韩三千小说

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第106节（第1页）

不过是有肉还能凑热闹，是一件好事儿而已，所以凡是知道的人家，没有不来帮忙的。

杀猪的事儿自然用不着妇人上前搭手，只赵二石几个汉子就把猪给绑了上了架子。边上有人专门准备了木桶接猪血，还有的烧了大锅蜕猪毛，也有不少人带了孩子来看稀罕。

崔玉不管外头怎么忙活，这会儿可是跟石嫂子和大菊几个人唠着嗑蒸干粮呢。这里有蒸枣花馍馍的讲究，说是腊月二十三，每家都要蒸一些上供跟走亲戚用的馍馍。

往年的时候，赵家就周氏一个人，也不去哪走亲。所以只蒸一锅上供敬神就行了。可今年，有崔家跟陈木匠那，加上乡里乡亲来往用，一锅可就不够看了。

恰好今儿大伙儿都来看杀猪，一会儿还要烧肉做菜。那些不带孩子的妇人知道赵家还没蒸枣花馍馍，当下也不好意思干站着不干活了，等人一吆喝，可不就都洗了手凑到了案板前捏起来？如此倒也应了那句“一家蒸花馍，四邻来帮忙”的俗语。

过了一会儿，赵二石满头是汗的送了一大条猪肉进来，说让院里先做起菜来，等会儿他们杀了第二头猪就上大锅烧肉。

看着那足足有二十几斤的猪肉，谁心里不感叹啊。没想到当初穷的叮当响的赵二石，如今一出手就是这么一块子肥肉，再看后来被人送进来的肉骨头跟猪下水，大伙儿的眼都有些花了。

甚至还有些婶子后悔，当初怎么就没跟赵家结亲呢？

当然，这些话她们自然不会当着崔玉的面说，也不过是私底下羡慕羡慕。

也有情理的婶子听了这话，忍不住回一句，人家玉娘能跟着赵二石吃苦受罪，换做别人哪个行？

想到赵家大房留下的两个孩子，还有之前一直病怏怏的周氏，那些生了歪心思的人倒也识趣儿的不再说这些有的没得。

做饭的事儿自然用不着崔玉，如今王秀和的厨艺可是得了她的真传。猪血肠，毛血旺跟麻辣猪下水，哪个做起来都是顺手的很。

等到外头杀猪的老少爷们忙活完了，院子里炖着的猪肉骨头熬菜也出锅了。因为人多，崔玉这次没有全部用精大米，而是用了自家处理过的糙米。就算是这样，发黄的糙米饭配着一桌子香喷喷的肉食，还有冒着油水的炖菜跟香辣肉汤，那也是一桌上好的席面。

等到前院的男人们推杯换盏的喝起来，崔玉带着的妇人们也在后院动了筷子。大伙儿都不是不相熟的人，所以吃起饭来也没那么多拘束跟讲究，都是一边闲聊着一边吃饭。而孩子们吃饱了，各自吆喝着三五成群的就跑出去玩，院里院外一片热闹声，好不快活。

赵家这次杀了两头肥猪，肉自然是十足十的够。除去准备给李氏跟陈木匠送的年节礼，还有给小山的先生送的十条猪肉的束脩，崔玉还让人给里正家跟给自家做工的人家各送了一些去。

便是这样，依旧还剩着不少。

如今他们手里不缺银子，所以倒也没想过去镇上卖一些。只是后来崔玉看着腌肉瓮都满了，外头还有一头多没处理呢，这才决定直接低价卖给村里人。