韩三千小说

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馬桂香特別心疼孫女生病，平常她和李衛國吃的都是最簡單的白飯和炒青菜，卻會隔三差五地買些雞，排骨之類的回來燉湯給李倩倩燉湯。

不過馬桂香的廚藝一般，又捨不得把湯上的雞油撇出來，最後就導致燉出來的湯油膩膩的，李倩倩多喝上幾次，就不愛喝了。

金冉冉燉湯是跟著她外祖學的。

冉家的酒樓在省城都是數一數二的，能到那裡去吃飯的人，大都不缺油水，所以注重的就是湯品本身的鮮味。

金冉冉燉雞湯就會往裡面適量的加一些當歸，黃芪，人參，最後做出來的雞湯不但喝著鮮美異常，對人體也是大有裨益。

晚上李倩倩喝著香噴噴地雞湯，突然靈光一閃：「冉冉姐，你要不要每天都燉上一鍋雞湯在店裡買，價格定高一點，作為特價菜。」

「這能行嗎？」

金冉冉對這個地方實在是太不了解了，就導致她做什麼事情之前，多得先考慮可行性。

這雞湯的成本可不低，要是做來賣的話，一碗雞湯，怎麼著也得買到二三十塊錢，才有賺頭，這要放到外賣平台讓，一份還得再貴上好幾塊。

說起來這個地方也很奇怪，黃芪、當歸這種能在山上找到的藥材，比雞肉還要貴。

菜市場的散養土雞才二十五塊錢一斤，藥店裡的黃芪卻要買到七十塊錢一斤。

那當歸就更加貴了，要一百二一斤。

偏偏這藥材貴就算了，看著成色甚至還沒有延國一半的好。

也是金冉冉以前熬過上百次這樣的雞湯，才能精準地控制好藥材的用量。

像當歸黃芪這類中藥，放到膳食裡面，那是用量是很有講究的，用少了，湯品營養大打折扣不說，味道還會差，用多了，那湯里就會帶著苦味，可不是隨手抓兩把扔湯里燉那麼簡單。

李倩倩肯定地點了點頭：「絕對行，你這雞湯又滋補，味道又好，現在這些人忙著工作，要想喝到好喝的雞湯可太難了，只要你願意賣，肯定是有人買的。」

李倩倩想了想又道：「至於成本高，那是因為你是去藥店買的藥材，這些藥店可黑了，藥材收上來後，起碼要翻一番放到店裡買，你要直接在網上買，價格起碼能便宜一半。」

說著怕金冉冉不信，李倩倩當即拿著手機點開購物網站，在線搜索起當歸，最後出來的價格確實比藥店便宜了一半還不止。

金冉冉確實心動，當即從兜里摸了兩百塊錢出來，讓李倩倩在網上給她買了兩斤黃芪和兩斤當歸。

「行，聽你的，開業那天我先燉一鍋雞湯試試水。」

見金冉冉採納了自己的建議，李倩倩連湯都顧不上喝了，當即讓金冉冉去拿了一個好看的湯碗出來，現拍雞湯的商品圖。

為了讓店裡的食物看起來味道好，金冉冉在李倩倩的建議下，特意買了幾隻好看的餐具拍照用。

為了金冉冉的這個小粥店，大家都是費了心的，等到金滿堂辦好銀行卡和收款碼後，金家小館總算是要開業了。

開業的前一晚，金冉冉根本就睡不著，她躺在床上，腦子裡全是明天的安排。

凌晨兩點半，馬桂香上班，金冉冉和金滿堂也起床了，他們要早早地去店裡準備。

熬粥用的大米昨天晚上金冉冉就泡上了，這大米泡上一晚上，能更快煮出米花。

三隻灶一齊開火，哪怕鍋很大，兩個小時也能熬好一鍋粥了。

早上六點，金冉冉已經熬好四大鍋的粥品，生滾魚片粥因為要現點現做，魚片才會又嫩又滑，所以是把醃製好魚片，熬好粥底，等到有人客人的時候，再用一隻小砂鍋單獨煮。

來幫女兒打下手的金滿堂，不適應地扯了扯嘴上帶著的透明口罩，心中滿是擔憂：「你說會有客人嗎？」

金冉冉沉默了兩秒後，搖了搖頭道：「我也不知道。」

雖然金冉冉對自己的廚藝很有信心，畢竟這麼多年，但凡是她做出來的食物，吃過的人就沒有說不好的。

但是以前金冉冉是做了自家人吃，現在是開店做生意。

到底是大姑娘上轎——頭一次，金冉冉心裡也很沒底。

反正店都租了，粥都熬好了，除了靜等著顧客上門之外，他們也沒有別的辦法了。

說起來也是磕磣，以前金家的酒坊開店，那鞭炮從早上放到中午。

這個地方雖然不興放鞭炮了，但是店開張，老闆的親戚朋友總歸是要送上幾個花籃的。

現在金家小館門口空蕩蕩的，什麼都沒有，看著倒是淒涼得緊。

其實昨天金滿堂也提過，他們要不要自己去定幾個花籃充充門面。

但是這個提議金冉冉想都沒想就拒絕了。

又交了一個月房租後，冉錦和手裡連兩千塊錢都沒有了。

就他們現在的這個情況，實在是沒有必要花這份錢去充面子。

何況他們並不是什麼開業禮物都沒有收到。

——李倩倩在網上買了一隻招財貓送給金冉冉，這會兒就擺在收銀台，她別提有多喜歡了。

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陶思敏是一名白領，因為剛工作，經濟不太寬裕，所以和同事在五環外合租了一套兩室。

好在住的的地方不遠處就有公交車站，她早上上班，只用換乘三次公交，就能夠到公司附近。

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