韩三千小说

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第115章 筹备（第1页）

接下来的日子里，村民一看到白菲菲就拉着她向她询问种植晚稻的方法和技术，一天天的白菲菲那是不胜其烦了，于是让村长通知他们，等她有空了会找一天和他们详细的和他们说说并教他们，这才让她喘口气，不然天天来堵她，她啥也不用干了。

镇上的店铺已经装修好了，今日她也要到镇上去教授厨子们做吃食。

“菲儿妹妹你来了，你看一下可满意？”欧阳晨曦看到白菲菲过来了就拉着她进店里参观。

白菲菲看着敞亮的大堂放着十几张桌子，这能同时坐得下几十人吧，看大堂也不过一百平这样，然后她又在欧阳晨曦的带领下参观了后厨，每个灶台都是干净整洁的，而且空间也够大，整个看下来她是比较满意的，厨房里要用到的调料什么的也都准备好了，看样子效率还是挺高的。

“装得很好，干净整洁。”做这种小吃店不用太豪华，平民化一点就行。

欧阳晨曦听她这样说心里很是高兴。

“我带了食材过来，你们去帮拿进来。”白菲菲对着在一旁候着的厨子道。

一共五六个人，这是白菲菲要求的，这小吃店后厨肯定是要比跑堂的多的。

“是！”

六个齐声应道，然后有序的出去拿东西进来。今日白菲菲是和她爹一起来的，不过刚才他在外面看着骡车就没跟着进店里。

等所有人把东西提下来之后白敬远才把骡车往铺子后赶，那里有马棚可以放。

白菲菲把他们拿出来的两个木桶打开，从里面拿出了已经处理好的鸡和兔子。木桶下面还有几只，但底下的是腌制那的，只有上面第一个是没腌的，她是想着在他们面前演练一遍，这样他们也能学到怎么腌制。

“这个木桶下面的都是我早上腌制好拿过来的，这只有一只鸡一只兔子是没腌过的，现在你们记好是怎么腌的。”白菲菲说完之后就把放在案板上给鸡放入她特制的各种香料粉，然后放入香葱和酱油就用力搓着腌，就这样让它腌制半个时辰就可以开烂。而兔子的话没有腌制，而是去毛处理好放在木桶里。

白菲菲现在用面粉调了个挂糊等下用来油炸鸡。在面糊里放入鸡蛋和一点点盐，这样简单的面糊就完成了。

在大锅里放入大量的油，等到六成油温的时候把挂好面糊的鸡放进去炸，炸定型了才去翻动它。很快厨房里就飘出了香味，让人闻了忍不住流口水。

她炸了第一个之后就不炸，而是让厨子们都来尝试一下。

白菲菲和欧阳晨曦则是拿着那只炸好的鸡在旁边吃着，引得众人直吞口水，但也不好过去一起吃。

“小心烫！”白菲菲看她直接撕下一只鸡腿忍不住提醒她，可是她好像并不觉得烫。

“哇！这个好好吃啊，外酥里嫩的，味道真是太好了。”欧阳晨曦两个手各拿着一块鸡肉，左右开弓的往嘴巴塞，小脑瓜子不停的点着。

“你少吃些，太油腻了，等下还有烤兔以及各种好吃的，这个不要吃太多。”

看她的吃相真的没办法相信这是大家闺秀，只能提醒她后面还有很多好吃的。

“我就吃一点点…”欧阳晨曦吃完一大块之后就停下了，不是她不想吃，而是想着后面还有好吃的就忍住了。

白菲菲不再管她，而是让两三个人过来用特制的铁签子把兔子签起来，然后放进专门砌的烤炉里烤，里面的炭已经烧起来了，铁签子串着兔子然后放进炉里慢慢烤，人只要在旁边看着然后翻动它直到熟了再洒上辣椒面和孜然粉就可以出炉了，因为是提前腌制救的，所以中间就不用刷料了。

白菲菲又教了炸薯条、炸丸子，炸薯片、炸鸡块、还有中式汉堡，就相当于一家炸鸡汉堡店了，还做了冰红茶当饮料，为什么不做可乐呢…只因为白菲菲不会。

现在冬天暂时先这样，等夏季了再搞个冰饮相信一定能火爆全城。

“今日就到这了，还剩下不少东西大伙都分了，还有一半没做的明日你们再继续练习，咱们三天后要开业了。”欧阳晨曦站在众人面前耳提面命，这可是她第一次出来管理铺子呢，她一定要做好才行。

“知道了！”厨子加上伙计一共有十个人，这声音差不多可以掀翻屋顶了。

欧阳晨曦挥挥手让他们都散了，看到白菲菲拿着篮子走过来不解的问道“这是什么？”

“这是刚刚炸好的鸡和刚出炉的烤兔，等下你拿回去让你相公尝尝。”今日看欧阳晨曦只带了个丫鬟一起来，并没有看到南宫烈。

“对哦，差点忘记给他带了，嘿嘿…”欧阳晨曦有些憨憨的傻笑着。

白菲菲只觉得她很可爱，没有大小姐的脾气和骄纵。

“这个可不能忘，如果他觉得好吃了，那咱们的店就能长长久久了。”生意好了他自然也会跟着上心。

“对，是这个理。”欧阳晨曦知道自己还不能独自管着店铺，所以还是少不了她家王爷费心的。“墨竹，拿上，我们这就回府。”

白菲菲送别了欧阳晨曦后也和白敬远回村了，店里有人看着，她也不担心。

…

回到家时现家里来客人了，白菲菲的大舅和外婆带着礼来了。

此时何氏的房中，袁氏抱着奶娃娃不住的笑着道“这孩子真像大姐儿，一个模子里刻出来的。”

“孩子他爹也是这样说，但我看啊这娃可没有大姐儿俊俏。”在何氏看来几个孩子就数大女儿会长，专挑他们夫妻俩的长处长了。

“那可不，专遗传了他们白家的优点了。呵呵…”袁氏不住的逗着怀里的娃娃，可惜还太小，没办法给她回应。

“不过，这次你是得尝所愿了，以后日子是越来越有盼头了。”女儿苦尽甘来她这个做娘的也真心为她高兴。

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