韩三千小说

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第四章 试营业（第2页）

躺好后，叶婉儿就闭着眼睛回想着今天在五谷店看到的价格，大米四十五文一斤，糯米五十文一斤，面粉三十五文一斤，小麦三十文一斤，红糖更是金贵一百二十文一斤，白糖还不是很白都要九十文一斤，这个时代糖真的比肉还金贵得多。这样算下来凉虾定价五文钱一碗，冰粉三文钱一碗，混合的四文钱一碗的价格非常合理，并且相对来说是很便宜的了。

价格定好了，叶婉儿从原主记忆中翻看到，平时镇上最多人的地方是码头那里，但是那里基本都是工人，挣的钱也是辛苦钱，舍得花钱喝冷饮的还是很少，所以叶婉儿决定明天去书社卖，没有卖完的就去镇上东街有钱人多的地方卖。

想好了这些后，叶婉儿睁开眼睛看了看两个小家伙，然后自己也跟着睡觉了。

第二天，天还没有亮，叶婉儿就起来做凉虾、冰粉了。

因为有市的存在，叶婉儿就直接从市中拿了一袋凉虾粉和一袋冰粉粉，先是做凉虾，她先用锅烧开水，然后把凉虾粉用温水调和成浆状，等水开后将调好的凉虾粉液倒入锅中，一直不停的用勺子搅拌，等锅中成糊状就停止加热，拿一个大盆装一半的冷水，在上面放个漏勺，把煮好的糊状透过漏勺倒入盆中，这样漏下去的就有了虾仁的形状。

凉虾做好后，叶婉儿又将锅快洗好，又重新烧了一锅的水，等水开后，直接放入适量的冰粉粉，一边放一边搅拌，等冰粉粉全部溶化在水里后继续加热一分钟左右，就关火倒入准备好的大盆中自然冷却成形。

凉虾和冰粉都做好之后，为了让期口感更好，叶婉儿将两个大盆都放进了市的冰柜里，这样等下拿出来卖的时候就更加爽口了。

等放好后，将锅洗了，叶婉儿也不打算做早饭了，不然到时候去镇上又很晚了，把叶晨和叶雨儿叫醒后，又各自洗漱，洗漱完毕叶婉儿直接从市里拿出了面包和牛奶，不过还是提前将包装去掉，牛奶更是用碗盛着。

叶晨和叶雨儿从来没有见过面包，看见像馒头又不是馒头，像饼又不是饼，手轻轻地拿还会往下陷的面包，他们都不知道怎么动手了。

叶婉儿看着他们不知所措的样子，只好给他们示范，不要担心，直接用手拿着吃，吃一口面包喝一口牛奶，等两个小家伙放心的吃了一口后，就再也不需要催促了，只见他们动作迅的一口接着一口，牛奶也不喝，叶婉儿无奈，只好叫他们慢慢吃，不够还有，不能只吃面包还得把牛奶喝了。

叶晨和叶雨儿看了一下牛奶，看着白白的颜色，就试探着喝了一口，因为是纯牛奶，叶晨就觉得一点都不好喝，他想吐出来，但是又想着这是食物，不能浪费，就艰难的咽了下去，反观叶雨儿，喝了一口之后就一口接着一口，还对叶婉儿说太好喝了。

叶婉儿对他们说，这是很有营养的，可以让他们长高变漂亮，听到这话后，叶雨儿更是欢喜的大口大口喝着，而叶晨为了长高也不在意好不好喝，跟着大口大口的喝着，丝毫看不出刚刚的满脸拒绝。

等他们三人吃完早饭后，天已经亮了起来，因为凉虾和冰粉都是比较重的东西，而且现在拿出来等到了镇上就不凉快了，于是叶婉儿就打算一直放市的冰柜里，等到了镇上再拿出来，还把昨天买的碗和勺子也放市后，就背了一个竹子编的背篓，用麻布铺上做掩饰，带着弟妹就出去镇上了。

这次他们刚走出村子不久，在路上就碰到了要去镇上的牛车，叶婉儿就带着弟妹坐牛车去镇上了，等到了镇上，才早上八九点的样子，这时候冷饮也不好卖，叶婉儿就带着弟妹在街上到处逛了逛，看看有没有什么新的生意可做。

逛了一圈后，现可做的生意实在是太多了，像茶叶蛋、煎饼果子、凉面这些都没有人做，应该是目前还没有人会做，叶婉儿想着。

等他们到了菜市场，现买菜的、卖菜的多不胜数，她想着，说不定这里就有某个有钱人的管家之类的在买菜呢，于是就将市中的凉虾冰粉都拿了出来，为了不放地上，她还特意拿了两张可折叠的小木凳出来，再在上面放上凉虾冰粉。

为了吸引人群，叶婉儿快的拿出小碗打算给叶晨和叶雨儿各做一份，这样别人就能够看见成品了。

想着就用大勺子盛了一勺凉虾在碗里，然后放了一点葡萄干和山楂碎，最后倒入准备好的红糖水，就拿给了叶雨儿。之后又用同样的配料做了一碗冰粉给叶晨，让他们慢慢喝着，而她就在这边叫卖着。

“大叔、大婶，大哥、大姐们，走过路过的都来看一看啦，好吃好看又凉快的凉虾冰粉哟。”

叶婉儿一边笑着叫卖，一边打开盆子上面的盖子，凉气就慢慢的散了出去，路过的人都能感觉到这边温度没有其他地方低，于是就有人停下问道了。

“小姑娘，你这是什么呀？”一位穿着不差的大叔问道。

“大叔，这是我们自己做的冷饮，这个叫做凉虾，这个叫做冰粉，你可以看下，我妹妹正在吃的就是凉虾，我弟弟吃的这个是冰粉。”叶婉儿解释道。

叶雨儿和叶晨看到有人问，就走上前去，把自己碗里的东西给那个大叔看，叶雨儿还对着那位大叔甜甜的说道，“大叔，你看就是这个，是不是很好看，这里面还放了红糖哦，特别好喝呢！”

听到叶雨儿的话，周围的人都安静了片刻，想着放了红糖的水都好喝，这能不好喝吗！

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