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餐馆里的大家都听得一愣一愣的,看向她的目光更是满带着信服。
林安青微微一笑,更是对南漾格外欣赏。
“看来老板对中医药方面和烹饪方面,都有着不浅的研究。”
“林老师过奖了。”
南漾谦虚地摆了摆手,又向着厨房的方向侧了侧身,笑道。
“正好小店刚试做了不少菜品,林老师要是感兴趣的话,欢迎来试吃。”
林安青惊喜地满口答应下来,而在厨房里听到拍摄团队要进来的江流意,却是都快要紧张死了。
“完了,我要是亲眼看见林老师肯定会紧张到连话都说不清楚的,更别提还要上电视了。”
南舒有些不解地问。
“您那么喜欢林老师,难道不想亲眼见见她吗?而且我感觉林老师应该是个很好相处的人。”
“我也不理解,但是我就是不敢见她嘛,小舒,你就陪我出去躲躲吧。”
南舒不解,但她表示尊重。
“好吧,正好我们拿着试吃品,出去街上给大家一下。”
江流意如释重负,连忙用托盘装着分好的试吃品,走后门去街上给路人分做宣传去了。
不过前后脚的功夫,南漾进来见厨房里没了两人的身影猜到什么,心里顿时一阵好笑。
不过既然江流意是真的不好意思,她也不想勉强,便只侧了侧身,对林安青道。
“厨房里还没来得及收拾,有点乱,林老师见谅。”
林安青刚一进去就闻到股很香很香的高汤味道,四下看了看,更是觉得惊讶不已。
“哪里乱了?后厨卫生做得这么好这么干净的餐馆,就是拿到全国来比,也算得上是数一数二的。”
说完,她循着空气里那股馋人的香味闻了闻,又迫不及待地问。
“好香的高汤味道,火上是在炖着什么食材吗?”
“只是牛肉面的浇头而已。”
南漾将高压锅的锅盖打开,一股更加浓郁霸道的香味瞬间扑面而来。
高压锅里装满了补中益气的牛肉汤,都不用尝味道,一看那清透鲜亮的色泽,就知道这汤至少炖了几个钟头了。
而这么费时费力做出来的好东西,居然才只是一碗面的浇头?
在场的人齐齐咽了下口水,都不敢想象这碗牛肉面得有多好吃。
见大家都这么好奇,南漾便讲解起了汤里药材的作用。
“这锅牛肉汤里除了最普通的香料外,还添加了川穹、当归两味药材,有着养血行气的功效,孕妇、阴虚火旺、肝阳上亢的人不宜多吃,但对于月经不调和风湿如邪的情况,则是有着很好的改善作用。”
她一边说着,一边快地和面揉面,三两下就做好了口感劲道的手擀面出来下到锅中。
林安青和摄像团队一边听,一边闻着满厨房弥漫的香味,简直都快要馋死了。
“说是加着药材,但这味道也太香了,而且一点腥味都闻不出来!”
南漾轻笑了下,也不藏私,大大方方地解释道。
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