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想找百味楼合作的人多了去了,就是那打猎的,手上有些好东西都会先上百味楼一趟。
百味楼挑剩下了才会卖去别处。
因为他百味楼在镇上名气大,价钱公道,从不赖账。
“吴掌柜说笑了,我们二人既然带上东西入了这百味楼,自然是带着诚意来的。”
“这东西摊子上本就卖不上价,顶多挣个辛苦钱。不然我何必找您合作呢?”
“但在您这酒楼就不一样了,带盘装点一番,身价也就上去了。”
他们摊子上针对的主要是普通客人,卖的太贵,买的人就少。
这豌豆淀粉做起来可一点都不轻松。
五文钱已经很低了。
“若是做热食,您加些肉沫一起翻炒,就成了一道荤菜。瞧,我还附赠您一个菜方呢。”
听起来是不错,可吴掌柜有些犹豫,他对凉粉自然是满意的,也想试试。
但价钱上他还是想压一压,五文钱一块酒楼自然出的起。
可若真的定下来,酒楼每日需要的分量可不少。
“不瞒您说,我这凉粉马上会涨价。”只要今日合作一成。
这话一出,红豆就不再开口。
和小雅对视了一眼,反而悠闲的观赏起包厢的装潢。
两相一对比,倒显得吴掌柜过于在意了。
真是老了啊,如今的年轻人可比当初他出来那会强多了。
“谢姑娘既然是供货给百味楼,那么之后可也想供货给旁人?”
都是供货,百味楼作为第一个入手的人,总的有点区别对待。
毕竟,他百味楼的牌子也不能白借。
“吴掌柜果然是老掌柜,想的就是周到。”
“我可以给您保证,石门镇范围,不管卖与谁,我的出手价不会低于给您的价格。当然若是对方要的量大于您,另说。”
“而我更大的诚意是:我不会跟明月楼合作。”红豆肯定的说道。
上次找茬的三人,她回去一一对照了一番。
舍得花钱找麻烦,套方子,她能想到的只有明月楼的人。
退一步讲,即便不是明月楼,她既然选择了百味楼,就不会两边讨好。
而且明月楼掌柜的人品,她信不过。
果然,红豆不与明月楼合作的话一出,吴掌柜脸上终于露出了满意的笑容。
钱不钱的无所谓,他们开酒楼的,自然得大气一些。
重要的是能压对手一头。
“既如此,咱们就定下契约吧。毕竟是事物,咱们就先定一年期?”
“一年后,双方若想继续合作,咱们再续约。”
红豆自然没有问题,光这一年跟酒楼合作的费用,也够家里日常花用。
何况她也不会只卖与酒楼。
“听您的,不知您每日最少要多少凉粉?”
吴掌柜预估了下每日的用量,但也不敢百分百肯定。
“这样吧,就订下酒楼每日所需凉粉的数量不低于两百块。”
若是高于用量,也可以追加。
双方至此均无意见,吴掌柜找小二拿来墨,将每日约定的数量,价钱,以及合约起止时间一一写上。
“对了,你们需得保证食材鲜,否则,酒楼可以拒收。”
这一点红豆自然没有意义。
契约写好,红豆递给小雅确认无误后,才按上手印。
红豆举杯以茶代酒,敬吴掌柜:
“吴掌柜,合作愉快,我每日巳时初将东西送过来,可行?”
酒楼的生意主要是午时和晚上,早上晚些并无大碍,吴掌柜并无意见。
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