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刘老板家不算大,也不小,两进的院子,挺宽敞的。
刘夫人听着动静出来瞧,见着三人,虽不明情况,但还是先招呼着。
几人进了院子,刘老板把院门关上,这把刘夫人看的一愣一愣的,但还没开口问,徐清月已经把麻袋打开了。
刘老板凑过去看着一个个黄澄澄的土豆,很是好奇的拿了一个瞧看。
“刘老板,这就是我跟你说的,新菜,土名叫地蛋,好听一点可以叫土豆,土里长的黄色大豆子。”
“这如何吃?煮?炖?这东西能好吃?”
徐清月笑道“能香的把舌头都咬掉!”
刘老板看徐清月这般自信,也是有些思量,但确实是个新鲜物,他心里没底。
徐清月看着一旁的刘夫人,行礼打招呼“见过夫人,贸然来访,还望见谅,不知可否借厨房一用?”
刘夫人听的一知半解,但自家夫君能把人往家里带,那定然是重要的事,便点头应允。
徐清月便做了几样常见又好吃的菜色,配上不同的配菜用不同的做法做出不一样的菜。
刘老板看着一桌子色香味俱全的菜,可是惊掉了下巴,刘夫人也是颇为好奇。
徐清月和陈江山做菜的功夫,刘老板也同刘夫人说了前因后果。
徐清月招呼两人尝尝。
刘老板先尝了酸辣土豆丝,头次吃土豆,就被其口感味道征服,又尝了干锅土豆片,还有香煎土豆饼和炸土豆片。
一道道菜可是让刘老板大喜过望。
“这土豆真是好东西啊!”
“嗯嗯,实在是味美。”刘夫人也点头赞同。
待两人吃过,徐清月把菜谱给了刘老板,刘老板看着空白封面的书册一脸疑惑,打开看到索引不由瞪大了双眼。
他飞快的翻看着,半晌,叹了口气。
“清月啊,你这份大礼,伯伯收不下啊,不得不说这菜谱很是馋人,我也迫切想收下,可,太贵重了!太贵重了!我甚至想不出有什么报酬能付给你。”
徐清月摇头笑道“刘伯伯于我是有恩的,且这份菜谱中有些菜只要吃过,就差不离能研讨出做法,也就少许的几道菜繁复,可以用来做压轴菜或是招牌菜,是以也没那么贵重。”
“再者,最后关于几种豆品的法子,还请刘伯伯找熟识的做豆腐的人家,让他们学去,不必藏私,与人相授就是,只要别肆意定价就成。”
刘老板闻言将菜谱翻到最后去,就看到了豆芽、豆干之类的做法,他更是一惊。
他知道坊市有个冯姓人家卖新鲜的豆品,也亲自去采买过,还和厨子研究过做法。
这会儿他食肆的菜单里还有清炒豆芽菜、凉拌豆干等。
但他没想到,这新鲜物也是徐清月想出来的。
“那,那这,我……”
“刘伯伯,我不是来卖你菜谱的,只是投石问路,想跟你做个长久买卖。”
“哦?长久买卖?说来听听。”
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