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杨玉坤看了一下时间,再过二十来分钟就晚上八点钟了。
说好了去知味楼饭庄接徐静平,时间差不多了。
韩春明和孟小杏离开的时候,一人还抱走了一个大西瓜。
老丈人丈母娘他们去公园遛弯还没回来。
杨玉坤把小酒馆的门锁上,径直前往知味楼饭庄。
“杨总,您来了。”
“老板好。”
“杨总好……。”
“大家好,辛苦了,徐总呢?”
“徐总在楼上呢。”
“行,你们先忙,我上楼找徐总去。”
把自行车支饭店门口,杨玉坤进了知味楼饭庄。
店里的员工见他过来,纷纷跟他打招呼。
徐静平在楼上办公室,杨玉坤正准备上楼去找她。
步子刚迈上楼梯,陈玉亮突然将他叫住。
“小坤。”
“陈师傅。”
“你来的正好,有这么一事得跟你汇报一下。”
“什么事?”
“过段时间,四九城餐饮界会举行一场厨艺大赛,由市府牵头举办,前三名会被授予帝都名厨称号。
据我所知,帝都饭店、丰泽园饭庄……,甚至钓鱼台都打算派厨师参加。”
“厨艺大赛?陈师傅,您的意思,咱们知味楼也去凑凑热闹?”
“对,如果能在厨艺大赛上拿下前三名,被授予帝都名厨称号,对咱们知味楼饭庄会起到非常好的宣传作用。”
这次厨艺大赛由市府牵头,四九城的各大饭庄酒楼都会派厨师参加,就连钓鱼台和帝都饭店,都会派厨艺大师参与角逐,含金量非常高。
尤其是前三名,市府还会授予其帝都名厨的荣誉称号。
这个称号,无论对厨师本人,还是对各大饭店,都是非常具有吸引力的。
如果一个厨师头上顶着官方授予的名厨称号,如果一个饭店有官方认可的名厨坐镇,格调都会比一般的厨师、比一般的饭店高不少。
知味楼饭庄已经在四九城餐饮界站稳脚跟,是四九城的知名饭店之一,食谭家菜选之地。
但帝都名厨的荣誉,知味楼饭庄同样需要。
可以不屑,但不能没有。
因为这个称号在外人看来,就是金字招牌。
知味楼饭庄不仅要参加,最好能拿一个帝都名厨的荣誉称号回来。
所以。
这次厨艺大赛,陈玉亮打算亲自参赛。
“陈师傅,您说的对,我全力支持您参赛,有什么需要尽管跟我说。”
帝都名厨这个称号,杨玉坤其实并不怎么在乎。
但不在乎归不在乎,知味楼饭庄需要这个名头来增光添彩,毕竟不少人就认这个名号。
陈玉亮是知味楼饭庄的主厨,也是饭店的股东,对于饭店展有利的事,他自然全力支持。
和陈玉亮就厨艺大赛的事情聊了一会儿,杨玉坤上楼找徐静平。
“笃笃笃……,徐总,还忙着呢?”
“小坤,你来了,等一下啊,我马上就忙完了。”
“成。”
杨玉坤坐一旁等徐静平忙完,又过了十来分钟,徐静平将手中的工作忙完。
“小坤,跟你说一事。”
“厨艺大赛?”
“你都知道了?”
“刚才碰上陈师傅了,跟他聊了一会儿。”
“关于厨艺大赛,伱这个大老板有没有什么想法?”m
“全力支持陈师傅呗。”
“这次厨艺大赛四九城各大饭店都会参加,含金量确实非常高,我打算让陈师傅带队,咱们多派几个师傅参加,对他们也是一种历练。”
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