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他酿个酒，怎么就成以身试毒了。
想来是那回大病一场，让谢重锦真怕了。
想到那回贪杯造成的后果，6雪朝难得底气不足，转移话题：“今日松鼠鳜鱼卖出去几份？”
话题跳太快，花颜愣了会儿才回答：“九十五份，算上您这份，就是九十六。”
6雪朝说：“食材不够，卖到一百份就打烊。”
“啊？”花颜不解，“可我们的食材准备得很充分啊……”
有钱不赚，他不理解。
“不止今日，之后招牌菜每日都只限量供应一百份。”6雪朝说。
物以稀为贵，再好吃的菜，吃多了也会腻，倒不如限量供应，饥饿营销。
第3o章盛名
花颜下楼，大堂已经人满为患，都是等待上菜的食客，还有不少都没座位，站着排队等都不愿离开。
见老板下来，一名等待已久的食客忍不住高声嚷道：“老板，还要等多久才上菜？我这肚子都在叫了，就等着尝你们那道松鼠鳜鱼呢。”
四大世家家主吃了都说好，柳太尉亲自认证的天下第一美食，冲着这名头，他们也不吃到嘴里不罢休。
花颜抱歉道：“不好意思各位，生意太多，小店也意想不到。咱们楼里的鱼用的都是最鲜的，数量有限。今日后厨食材已用完了，客官想吃鱼可以明日再来。花满楼每天供应一百份，卖完打烊，今日这生意就先不做了。”
此言一出，果然招致许多不满抱怨。
“什么？那我这半天是白等了？”
“一家开的酒楼，开门第一天就摆这样的谱，不好吧？”
“什么松鼠鳜鱼，我看也不过如此，走走走，我还是去珍味楼吃糖醋鲤鱼去！”
“这家对客人就这态度，以后也不来了！”
这些都是没吃到菜的食客的抱怨。
还有人不甘心道：“松鼠鳜鱼二两银子一道，我出四两，能给我上一道么？”
花颜不为所动，只是歉意笑笑：“您就是出四百两，我也不能凭空给您变出一条鱼来呀。”
尽管后厨还有一堆鱼活蹦乱跳。
才当着众人面说食材用完，这要是加钱就能做出来，不是自打脸么？这种一看就能得罪人的事，花颜断不会答应。
那人叹道：“可惜了。”
没尝到的都觉得可惜。巧妇难为无米之炊，食材用完不得不打烊，他们其实都能理解。只是作为食客，等上白天还没吃上珍馐美味，心里难免不痛快。
还有已经吃饱喝足的食客在那儿看热闹不嫌事大：“不来可太好了，我明日还得来呢，这松鼠鳜鱼的味道绝了，还每日只有一百份，少个人抢我就谢天谢地了。”
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