狸猫小说

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  周其已经在外头用擀面杖把花生和芝麻都磨的碎碎的，方晴接过来，把刚在化好的猪油倒进磨好的碎末里，拌匀后揉成小团，摆在干净的簸箕里。

  馅料和面皮都做好了，灶房里位置小，案台上摆这么多东西容易碰着，方晴就端着东西到堂屋里坐着包元宵。

  揪一块面团，在手里团圆捏扁，再取一团馅料包入面皮中，用虎口收口捏紧，再用手团圆，最后再在汤圆外头滚上一层干糯米粉，防止粘连，放在簸箕上摆好便可。

  元宵易包，只揉圆便好，这了比前段时日的包子好做的很，周其越包越起劲，不过半柱□□夫，所有馅料便都用尽了。方桌上洒了一层细白的面粉，周其拧了条抹布过来上上下下擦了一遍，直把桌子擦了个锃光亮。

  包过元宵，时辰还早，外头太阳正烈，一丝风也无，是冬日难得的好天气。方晴想了想，进屋煮了锅热乎乎的红豆汤，烤了几个糍粑，端在院内桌上边晒太阳边吃上一口。

  红豆、干莲子加糖倒入一瓢水大火烧开，水开后转小火熬上半个时辰。红豆汤要等上一会，方晴就先端着两个糍粑出去解解馋。一个糍粑下肚，肚里的馋虫像是被勾醒了一般，嘴巴越馋了起来。方晴进屋里寻了寻，又端了盘炸麻叶出来，咔吱咔吱的吃了起来。

  周其本来中午吃饱了，只是坐在一边看着方晴吃，没防备被他塞了一口绵软弹牙的糍粑，也跟着一起吃起来。

  在他们俩把家里能吃的东西都扫光之前，红豆汤终于熬好了。红豆汤汤色浓郁，里头的红豆熬的软烂，唇舌一抿就成了粉，只留下些许甜味在萦绕在舌尖。把烤的焦黄开裂的糍粑洒上黄豆粉，放进汤里泡着喝。

  一口烤糍粑，一口红豆汤，暖融融的太阳包裹住全身，方晴只觉得这种日子，神仙来都不换。

  一整碗汤水下肚，吃了一下午的两人终于吃撑了，一口都吃不下了。坐在凳子上顶着难受，周其就拉着方晴绕着屋子里里外外走了几圈，好不容易肚子不那么撑了，天也渐渐暗了下来，面灯也要开始做起来了。

  面灯是用小麦面和黄豆面和在一起，揉成面团，中间用擀面杖的一头按出个点灯的开口，边缘的面团捏成十二生肖的形状。

  周其捏不出这么精细的样子，就在一边给生肖装上眼睛、胡须，做些简单的活，一个人倒也玩的开心。

  等到天色彻底暗下来，面灯才全部捏完，方晴把面灯一个个摆进蒸笼，周其热锅烧水，数了几个元宵下进去。

  方晴蒸上面灯过来看了一眼，只见锅里飘着的元宵一直手都数的过来，六个圆滚滚的团子在大锅中看起来可怜兮兮的。

  方晴嘟嘟囔囔:“这元宵煮的也太少了。”

  周其正在灶前用勺子搅和着锅里的元宵，防止它们粘在一起，把皮给粘破了，听见方晴这话，转过身来在他额头上轻弹了一下:“下午吃了这么多，刚还撑着不舒服，现下又想多吃，况且这元宵又是糯米揉的，不好克化，吃多了当心晚上涨的肚子疼。”

  方晴听了撇撇嘴，虽是这个理，但是他真的爱吃花生馅的元宵，有些不服气的掐了把周其的胳膊，小声埋怨他下午没拦着自己少吃些。

  见他倒打一耙，周其又捏了把他的脸，语气中略有些无奈:“爱吃就明儿早上再煮便是，下午包了那么好些，总不会长腿跑了。”

  方晴听了这话，觉得也不是没有道理，轻哼了一声，专心盯着锅中的元宵去了。

  彩色的元宵煮了一会后，一个接一个从锅底浮起，外头的面皮都煮得有些变色了，周其一看，赶紧挥着漏勺就把元宵给捞了上来。

  想当初，他刚长的比灶台高出一个头那年，他爹要去院里头忙别的事，告诉他元宵放锅里煮就行，就把他一个人扔灶房里头出去了。他那会生怕吃了没熟的东西会闹肚子，总想着多煮会，还跑到堂屋里坐了会，吃了小半碗炸丸子才慢悠悠进去。结果探头一看，锅里的元宵早就没影了，只剩下一锅黑糊糊的芝麻水，里头还飘着几坨白白的面团。当天晚上，他和他爹就凑合着把这一人一碗把这“芝麻糖水”给分了吃了，吃的时候他爹笑的根本停不下来。还不止那一年，后来的每一年，只要吃元宵，他爹都会翻出这回事来笑话他一番。自那一次吃过教训，周其只要是煮元宵，一定是眼不错的盯着，不肯移开半点目光。

  元宵盛出来，一人碗里只有这么孤零零的三颗，两人将将尝了个味道就没了。见方晴一脸意犹未尽的样子，周其生怕他趁自己不注意，偷摸着又煮了吃了，赶紧从蒸笼里把面灯给捡出来，用棉花把灯芯草缠上一圈，制成灯芯，再在灯盏里倒上些油，最后将点燃的面灯摆在家中的各个角落。

  面灯的灯火能够驱邪避妖，保佑来年丰收顺遂，方晴端着灯认真的在屋里摆放，周其则端了两盏去屋外，在大门口，鸡窝旁都点了盏面灯。

  如豆的灯火在黑夜里出点点光芒，方晴坐在桌前，看着灯芯越烧越短，直至熄灭。面灯燃尽，屋里瞬间暗下来不少。

  天色已晚，6续有人出门放花灯，看焰火，方晴在屋里都听见了外头传来男女老少说话笑闹的声音，不禁转眼看向周其，眼里满是期待。

  周其把手上的面灯放在桌上，看着方晴，笑着说道:“走吧，大家都出门了，我们也去河边放花灯。”