韩三千小说

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第199章 人头攒动漫山遍野（第2页）

大爷看上去有些瘦，但确实实实在在干了很多年的搬山工，上上下下不知道多少趟。

他是江风雇来的，任务只有一个，就是收垃圾。

比如装馅儿饼的纸袋子、喝完蛋花汤的一次性汤勺等等。

都要收好。

不多时，第一波客人终于到了。

他们有些累，看向招牌，招牌上写着：

“西红柿紫菜蛋花汤：6元1碗”

“猪肉馅儿饼：1o元1个”

“牛肉馅儿饼：1o元1个”

“老板，给我一碗汤，猪肉和牛肉馅儿饼各一个。”

一个人点单道。

“好，稍等。”江风答应下来。

“我也一样！”

“我也是！”

另外两个人也说道。

“好，没问题。”

这时，江风想到什么，朝着他们问道：

“今天上山的人，还多吗？”

听到江风的话，几人来了兴致，一边喘息着一边说道：

“老板，那不是一般的多，那是相当的多！”

“我们都不敢回头看！”

“人头攒动啊，和打仗一样！”

“还好我们跑的快！”

“一会儿你就能看到了。”

几人站在旁边休息，还有些感慨。

江风点点头，他有心理准备，所以并不觉得有什么。

江风开始烙馅儿饼。

他揪起一个黏糊糊的面团，在上面盛满牛肉馅儿，然后把面团周边拉开，包裹住肉馅儿，再调整成一个圆饼的样子。

然后就把馅儿饼放在电饼铛上烙，把两面烙至金黄，馅儿饼就做成了。

为了保持干净卫生，江风戴着透明的一次性手套。

其实这步没什么必要，做过饭的都知道，绝大多数食材都是用手洗、手揉的。

比如腌制肉片的时候，要用手把肉片和调味料抓匀才能腌制。

但是江风知道，许多人吃饭，不喜欢看到厨师用手接触食物。

戴一双一次性手套，观感就好多了。

作为厨师，肯定照顾食客的感受。

毕竟，他要做的是让食客满意的接地气的厨师，而不是高高在上喜欢加各种协会名头的厨师。

江风就这么一连捏了四个馅儿饼，都放在电饼铛上烙。

电饼铛表面有一层油，油温的加热下，馅儿饼很快就熟了。

接触油的那一面慢慢变得坚硬，金黄。

看时间差不多了，江风再用铲子把馅儿饼翻转，烙另一面。

馅儿饼好不好吃，无外乎三点。

第一馅儿的味道这么样，第二面的口感怎么样，第三就是看烙的手艺。

这三点对江风来说，没有任何困难。

就在他烙饼的间隙，又是一大群食客来到了山顶。

大家瞬间蜂拥而至。

“麻烦大家排一下队！”

“排好队，不着急，大家来的早，都有！”