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“能保存许久?”
“只要不受潮,不被虫蛀,我想能保存很久。”
“好,谢谢曹夫人了。”
伙计这个时候也跑了过来:“掌柜的,一共有二十三斤。”
秦娇奴听了并没有说什么,这个重量和她预想的差不多,看着背篓里的松茸很多,可这松茸不能压,其实算下来并没有多少。
吕掌柜点点头:“曹夫人,你需不需要去确认一下?”
“不用,我大概知道重量,这个重量没有错。”
“好好,那么我就去给曹夫人取钱。”
汤文耀都看呆了,做生意还有这么做的,给人尝了还能收到钱。
齐大牛对做生意没什么天赋,秦娇奴说什么,他就照做。
曹掌柜把银两拿了过来,有些难为情地看着秦娇奴:“曹夫人,还要麻烦你一件事。”
“何事?”
“这个松茸我这楼里的疱人都不会做,还请你赐教。”
“吕掌柜,这个费用可就要另算了。”
“自然自然,你尽管开口。”
秦娇奴在心里想了下,这些菜做起来并不难,只是他们没做过而已,可不能收高价,不然下次生意可不好做了。
“除了刚刚的三道菜,我再教疱人几道菜,收一两银子如何?”
吕掌柜本来做好了要被宰的准备了,没想到她只收一两银子,立马爽快地答应了下来,生怕她一会反悔:“好好好,谢谢曹夫人了。”
秦娇奴看了看齐大牛和汤文耀:“你们在这里坐一会,我一会就回来。”说完就去了后厨,教疱人怎么处理松茸,怎么制作。
疱人们听得很认真,都一一记了下来。
吕掌柜爽快的递上了二十四两一百三十个铜板的银子:“曹夫人,下次要是有什么稀罕物,你尽管送来,价格好说。”
“我就喜欢和吕掌柜这样的爽快人做生意,祝掌柜的生意兴隆,财源广进。”
“借你吉言。”
“告辞。”
汤文耀等到他们离开了上月楼才开口:“秦婶婶,为什么你之前做出来的东西要收钱,而到了菜谱,你却卖那么便宜。”
“想不明白吗?”
“嗯,想不明白。”
“开始是要让他知道这松茸的好,这样我们才能按照我们的价格卖给他。”
“做菜也是为了让他知道松茸的好?”
“对,和你卖花生,先让客人品尝,是一个道理。”
“那为什么你还收钱呢?”
“价值不同,花生的价格不高,也不难得,而松茸贵在难得,既然是贵,就要体现它贵的价值。”
“原来如此,所以你说完松茸的生长条件,他都不还价。”
“他是酒楼的掌柜,山珍海味自然是吃得不计其数了,而要让他给这么高的价格,那么就要让他认同。”
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