韩三千小说

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第114章 咬春（第1页）

宋初阳在院子里的井边将自己带回家的食材都清洗干净了，这才进了厨房。

午饭做起来很简单的，不过就是打个汤，再炒个菜的事。嗯，这雪菜肉末可以多炒一点。一会面做韭菜盒子的时候可以顺带做个雪菜肉末的煎饺做备餐。

宋初阳的手还是很快的，做好汤和菜的时候，饭还在电饭煲里面，还没有熟呢！

要不就顺手把面给和好了吧~

等吃完饭，午休完，这面也醒得差不多了。嗯，就这样好了！

宋初阳想到做什么就做什么，一会儿便把面给和好了，盖上棉纱布放到一边醒面去。刚好电饭煲里的饭也好的差不多了。

将放在烤箱里保温的汤和菜拿了出来，简单的就吃了顿午饭，就去午休了。

睡梦中，宋初阳觉得自己似乎是被什么东西压着，她挣扎了几下，那种压力却更大了。

"啊......"忽然，她感觉自己身子往下沉了一下，不由得惊呼了一声，睁开眼睛。

“喵！”

一双猫瞳映入眼眸。是橙子，正躺在自己身上。

宋初阳看了眼自己的大床。好家伙，自家的四只猫全上床上来了。这可不就重了。尤其是橙子那只橘猫，宋初阳抱过来的时候掂了掂，这差不多快有十三四斤了，重的吓人。

"你们怎么上来的？这可是在外头啊！"她揉了揉橙子的小脑袋。

这四只猫平时都是不准进卧室的。也不知道今天是怎么溜进来的。不过还好，他们都不像之前那样很喜欢往外跑，基本都待在激励，所以宋初阳就没管它们。谁知道今天居然会偷偷摸摸的上床。

"喵......"橙子喵呜叫唤了两声，表达着自己的委屈。

宋初阳看到这样的动作，也不忍心再责怪它了。只好将它从自己怀里放了下去。

"你们四个怎么上床来了，这是在外头啊。"宋初阳又问了一遍。

"喵喵......"橙子用爪子挠了挠地毯，意思是这是我们的房间。

宋初阳无奈，只能自己先下床换衣服，然后去把床收拾一下。等把床铺好，她才坐到床上去，看着四只可爱的猫咪，问它们"为什么会偷偷跑上来，我记得我说过的不准你们进卧室的。"

橙子伸了个懒腰，又喵呜叫了两声。然后看了眼卧室门。意思是说门没关严实，它们溜了进来的。

宋初阳看了眼大开的卧室门，扶了扶额，这四只猫咪的胆子太大了，居然敢擅闯她的卧室。

不过算了，反正自己这会也睡醒了，也就不跟它们计较了。

宋初阳这才从卧室里出来，准备去做春卷了。她记得家里是还有春卷皮的。

从冰箱的冷冻层里找到了之前囤的春卷皮，馄饨皮，还有冷冻虾仁，先拿出来解冻。

解冻的时候就可以准备着一会要放进春卷里的馅料。

切一些荞头丝腌制，韭菜，野葱，豆干也都切成碎末。嗯，蛋皮是要现做的才好吃。将打好的蛋液舀一勺放进不沾的平底锅里摊平，等液体凝固后，直接摊放到砧板上，很快几张蛋皮就做好了，再切成丝，切碎和豆干，野葱，加一些调味，拌匀就好。

至于馄饨的馅料荠菜鲜肉，直接用料理机，加上一点油盐还有一个鸡蛋清，直接搅成肉泥馅料就行了。也是要提前做好，省的一会包馄饨的时候再来准备就有点晚了。

野葱留出一部分，做葱油饼也很好吃的。还有韭菜盒子也是。嗯，韭菜盒子就做韭菜粉丝馅的好了。如果还有剩下的面团的话，就再包一些雪菜肉末的饺子做备餐就行。

馅料准备好，就可以开始包了。

最先做的是荠菜馄饨，一挑，一抹，一捏，一个荠菜馄饨就做好了。荠菜鲜肉的馅料没有做特别多，所以很快，宋初阳就将所有的馄饨包完了，而且还算得特别好的，将她之前买剩下的那些馄饨皮用完了。

