韩三千小说

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第94章 好大儿（第1页）

几人跟着李越到了私塾后院。

中间是一个不大的天井，对面就是饭堂和厨房。

三宝几个吃好饭从饭堂出来抬眼就见到李雨，忙涌上前，“三丫姐，你来了。”

李雨挨个摸了他们的头问，“你们吃好了？”

几人回着吃好了，她便让他们回了鳣堂。

原本带来的菜只够他们几个吃，若是留下来就不够了。

李越把食盒递给唐彦，叫了沈凌跟他去隔壁端饭菜。

这边唐彦拎着食盒进了饭堂找到一张空桌子，6霄和商鄞跟上去，几人忙不迭的打开食盒。

一阵浓郁的肉香顿时在饭堂里飘散开来，引得那些还未吃好饭的学子突然觉得碗里的饭菜都不香了。

碟里的肉一寸见方，用稻草捆了个十字，肉皮朝上整整齐齐的码在盘里，整个红得透亮，瞧着就很有食欲。

唐彦忍不住问道：“李三姑娘，这是你做的吗？这叫什么肉？为何要拿稻草捆着？”

李雨笑着回道：“是我做的，叫做滚肉。”

未免一会他们让她解释“东坡”是什么，她索性说了东坡肉的别名。

“这样做主要是为了防止在烧制的过程中瘦肉和肥肉分离，其次是让肉里融入稻草的清香缓和肉的油腻感。再就是好看。”

商鄞还是第一次见到这样的做法，尽管他在晏京吃惯了珍馐美味，看着那红得像是玛瑙般的方块肉，也忍不住偷偷咽口水。

“唐兄，快看看第二层是啥。”6霄催促道。

唐彦迫不及待的打开来，一愣，“碎碎黄黄的好像是鸡蛋，那一颗一颗的又是啥？”

真不愧是两耳不闻窗外事的书生，连豇豆都不认识。

李雨在心里感叹了一句笑着道：“这是我独门秘制的泡豇豆，酸酸辣辣的，十分下饭。”

第三层是一盘响油鳝丝，又让几人暗自吞了不少口水。

“李兄他们怎么这么慢啊？”唐彦抱怨道：“我都等不及了。”

“来了来了。”

李越和沈凌拿托盘端了几碗米饭和两盘小菜进来，唐彦几个一窝蜂迎上去端了米饭取了筷子折回桌前，还没坐下就夹了一块肉放进嘴里咬了一口。

“入口软而不烂，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，太好吃了！”唐彦不吝赞道：“李三姑娘，没想到你还有这样的厨艺！”

“嗯嗯。”6霄一个劲的点头附和。

商鄞则什么都没说，闷头吃肉。

沈凌也赶忙把托盘放下，将里面的小菜哐当放到桌上，出于礼貌问了李雨一句吃过没，待李雨说她吃了来的，便拿起筷子夹了一筷子鳝丝吃了才道：“唐兄你不会不知道咱们书院门口的豆腐脑其实是李三姑娘做出来的吧？只是她在那里卖了两天就没去了。”

“我那几天应该是肚子不爽利在书院吃的，没见过李姑娘。再说李兄也没说那豆腐脑摊子是他家的呀。”唐彦幽幽看了李越一眼。

李越摸了摸鼻子，他在书院都是在饭堂吃饭，下学的时候二丫姐忙得不可开交，他便没去打扰她，以至于他们几人并不知道他和二丫姐的关系。

“这么说来，烧白不会也是李三姑娘开创的菜品吧？”

“差不多是吧。”李雨回。

众人看她的眼神都不一样了。

一顿饭几人吃得很满足，李雨收了碟子便离开了。

“唐兄，你不是说李兄的二姐很凶悍吗？人家分明看起来温温柔柔娇娇弱弱的。”