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第188章 地摊小吃(第1页)

这批鸡杀完,鸡杂鸡血什么的剩下不少,李建军都分给了身边的亲戚朋友,大家没人嫌弃这东西,毕竟算个荤腥,搁点土豆一炖那味儿和肉也不差啥。

尤其是在订单的一批烤鸡制作完成后,赵艳用老汤卤了下处理干净的鸡杂,这卤制的鸡杂又拌上了炸的糊香的辣椒油,众人吃到后都赞不绝口。

老李头更是,配着这卤鸡杂喝上了小酒,只觉得吃上这生活似神仙。

三哥最近一直都来帮忙,小石头自己在家赵艳不放心,一起接来了他,小朋友也听话,众人忙碌时他从不捣乱,就在一旁乖乖地坐着小板凳,有时候看一会儿电视,这孩子特别有眼力见儿,见婶子拿起装酒精的盘子,他就小跑着去拿打火机递过来,看许英要坐下就去推小板凳,有这个小开心果在,大家都开心坏了,直打趣他。

一起吃了不到一周饭,小石头的脸都圆了一圈儿,能见着肉了。

李斌挺不好意思的,他不想带孩子来,可架不住小石头的央求和李建军夫妇的热情相邀,他们夫妻二人真是喜欢小石头,还是带来了,不过他也庆幸自家小孩不是个闹腾性子,不折腾人,不然说啥他都不能把孩子带来添乱。

李建军跑了一趟畜牧站,他还特意换上了刚打了鞋油的新皮鞋,换上了新衣服,连头都用梳子梳了梳,赵艳看见他对着镜子照的时候肚皮都要笑破了,打趣道:“那位照镜子的帅小伙儿再不走可就赶不上二路汽车啦,还照呐,再照更帅了是吗?”

李建军放下梳子,有些不解地问:“啥二路汽车?咱屯子上午就一趟车,通镇上的,可没两辆,不过媳妇我真得走了,得早点去。”

眼见着男人不理解自己的黑色幽默,赵艳也不气馁,上前帮他整理了下衬衫领子,然后叮嘱道:“今天要是能结货款你去趟银行存上点吧,再换点零钱回来,咱们给大哥大嫂他们工钱结了,你再去跑跑镇上,看能不能订出去货。”

李建军点头应是,然后又去牵了毛驴车,整理好车上的袋子后挥手走了。

看着男人远去的背影,赵艳强忍着的笑终于憋不住了,放声大笑,主要是男人这出太搞笑了,他穿着皮鞋衬衫,一副精英模样然后外面套了个军大衣,又裹了毛围脖,还赶个小毛驴,这副模样怎么看怎么奇怪,赵艳有种看见卓别林的感觉,也不知道别人见他这副模样作何敢想,不过自己实在是忍不住笑了。

家里就剩自己了,赵艳琢磨着把调料和鸡蛋都拿出来了,又拿出了剩下的鸡杂,琢磨着能不能做点啥消耗消耗自家泛滥的鸡蛋。

和鸡蛋大眼瞪小眼半天,赵艳也没什么头绪,她没急,小黑倒是急了。

它在地上急的直转圈,还出那种哼唧声,听起来可怜的紧。

家里不缺鸡蛋,平时两口子煮鸡蛋时总会给它俩煮两个,整的它都条件反射了,一看到主人拿鸡蛋,就激动的直转圈。

看这会儿主人迟迟不往锅里放,它急的都快说话了,小黄倒是没哼唧,可眼神也是直勾勾的盯着鸡蛋,赵艳简直是哭笑不得。

眼见着想不出来怎么做,赵艳也就进屋了,打算用笔写下自己的想法,没准儿能有什么新思路呢。

毕竟在信息大爆炸时代生活过,即使不刻意地去记忆,赵艳身边还真是有不少例子。

很快她就记在了笔记上,打算一一去尝试。

笔记上工整的记录着:茶叶蛋、手抓饼、烤毛蛋、烤实蛋、蛋堡......

想到这赵艳开始思考,哪样能适合在这个小镇展呢?

镇上的车站附近,已经有了小摊卖茶叶蛋了,赵艳吃过他家的茶叶蛋,味道确实不怎么地,吃起来水水的,也不太新鲜,就一个味道:齁咸,有可能是怕卖不出去隔夜再坏掉,盐放多了。

做这个倒是可以,自己也大致知道配方,只要多试几次,就能做出茶叶蛋来,当然了,肯定比车站门口那家卖的要好吃。

至于手抓饼和烤毛蛋,目前来讲就不太现实了。

主要是以目前的技术来讲,去镇上摆摊卖手抓饼,原料手抓饼就没有,光有鸡蛋也成不了事啊,以后倒是可以考虑考虑吧做手抓饼的原料供货给大家,目前来讲就是没戏。

至于烤毛蛋,那曾经是赵艳的最爱啊,每次去夜市那简直是必吃系列,香的很,很多人根本不敢尝试,觉得小鸡没孵化出来,还毛茸茸的呢就直接烤了吃太残忍了,也下不去口,可赵艳是真喜欢这口啊,每次都得吃上两串才收手,现在要是推广这玩意也没啥用,毕竟自家也不做孵化的生意,推广成功了也卖不出去鸡蛋,赵艳目前还是犯愁卖鸡蛋的事。

笔尖落到实蛋和蛋堡时,赵艳停住了。

以前和闺蜜逛街时,大街小巷都有着小烧烤和蛋堡汉堡这些食物,赵艳总去吃烧烤,对这些自是不陌生。

实蛋这个东西非常好做,赵艳自己在家试着做过,只要调好碱的比例,很容易就能做出实蛋。

实蛋不仅好做,还很容易加工,烤成串或者单卖都可以,想想前世烧烤店风靡的大头菜炒实蛋,赵艳觉得即使是单卖实蛋销量都能不错,这玩意儿利润还高,想想赵艳在“烤实蛋”这三个字后面加上了一个“可以做”的备注。

至于蛋堡,那就更简单了,可以到铁匠铺子定做一个工具,支起炉子,大冬天就能卖这个,记得上初中时赵艳总是会在路边的小摊上逗留,买上一个热气腾腾的蛋堡,一咬里面还有肉馅的香气,鸡蛋煎的嫩嫩的,吃起来好吃的很。

每到这时候,来接自己的爸爸总会陪自己在小摊前多待一会儿,等自己吃完才领着自己回家,每次自己想多买一个鱼丸口味的,爸爸总是紧张地拒绝,原因竟然是怕自己吃的太饱后,回家晚饭吃不进去,让妈妈现的话就糟了。

妈妈从来不让自己吃外面小摊上的东西,总是说不卫生,赵艳当时只觉得妈妈太过唠叨,可没成想,那些唠叨转瞬间成了自己最美好的回忆。

陷入了回忆,爸爸妈妈的唠叨声像是从未走远,一直陪伴在自己身边,赵艳露出了笑容。

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