韩三千小说

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第66章 易派食谱（第2页）

水友们静静听着任才解说，某些吃货已经按耐不住，叫来老公男朋友一起观看制作过程，也好学会了做给自己吃。

“石斑鱼的吃法有很多，今天我给大家讲解的是最简单的也是最附和养生的做法，那就是清蒸石斑鱼，吃了我做的清蒸石斑鱼，保证让你青春永驻，皮肤白嫩水灵。”

这时就有黑粉见缝『插』针:楼主快省省吧，清蒸的谁不会做，还青春永驻，你以为你是活神仙吗？

任才笑笑不争辩，说太多没意思，咱们能动手尽量不吵吵。

手里拿着刀，任才灵活的将鱼肉开出十字花刀，所用调料比如蜂蜜米酒生抽等都是任才根据古法提取酿制，市场上根本买不到，然后按照比例调制成料汁均匀地涂抹在鱼身上。腌渍入味后用武火蒸制十分钟。

在这期间葱姜切丝，这些不起眼的材料在任才出神入化的刀工中迅完成，把切好的葱姜往水里一放，便神奇地绽放出丝丝缕缕金银细丝，均匀整齐的刀法赢来包括宋苗在内的赞叹。时间还很充足，任才又用半熟的雪里红雕刻了一朵精美的荷花，与金银丝一起在水里翩翩起舞。

任才通过放慢时间将蒸鱼的火候把握地分秒不差，掀开盖子的那一刻，石斑鱼的鲜味飘满整个厨房，网友们虽然闻不到，但宋苗的表情足以说明了一切。

宋苗深吸一口气，漂亮的脸蛋上『露』出愉悦的微笑，精巧的鼻头更加挺翘，那副陶醉的表情所具有的感染力是惊人的，哪怕最顶级的演员都需要认真揣摩投入，可宋苗的表情那是自内心的，根本不会有一丝刻意的成分。

金银丝与荷花在石斑鱼的周围交叉出美妙的图案，再撒几粒青红线椒和芫荽，让上好的橄榄油在火的热情下更加安静，紧接着在遇见石斑鱼激烈的吵闹过后，一盘活『色』生香的清蒸石斑鱼便完美地呈现在了众馋嘴兽的眼前。

远远望去，它简直就是一件艺术品，实在是美的宛如国画。

瞧瞧人家做菜这造型，这品味，简直不能比。

原本打算让老公男朋友看视频学来做给自己吃的水友见到这一幕，纷纷放弃了打算，这实在太打击人了，光这摆盘的手艺就不是一般人能做的来的。看看自己以前做的菜，妥妥的农家大盘菜，哪能和这个比。

宋苗早已迫不及待，伸出筷子却又犹豫不决，这么漂亮的菜肴，都忘了该怎么下筷子了:“才哥快救我，这个到底该怎么吃才好。”

望着宋苗急不可耐的可爱模样，任才笑了笑抬起筷子说道:“你看，石斑鱼是肉食浅海水鱼，由于要捕捉猎物就必需有灵敏的游泳技巧，所以它整个身体的肉质紧密有弹『性』，要说最好吃的还属它背鳍周围，不仅肉质可口，还有大块的棱状组织，绝对让你吃个过瘾。”

说着便用筷子轻轻掰开鱼背，『露』出里面整齐的白『色』鱼肉，夹一块到镜头面前，确实如任才所说，肉质紧密间隙分明，送到宋苗嘴边，宋苗只轻轻害羞了一下便张开樱桃红唇将鱼肉含进口中。

看着宋苗小心翼翼的咀嚼，任才安慰道:

“由于石斑鱼是鲈目鱼科属于硬骨鱼，所以你就放心吃吧，不会有小细刺的。吃完如果让才哥帮你做个针灸推拿，就可以达到青春永驻的效果了。”

听了任才的话，宋苗立刻一片红霞爬上脸蛋，抬起头用漂亮的大眼睛剜了任才一眼:“才哥你可是变坏了哦。”

“呃……”这个误会任才实在够怨的，说的都是大实话，为什么现在的女孩总喜欢往歪处想呢。算了，还是改天找个合适的机会再试验吧，『药』用价值还有待考证，毕竟这个也是书上说的还停留在理论阶段。

鱼肉的鲜香加上又融入了蜂蜜米酒的芬芳，特制的生抽又很好地补充了调料的咸味，让人的整个味蕾就像经过了一次奇妙之旅，那种身心愉悦是可以通过网友观看宋苗品尝的画面能感受到的。

宋苗品尝之后，感觉胃里暖暖的，浑身上下有说不出的舒服，也可能是刚才任才的话，让她的脸看上去更加白里透红，细腻如水。

此时直播间里已经被各种评论淹没，之前对任才冷嘲热讽的一些黑粉早就不见了踪影。

不瘦十斤不换网名的水友评论:“不行了，再看下去口水就要把脚背砸肿了，楼主的厨神冠军果然名不虚传，哇呀呀，我现在就想去店里点餐肿么办？”

我为吃狂评论:“楼上的不要吵，听说看直播订餐有八折，我们这就去丽晶美食餐厅见面，小伙伴们走起。”

……

任才此刻笑的见牙不见眼，他开心的不是又一次直播成功，而是通过这次直播，再次验证了通过古方调制的调味料确实有神奇的味觉效果和调理效果。

如果其它菜全部按照古方的调料制作菜肴，那是不是会提升所有菜肴整体的效果，答案已经有了结果，那么接下来就是要通过系统的调配，来应用到菜肴的制作过程中。

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