手机浏览器扫描二维码访问
第51章 第一天营业2（第1页）
“我没送错吧？”猪肉摊老板确认。
“没错没错，是我预定的，老板早啊”顾汐打招呼。
“我们杀猪的必须早啊，我差点以为我送错了”
这里的猪肉摊一般都是自己一早上杀猪，然后放在肉摊上卖，所以都特别的早。
“这里有一些猪下水，送你了，以后记得常来照顾我生意啊，祝你生意兴隆”。
“谢谢老板了”顾汐道谢后便叫浩叔出来搬东西，毕竟这几十斤的猪肉需要一个强壮的男生才能搬得动。
顾浩把肉都搬进厨房，顾母给顾星洗漱好之后便在厨房里看火，看到顾浩搬了这么多肉进来。
“买了这么多肉啊，今天能卖的完么”
“放心吧，肯定能买完”，这时顾父走了进来，他今天特意比平时上班时间提前了好多，过来店里看看有什么需要帮忙的。
“需要我做帮忙做什么吗，我离开工还早呢”顾汐对顾父这么早过来有点惊讶，她没想到顾父对她们开店这么上心。
“父亲，那你跟浩叔帮我把这几十斤肉切了，切成小块小块的，一会我来腌制一下”顾汐说道。
两个男人力气大，做这个工作再好不过了，“好嘞”说着顾父就挽起袖子准备开干。
顾汐把肉摊老板给的猪下水处理一下，等会做一锅猪杂粥，再做一锅白粥就可以了。
老板给的猪下水中，有猪大肠，猪小肠和猪肝等。
顾汐把猪大肠放在一个盘子里，放入清水中简单清洗一遍，加入适量面粉，用手使劲揉搓。
面粉颗粒非常小，在抓洗大肠的过程中，可以清除大肠表面的黏液、杂质，可以彻彻底底的将猪大肠的腥臭去除。
搓洗完毕，用清水冲洗干净，顾母看到顾汐用面粉清洗大肠。
“汐汐，怎么不用盐来洗啊，我们平时都用盐来洗的”。
“不能用盐洗，盐会使大肠变得更韧，做出来的猪大肠口感会较硬，就不好吃了”。顾汐一边洗一边说。
“这样啊，难怪我们平时做的东西都没有你做的好吃”。
“母亲，你先把粥煮上”顾汐对顾母说。
“好”顾母走后，顾汐接着翻洗大肠的里面，将肥肠的一端向外卷起，就像卷袖子一样，将内壁露出来，大概卷了十公分左右时，用勺子倒水，将水装进卷起来的部分，用水的力量帮助肥肠翻面。
翻面后，就看到大肠表面有一层薄膜和很多肥油，顾汐把肥油清除掉，薄膜则留了下来。
再加入一勺面粉，适量白醋继续大力揉搓，再放水清洗干净，重复几次，将清洗干净的猪大肠翻一面，冲洗干净，这肠子就完全清洗干净了。
顾汐把洗好的猪下水拿到案板上改刀。
这时候粥已经烧开了，顾汐把粥平均分成两锅，把猪下水放到其中一锅中，加入料酒、葱姜调味。
另一锅则什么都不放，放好后盖上盖子继续煮。这时野菜糍粑、红糖糍粑和南瓜饼都蒸好了，顾汐每样都拿了几个，拿到桌子上。
“吃早饭了”顾汐看时辰差不多到顾父去上班了，便进去叫顾父出来吃饭。
“好，最后一点了，马上就好了”，顾星第一个跑了出来，坐在椅子上，没多久顾父和顾浩都出来了，顾汐拿了几个碗出来。
“你们想喝白粥还是猪杂粥啊？自己去厨房舀吧”顾汐端了一碗猪杂粥出来给顾父。
“父亲，来尝尝这个猪杂粥”，顾汐又进去厨房舀了一碗。
“母亲，我要猪杂粥，我要猪杂粥”，顾星兴奋的说。
“好，母亲给你舀，出去坐着吧”，就这样一家人坐在桌子上吃着糍粑，喝着猪杂粥。
喜欢穿越农户厨女要家致富请大家收藏穿越农户厨女要家致富本站更新度全网最快。
民国谍影
一个普通平凡的公务员，被一棵菩提树带回到了民国25年，被迫加入军统，凭借着前世的信息和菩提树的神奇力量，寻找地下组织，追查日本间谍，在波澜壮阔的大时代中为祖国，为民族的解放与复兴贡献着自己的一份力量...
重生嫡妃：农女有点田
她本是将军府的嫡女，是从小由太后养大的朝阳郡主。皇帝指婚，将她许配给名扬天下的第一公子。却不料竟在婚期的三天前死亡。再次睁开眼睛，她变成了家徒四壁的小农女。美丽的容貌，妖娆的身材，高强的武功，这...
郁总今天追妻成功了吗
众人眼中的虞清，高贵冷静淡漠无情。是就算家族破产了也不减分毫矜贵的虞大小姐。听说，她让导演下跪。听说，她玩弄影帝感情。听说，她无情残害亲妹妹。又听说，她意图勾搭遥城鼎鼎大名的郁总被当众丢出房公司里，郁言深看着电脑上新闻。默默燃起一根烟，眉眼冰冷清淡的给虞清打了个电话。清清，我知错了。以后别半夜乱跑出房，没你我睡不着。遥城郁言深，不近女色，危险又神秘，是无数女人心中高悬的白月光。他眼中的虞清，娇滴滴又坚强倔强的可怜，是需要人宠着疼着的小女孩，是他一辈子的小姑娘。1v1破镜重圆...
继室
存稿十万，每晚九点准时更新重回十五岁，再把自己养一遍嫡姐难产，生下一个儿子去世，折绾做为她的庶妹，被嫡母指给了姐夫英国公世子做继室。嫡母说你嫁过去后，要好好养育你姐姐的儿子，你姨娘在家里我...
漫游在影视世界
三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统，从此走上一段体验各种精彩人生，漫游电影世界的瑰丽旅程。唐人街探案里，他纠正秦风的推理，找出黄金大劫案的真凶。我的团长我的团带所有人回家。无双里揭开画家之谜。追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。狂怒中他是坦克之王。疾速追杀三部曲成就枪神之名。从二代妖精回归的时候手抖选错奖励，三天后一个叫小白的女孩子说她打了三百架才赢来为期三周的报恩机会。寒战拯救大兵瑞恩谍影重重兄弟连西虹市首富窃听风云非诚勿扰指环王...
绝代名师
文案市二中的金牌老师孙默落水后，来到了中州唐国，成了一个刚毕业的实习老师，竟然有了一个白富美的未婚妻，未婚妻竟然还是一所名校的校长，不过这名校衰败了，即将摘牌除名，进行废校处理孙默的开局，就是要帮助未婚妻坐稳校长之位，让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后，点废成金，把一个个废物变成了天才，在孙默的指导下，学渣们一年学霸，三年学帝，五年学神，很快可以变成王者级的大BOSS！竟敢说我这名师徒有虚名？剑豪枪圣，刀魔，圣女，无双国士，一代魔帝，两大圣人，三大至尊，统统都是我教出来的，就问你怕不怕？我最喜欢把青铜杂鱼带成王者BOSS，孙默如是说！作者自定义标签穿越老师轻松...