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这种大锅,一般用来蒸粽子,下面有一个大孔,里面要塞进燃烧物,然后就保持火不灭就行了。
我从旁边的地上找来一些树枝木棍,把火引到上面,然后一把塞进孔里,再填上些柴火,就简单搞定了。要注意的是,不能放太多柴火,如果太多的话水会特别热,面条很容易黏在一起,或者糊锅,这可都是血的教训呐。
“很可惜没有水,先等一等吧。”这要是烧的时间长了,锅不会被烧坏了吧。
好在瑞秋他们及时回来了,听说不远处就有一个供水点,至于哪来的这么多水。。。某热心魔王似乎把河水引过来了,那可是省了不少事。
瑞秋先倒进一桶水,随后神秘地在水中插入一个钢管状物体,虽然不知道怎么形容,但看上去好像有些危险。。。
看瑞秋的所作所为,放进去后赶紧后撤几步,就差躲到我们后面了,观察一段时间后,两步跨到锅前,激活上面的机关,又撤离。
只听锅里“砰!”的一声,震的整个操场都安静了,聊天的人吓呆了,跳舞的人僵化了,就连篝火都不敢出迸溅的响声了。
瑞秋:“继续继续,小场面。”随后赶紧抽出铁管,再观察观察水面,这次可能是心满意足了。
“这又是什么明?”我问道。
“这个?唉,小明小明,我这个东西,可以将电能瞬间转化成热能,扔到水里一启动,水能立马烧开,特别实用,就是,可能有点危险。”
电能转化成热能?烧水?危险?这不就是热得快吗?!这算什么明啊姐姐。这就是考验我情商的时刻,毕竟人情世故我是懂的,高情商应当看破不说破,不能打击了瑞秋的明欲望,万一说了之后把我扔进锅里怎么办呢,咳咳。
“哦~厉害厉害~”身边的人听完瑞秋的解释,立即掌声雷动,这就是对探索精神的肯定!
水开了之后就省事多了,撒一把盐,然后煮面,这么做面煮的时间长也不会黏糊,突然想起几年前自己研究的黑暗料理了,那可真是大悲剧,一大碗豆角焖面,面全粘在一起,变成豆角面团了。
与方便面相比,这样的刀功,这样的厚度,这样的长度,不看调料,单看这一锅白面都已经垂涎欲滴了!
等待的同时,瑞秋不断用漏勺翻滚着面条,可能更入味吧。
死神:“你懂什么,这是为了受热均匀,熟的更快。”
我(内心):“就你懂就你懂是吧!都让你给懂完了!”
内心倔强,其实死神说的是正确的,因为面真的不一会就熟了。作为劳动群众,瑞秋先为我和江神一人盛了一碗,浇上肉酱,再切一些黄瓜丝点缀解腻。这哪是炸酱面,这分明是个艺术品吧!
江神毫不客气,接过筷子就一通猛吸,光是听声音就很陶醉,还有便是肉块的嫩香,虽然是肥肉,却做的宛如牛肉干一般,咯吱咯吱作响,里面的油脂被完全榨出,没有一点荤腥。
“还是你先吃吧,都辛苦这么久了。”这碗面,我并没有端过来,毕竟要绅士嘛。
“锅里还有好多呢,你先吃吧。”这么一句话,突然让我感受到了老母亲般的慈祥。
死神:“想吃就不要勉强自己了,赶紧接着吧。”
“哦嘶哦嘶。”我也不再客气,接过面碗,拿起筷子拌匀,夹起一大柱就塞进嘴里,用力一吸,面条与肉块拥挤入口的感觉,太过瘾了!
“酱料这么好吃,我能占一半功劳吧。”江神这莫名的自信,可能是天生具有的吧。
“照你这么说,我也得有功劳呢,这皮可都是我剔下来的。”顺着江神的话,我也表面了自己的态度。这种东西,虽然说帮忙能算得上功劳,但灵魂所在必定是在瑞秋这里的。不论是炸酱的搭配,肉块的软硬,面条的长宽,都是极致完美的。这要是拿去开店,怎么说也要一碗二三十吧。
浓浓的肉丁炸酱,牵带着瑞秋的秘制酱汁,搭配各种清爽小菜,嘴馋的话再加上一大块烤肉或者烤鱼,色彩斑斓,酸辣咸淡,自由挑选。将这各种元素,调和成一大碗色香味俱全的炸酱面,热热乎乎,令人垂涎。吃在嘴上,醉了舌尖,咽到肚里,温饱舒坦。
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