接下来就是韭菜粉丝馅的韭菜盒子了。嗯，宋初阳做的是那种薄脆款，所以韭菜盒子的面皮都擀得特别的薄，粉丝是中午吃饭的时候就已经泡好了的，用剪刀剪碎了和韭菜，混合均匀，还加了一些油泼辣子进去调味。等煎出来，就会是那种带一丝辣辣的味道。

果然，做完了韭菜盒子之后，还剩了不少的面团，分了一部分包了腌制的荞头丝，做煎盒子吃。剩下的就包了雪菜肉沫做饺子，放进冰箱里面去冷冻了。等想吃的时候，就拿出来解冻，做煎饺，蒸饺或者煮饺子都可以。

然后就是做春卷了。每个春卷都放两个虾仁进去，除了准备好的馅料以外，还又额外的焯了豆芽加进去，这样做出来的春卷吃起来也会有脆脆的感觉。而馅料里面的虾仁和蛋皮则为春卷带来了额外的鲜味。

当然，也不只是虾仁春卷，宋初阳还额外多打了一些鲜肉馅，做鲜肉春卷。鲜肉春卷里面还加了一点点虾皮，这样味道更是鲜美。

这两种春卷都可以做蒸的或者是炸的。不过虾仁春卷做蒸的更好吃，而鲜肉的则是做炸的更好吃了。所以宋初阳也就这样做了。

刚炸出来的鲜肉春卷，那个香味实在是太香了。香到，在院子里玩的汉堡和披萨都忍不住跑到了厨房门口，汪汪的叫着。而原本就在屋内的四只懒猫，也都跳到了客厅和厨房之间的吧台上望着宋初阳。

宋初阳看着它们，笑了笑说"你们是不是也饿了？"

听见宋初阳这么问，其中一只猫咪就喵了一声，其余的三只就都嗷呜嗷呜的叫起来，显然，它们都已经饿坏了！

“嗯，不过你们不能吃炸的，蒸的可以吃一点。”

宋初阳就笑眯眯的看了一下一旁的蒸笼，嗯，蒸的春卷好像也快好了。蒸笼里面的虾仁刚刚煮熟，鲜嫩可口，虾仁上面还沾着点油水，看上去非常诱人。

挑了四个虾仁春卷放进四只懒猫的食盆里，又蒸了两个鲜肉的，给汉堡和披萨，让它们自己去吃了。

宋初阳将蒸笼盖子盖上，看了眼它们几个，就继续做春卷去了。

蒸笼刚盖上，几只小家伙就立刻从桌子上面蹦下来了。跑到自己的食盆处，大口咀嚼起春卷来了。还好蒸的那些春卷，宋初阳都没有放太多的盐，六个小家伙都是可以吃的。

蒸笼里面还剩下一大半虾仁春卷，宋初阳看着他们吃的那么香，自己也没忍住夹出来一块虾仁春卷，自己吃了起来。

虾仁刚刚煮熟，还很软嫩，咬一口就是满嘴汁液，还特别的香。如果再蘸个油醋汁，估计味道就更好了。

晚上就吃这个好了，再加个汤，嗯，美得不要不要的。

炸完了鲜肉春卷，就该炸韭菜盒子了。还有荞头丝做的炸盒子。等该炸的都炸好了，冷冻层里冻的饺子和馄饨就都冻的差不多了。这些可以做之后的早餐吃。

做完这些，自然不能就只有自己欣赏啊！总还是要分享出去的。摆个盘，拍个照，了个朋友圈。嗯，a站动态也一条吧！嘿嘿！好吃的要大家分享。

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