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袋子质量不怎么好,还有棵大葱已经从袋子里呲出来了。
他什么都买了点儿,西红柿、大白菜、韭菜,还有些看不清楚。
看着确实是给自己买菜的。
倪芝指了指她多点的一碗,“你瞧,我也吃不了。”
陈烟桥皱着眉问她,“给我点的?”
倪芝点了点头,“算是吧。”
见他眉头还皱着,倪芝笑了笑,“不是,我吃不了这个,怕伤口色素沉积,阿姨手快。坐吧,你上次帮我,请你吃个早饭还不行?”
陈烟桥这才坐下来,他把袋子搁在脚下。
坐下以后二话不说,就低头吃。
然而里面有人往外走动,他又把那几个塑料袋放在桌子上。
倪芝仔细看了看,“你都买了什么?”
陈烟桥给她介绍了几样她都看到的。
倪芝干脆自己指着一个个问。
“腐竹。”
“火锅店里的吗?”
“对。”
“我也想吃。”
陈烟桥大约也是想到她的伤疤了,“你能吃吗?有留疤吗?”
倪芝叹了口气,从手机里找照片给他看,她去医院复查之前,光把疤痕拍了一张。
陈烟桥看过说,“已经算浅的了。”
“是。”
“你买这么多辣椒干嘛?放火锅里。”
“对,做底料用。”
“我第一次碰见你,你就在做底料吗?”
陈烟桥神色淡淡,“我不记得了。”
倪芝也不恼,细细地给他描述,如何大的锅,如何大的铲子,锅里红油满满,辣椒花椒随着铲动上下翻动。
陈烟桥听她的描述,知道她是最近忌口馋了。
他打断了她,“要听我说么?”
倪芝闭了嘴。
“正宗的火锅底料,放辣椒,要选辣红素丰富的,火锅颜色才艳,放麻椒、花椒、豆豉、豆瓣、姜末。你看到时候,已经到了翻炒时候,最开始要用更大的锅,汤汁多,到后面越来越浓稠,把油香味儿都炸出来,才换炒锅。”
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