狸猫小说

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第44章 给村民们讲解药材的炮制法（第1页）

没过多久，柳婶子就拿着一个篮子出来了。

“晓丫头，你看一下，这是我们家你姐给我们带回来的稀罕玩意儿，也不知道你能不能吃得惯。我们也就吃个稀罕，倒是觉得还没自家的鸡下的鲜蛋好吃呢！”柳婶子说着就把她自己提着的那个篮子上面的稻草掀开，让她看里面的东西。

左晓就看到里面放真大概有十来个皮蛋和十来个咸鸭蛋，看着个头还都很大的。

“这是咸鸭蛋和皮蛋吧？这个皮蛋可以做成皮蛋瘦肉粥，也可以放点儿青椒凉拌，味道还是不错的。咸鸭蛋的话，我以前都是就着白粥吃的，味道也可以。”左晓把她自己知道的给大队长夫妻俩普及了一下。

“哎呦！这算是找对人了！那你就拿回去自己弄的吃吧，我们家的人是真的吃不惯这些东西，放婶子家都糟蹋了这些好东西，再放的时间长了，可就放坏了，那多可惜啊！”说着，她就把上面稻草盖严实了，一股脑儿地塞进左晓的怀里，不允许她拒绝。

“那、我就收下了？”这柳婶子实在是太热情了，她有些招架不住啊！

“拿着，别和婶子客气！”这点儿东西哪儿能抵得上她拿来的那两只野物啊！而且还都是打理干净的？

随后，柳婶子又去后院给左晓摘了一些自家种的菜，让她等会儿一并带回去吃。

左晓也没有客气，大方地都收下了。

很快，就到了两点钟，柳向东和崔氏也都醒了。

他们俩看到左晓来了，也都很开心。

看到柳婶子给左晓拿的东西，他们俩也没有一点儿意见。

一听说左晓是来村里给村民们讲药材的炮制的方法的，他们俩就积极地把自己上午采摘的两大背篓的药材都给搬了出来。

柳向东还去小弟的屋里叫了人，让他跟着他们一起出，别再掉链子。

几个人结伴去了打谷场，那里已经稀稀拉拉地有很多人在等着了。

大家看到左晓来了，一个个地都向着左晓聚拢。

有那些胆子大的，还会主动和左晓说两句话。

左晓虽然看着比较高冷的样子，但是只要是村民们主动和她说话，她也是会回答两句的。

在这些人中，她竟然还看到了沈建国和沈建明兄弟俩。

在他们俩的旁边也放着两大背篓的药材，一看就没少采摘，是个干活的好手。

他们兄弟俩看到左晓向他们望过去，也都礼貌地咧嘴笑着，尤其是沈建明，还主动地向左晓挥挥手。

左晓也礼貌地向他们兄弟俩点了点头，以示打个招呼。

没过多久，打谷场上就集聚了很多的人，左晓看着差不多了，这才主动上了前面的高台上，扬着声音道：

“大家都安静！”停了几秒钟。

场下一片寂静，大家的目光都聚集在了左晓的身上。

“嫂子，把你的背篓递给我。”左晓示意站在最前面的曹氏，让她把自己采摘的药材递给她。

她上午采摘的药材并没有带过来，那些药材他们还都不认识，肯定是没有采摘的。

药材的炮制方法有很多种，每种药材的炮制方法也是不一样的。

有的需要修治，有的需要水制，有的需要火制，有的需要水火共制，还有的是其他制法，例如：复制法，酵法，制霜法，芽法等。

具体的炮制方法和步骤会根据药材的种类和使用需求有所不同。

例如，对于一些芳香类的药材，可能会采用炒制法来增加香气；而对于一些根茎类药材，可能会选择煮法来降低毒性、、、、、、

左晓就根据这些药材的特性，给他们一一仔细地讲解，有的在条件允许的情况下，还会给他们仔细的示范，还有很多是在这里不好示范的，左晓就仔细地给他们讲解，让他们自己回家去做，做好后她检查通过了才行。

“如果有谁还不懂，或者是忘记了我刚刚说的，我这里有手抄笔记，识字的可以自己卷抄一份回去放着，随时查看。不认识字的，也可以让家里认识字的去抄，抄完再多给你们讲几遍。应该都差不多了。”

“我今天让你们采摘的这些药材，都是一些简单常用的药材，炮制方法也非常地简单，只要你刚刚有认真听，就应该都可以做好。”

“当然了，大家也可以彼此之间互相交流一下，实在有那不懂的，你也可以再来找我，只要是你认真地学，肯定是能学会的。”

左晓还是很有耐性的，他们今天采摘的有都是一些最普通的药材，很多都是要洗净、润透、切片或者是切段、干燥。还有的话，只需去除杂质就行，简单的很。

所以，大家听完左晓的讲解后，竟然都觉得非常容易，没有一个人提出不懂再问的。

就是像天麻这类的药材，是需要洗净、润透或者蒸软，再切片，干燥的，她也会给大家讲解清楚。

最主要的是润透，左晓也给大家讲解了个清楚，哪些药材是需要用清水，哪些是需要醋的，还有哪些是需要酒、盐水等的，她都一一给大家讲解了个清楚明白。

等她把一筐子的药材都讲解完了，时间也就过去一个多小时了。

她看了看时间，已经快四点钟了，说实话，她现在是有些饿了的。

中午她也就是凑合着吃了一口，这会儿饿了也算正常。

“大家都明白了吧？没什么问题的话，我就先回去了。你们等把手里的药材都弄好后，再去多采摘一些，积少成多，等你们把这几种药材彻底地吃透了后，我再教你们认识其它的药材。”