狸猫小说

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第80章 接下大单（第1页）

“一百六十多号人，那真的是太好了，汐汐赶紧答应了吧。”

顾母听到这么多人开心急了，一百六十多号人啊，这能卖好多钱。

“小柔啊，真的是太谢谢你了，还给我介绍生意，我都不知道怎么感谢你才好。”

“这有啥，我们是朋友嘛，而且你做的饭菜是真的很好吃，这也是顺便帮我哥解决烦心事。”

“不过我明天得先买个马车，这样送过去就方便多了，对了，我们什么时候开始送呢？”

“听我哥说他们矿场上后天就开始开工了，你们后天就可以送了，我哥那天在我成亲那天你们已经见过了吧，到时候送到矿场时直接找他就行。”

“认识，我那天见过他，好的，那我明天就去看看马车。”顾汐看时辰不早了。

“小柔，在这吃完饭再回去吧，我去做饭。”

“不用了，我马上就回去了”。

“是啊，你就留下来吃饭吧，汐汐去做饭，很快就好了。”

顾母也说

“不用了阿姨，不麻烦了”。

“这可不行，你都给我介绍生意了，我怎么着也要请你吃顿饭，不然你就是不把我当朋友。”

“先坐着哈，我进去做饭”。

“对，你就好好在这坐着。”顾母又给钟柔倒了点茶。

“那好吧，那就打扰了”。

“不打扰不打扰，好好坐着啊，你能在这吃饭阿姨可开心了。”

说着就叫顾浩好好招呼着便出门了。

顾汐进厨房把中午剩的砂锅饭放上去烧一下，再另外炒几个菜。

拿出中午留出来的鸡胸肉，打算做个宫保鸡丁，再做个番茄炒鸡蛋，加个青菜。

顾汐把鸡胸肉切丁，放入碗中，加入一勺料酒、少许食盐、胡椒粉、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟，胡萝卜、黄瓜切丁放在碗里。

开火前先调个料汁，碗中放入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉，加入适量清水搅拌均匀。

锅中猪油热放入鸡胸肉划散，炒至变色盛出，锅留底油，加入香葱、蒜、干辣椒炒香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。

然后加入胡萝卜丁翻炒两分钟，倒入鸡丁翻炒，再加入黄瓜丁翻炒均匀，淋上料汁。

加入花生米，大火翻炒收汁就可以出锅了。

顾汐把两个西红柿放在碗里倒点热水，烫一分钟左右捞出去皮切小块。

拿出三个鸡蛋打在碗里用筷子搅拌均匀，放两小勺食盐，起锅烧油，油温热倒入鸡蛋炸至定型就可以捞出鸡蛋控油。

另起起锅烧油，油热加入西红柿翻炒，加入一小勺白糖继续翻炒。

等把汤汁整个炒出来之后，加入之前炒好的鸡蛋再翻炒几下上色均匀就能出锅了。

这时顾母拿了一袋鸡爪进来，“我找遍了所有卖肉的，都关门了，只买到了一些鸡爪。”

顾母原来刚刚出去买肉去了。

“母亲，你出去买肉啦。”

“对啊，小柔好不容易来一趟，还给我们介绍了一大单生意，可不能怠慢了人家，汐汐，你把这个鸡爪烧一下”。

“好的，知道了，那就做了虎皮鸡爪吧，小柔肯定喜欢”。

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