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第43章 金牌服务员(第1页)

索云嫣看着林锦泽目瞪口呆的样子,不禁抿嘴一笑,给他舀了一碗海菜芋头汤,夹了两卷夹沙乳扇,递过筷子给他,说道“您先尝这个夹沙乳扇,这是甜味儿的,要最先吃才能品出乳扇的原味来。”

林锦泽吃这四道菜的次数不知凡几,此时才第一次知道竟然还有先后顺序。不禁如她所说,先吃了夹沙乳扇,果然入口即是原味奶香,酥脆清甜,豆沙软糯,口感绵实。

索云嫣见他喜欢,又给他夹了两卷,林锦泽也接着吃了。

索云嫣又道“海菜芋头汤清爽暖胃,趁现在还没有吃口味重的菜,可以先喝半碗尝尝味道,就着垫一垫肚子,免得突然吃油腻的菜会不舒服。”

林锦泽依言吃了海菜和芋头,果然海菜脆嫩,芋头软糯,色泽映衬,相得益彰,又喝了一口汤,鲜香味美,俱是菜肴本身的原汁原味。

索云嫣看林锦泽喝完汤,便将他的碗拿过来,添了大半碗米饭,舀了两三勺砂锅弓鱼奶白浓香的汤汁浇上,又夹了几块弓鱼,耐心地剔掉鱼刺,叠放在米饭上,这样既能吃到鱼肉,也能吃到汤汁泡好的米饭。她有条不紊而又自然的做着,那弓鱼刺儿极少,很快就弄好了,随手递给林锦泽。

林锦泽早就看得馋涎欲滴,再加上大清早掉进荷塘里,回去又洗了很长时间的澡,差点没饿晕过去,桌上饭菜香气四溢,更勾得他饥饿尤甚,这会忙不迭地接过来就吃。

这农人小馆满实诚的,饭碗口径竟有女子手掌那么大,林锦泽吃完一碗米饭,才不觉得心慌了,无意间看过来,这才现索云嫣竟然一直给他夹菜剔刺,自己却没有动筷子,不禁奇怪地问道“你怎么不吃呢?”

索云嫣一愣,她做雅间服务员时,一直这样帮客人布菜、添饭、挑刺,慢慢养成了习惯,今天一时也忘记了,自然就像还在雅间做服务员一样。这会林锦泽提醒了她,她也反应过来,不在意地一笑“习惯了。我晚一点吃也没事。”

说着,随手将林锦泽的空碗拿过来,又添了大半碗米饭,这次浇上雕梅扣肉的红亮醇香汤汁,又夹了三四块扣肉和两颗雕梅叠放在米饭上,位置刚好不遮着米饭,这样既能吃到扣肉和雕梅,也能吃到汤汁泡好的米饭。

林锦泽呐呐地接过饭碗,即使小时候在家里,他妈也未曾这样照顾过他吃饭,心里不禁一片柔软。

索云嫣没看林锦泽,顾自舀了半碗海菜芋头汤,先吃了一卷夹沙乳扇,然后喝完海菜芋头汤,接着添了半碗米饭,浇上弓鱼汤汁,夹了一些弓鱼和雕梅扣肉,不紧不慢吃起来。

林锦泽的饭菜分量多,等他吃完,索云嫣也放下筷子吃好了。

索云嫣自然地随口问他“还吃一碗饭么?”

林锦泽摇摇头道“不了,已经吃饱啦。”

两人都是神情自然,到像认识许久的朋友一般。

索云嫣看看他,又说“那你再喝半碗海菜芋头汤吧!”

林锦泽点点头说道“行,这汤还喝得下。”

索云嫣便拿过林锦泽的碗来,舀了两勺汤,将碗里剩余的雕梅扣肉汁和饭粒涮干净,倒在不用的骨碟里,又重新舀了半碗海菜芋头汤,递给林锦泽。

其实,索云嫣觉得自己尽地主之谊招待林锦泽,照顾好客人是应该的,浑没在意其他。

林锦泽心下感慨良多,他平时自诩美食者,却第一次在一个农人小馆,尝到了菜肴原汁原味的甘美。这同一道菜,南诏大酒店有豪横绝顶的味道,可乡村小馆也自有独特的滋味,两者各有千秋,谁也不能更胜一筹。

林锦泽喝完海菜芋头汤,放下碗筷,抽了张纸巾擦擦嘴,靠在椅子歇着,顺手伸进裤兜,想摸出烟盒来抽一支,都说“饭后一支烟,赛过活神仙”嘛。

两边裤兜都摸了一个空,他方才想起——早上跳进荷塘弄一身污泥,接着洗了两小时的澡,最后换了干净的衣服出门,匆匆忙忙根本没来得及拿烟盒!

林锦泽心里一咯噔,又想起一件十分尴尬的事——没带钱!刚才他还死活要争着请客,现在吃完饭却没带钱,这跟早上一样尴尬!还能更丢脸吗?还能更倒霉吗?

林锦泽郁闷得无以复加。其实,他平时吃饭基本都是签单,偶尔一次也可过后再付,所以除非特别提醒,记得带钱的时候几乎没有。

索云嫣无意中看到林锦泽伸手进了衣兜,然后脸色一阵红一阵白,早已明白是怎么回事,毕竟她在大厅做服务员的时候偶尔会遇到这样的情形,在雅间的时候就很少了。

这时服务员进来询问,还未开口,索云嫣便说了一句白族话,然后对林锦泽说“你自己倒茶喝,我有事出去一下。”

索云嫣结了账,回到雅间,两人又坐了片刻,闲聊着那些有趣的装饰品,歇得差不多了,便起身出来,走去民宿。

路上,林锦泽尴尬地说“等会我把饭钱给你吧。”

索云嫣轻声道“不是说了我请客的吗。”

林锦泽知道她怕自己难堪,转而说道“那我明天请你吃饭。”

索云嫣摇头道“不用,本来我就很过意不去了,原是应该赔你钱的……”

林锦泽心想,你若是知道真相,只怕会觉得我活该掉进荷塘,又说道“我早就想尝尽风花雪月城的美食了,一直也没找到机会,这次可有借口得偿所愿了,你反正也是要吃饭的,成人之美,何乐而不为呢?”

索云嫣笑起来“风花雪月城的美食哪里会吃得尽呢。再说,你去哪里吃特色菜,只要你问,人家服务员自然会介绍的。”

林锦泽看到她笑,莫明也开心起来,觉得今天一大早就运气很好,不自觉脸上带了笑,真心诚意地夸赞“哪个服务员都没有你介绍的好!色香味意形都被你描述得惟妙惟肖,让人还没有吃,已经馋得口水直流,每道菜都非吃不可了,这样品尝美食才是真正的淋漓尽致嘛。”

索云嫣笑看他一眼,解释道“你太过奖了,所有的服务员都是这样介绍的呀,每道菜怎么说,都是提前编好词儿,多背几遍就会了。”

“那做服务员岂不是要背很多菜肴介绍?”林锦泽有些奇怪,忍不住问道。

索云嫣摇头笑道“其实也不用啊,每道菜都能看着,就好像看着书本一样,多说几遍,顺溜了自然就会说了!”

林锦泽叹道“这就像上学的时候,在老师面前背书作弊一样啊!”

“差不多是这样。”索云嫣点头。

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