狸猫小说

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第70章 四荤四素（第2页）

谷闲云“嗯，炸丸子肯定要做豆腐，留出一些，做个麻婆豆腐。”

云氏“行，你看着安排，咱们四荤四素，两个凉菜，你看着还有什么合适呢？”

“荤菜一盘红烧肉，一盘熘肉段，一盘辣椒肺丝，一盘蘑菇炒肉片，怎么样？”

这个时代，心肝肺也是可以上席面的，因为能做的肉类不多，又便宜又大众的更少。

谷闲云打算的是两个大肉菜，然后是肺丝，和蘑菇肉，蘑菇杂货铺里都能买到，想必云氏家里也有。

云氏听得连连点头，这几个肉菜造价都不是很高，干辣椒，蘑菇干，自己家里都有的，这个安排还是不错的。

“还真行，肉菜就这么定了，素菜丸子，韭菜豆芽，麻婆豆腐，另一个啥合适呢？你看芹菜炒粉条行不？”

谷闲云点头道“行，这个菜我也能做，正好菜园子里芹菜能吃了，等着到时候我把我家里的也拿来。”

谷闲云不是一个小气的人，更何况芹菜这东西批一些下来吃，还会在生长的。

云氏听得是满心高兴，这个侄子媳妇，还真是大方，又办事痛快，很好，她喜欢。

“行，那三婶可谢谢你了，凉菜的话就好说了，还是那两样下酒菜。”

谷闲云点头，一般的人家有喜事，凉菜都是下酒菜，一盘花生米，一盘小鱼干。

这种小鱼干不是整条上桌的那种，是很小的小鱼，制作成的小鱼干，很是咸香，下酒非常好。

谷闲云“正好十个菜了，有荤有素，我看挺好，这个席面花费也还好。”

云氏满意点头道“是，三婶也觉得好，亏的有你在，要不然我还想不出这么便宜，又不差的席面呢。”

谷闲云就笑了，这席面说不上多好，但是庄户人家而言，也算是不错了，起码不会被人笑话。

谷闲云“那就这么定了，等着前一天做豆腐，烧肉炸丸子，到时候我过来帮忙。”

“行，就是你受累了，来，这屋来歇会，说说话。”云氏就道。

谷闲云跟着云氏，又去了东屋，东屋里正做着被子，谷闲云要帮忙，不过云氏没同意。

“闲云，你歇着，这席面交给你了，其他的，你就不用忙了。”

“是呀闲云，歇着，咱们说说话。”旁边的年轻媳妇也附和着。

聊了好一会，眼见要晌午了，谷闲云要回家，云氏拉住她，说什么都不让走。

“闲云，在这吃了，咱们这么多人呢，哪能就让你走了，远山不管他了，让他自己随便做吧，你在这吃了。”

家里给做被子的媳妇，肯定是要管饭的，自然是不让谷闲云走，谷闲云也没有非要走，也就留了下来。

“行，听三婶的，不管相公了。”

话音刚落，屋内就是一阵笑声，因为都是女人，云氏也没有叫徐远山过来吃饭。

饭是徐兰兰做的，白菜炖肉炖粉条，还没出锅，就香气四溢。

饭是糙米饭，还煮了些清凉消暑的绿豆汤。

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