猫书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第81页(第1页)

  &mdot;

  &1dquo;现在该到饭点了,你也饿了吧。”

  白瑭把刚才的战果——满满几大盆生蚝收纳了大部分进空间包的冷冻区,留下了格外大号的六只在一个小盆里,兴奋地搓了搓手。

  &1dquo;我们的帝国唯一皇家认证美食店店长白大厨,今天要做点什么呢?”

  江祐好笑地看着他一提到烹饪就显得格外有精神的小脸蛋。

  &1dquo;蒜蓉烤生蚝,还有——”小饕餮小手一扬,几条银色的小鱼就出现在了刚刚搭建好的简易桌板上,&1dquo;香脆黄金炸鱼!”

  对于油炸这样的烹饪方法来说,个头细长,肉质鲜嫩,骨头细软的鲜银麟鱼是再好不过的选择。

  银麟鱼的鳞片集中在脊柱的两侧,只要顺着鱼脊用小刀刮掉并且用清水冲洗干净就可以进行腌制了。

  白瑭把洗净的小鱼一条一条码在不锈钢盆里,抹上一些盐,撒上少许胡椒粉,把它们拌入葱姜放在一旁,又另拿过一个大盆加入淀粉和翠山鸡蛋,均匀搅拌成略有粘稠感的糊糊状,也放在一旁静置。

  江祐被分配去撬开他精心挑选出的六只生蚝并且把内部洗干净了,在白瑭准备好炸鱼的准备工作的同时,江祐那边的生蚝也被他略显笨拙地全部撬开了,这会儿正在小盆里清洗裹着黑边的乳白色蚝肉中的细沙,垂着眼睛的样子看起来意外的很是乖巧认真。

  蒜蓉烤生蚝的灵魂自然是蒜蓉蘸料,白瑭麻利地从包里取出大蒜,洋葱,青葱和辣辣椒,把它们全部都快刀切成小沫,又在里面挤了少许生姜汁水,放在一个大盆里搅拌均匀。

  炒香蒜蓉是非常关键的一步,在便携灶台上方预热的滚油炒锅已经准备完毕,白瑭先往其中放入一半的蒜蓉,在大量高温的油爆炒之下,浓郁的蒜香争先恐后地从滋啦作响的炒锅里涌出,在瞬间就战胜了飘扬在空气中的海腥味儿,把整个空间都包裹地满满当当。

  &1dquo;这个味儿一出来,肯定就好吃。”

  江祐在一旁颇有经验地点了点头,引来弹幕里一片大喊羡慕嫉妒恨的声音。

  等到香味充分爆开后,白瑭把剩余的蒜蓉也倒入锅中,然后加入少许糖,盐和酱油进行最后的调味,大油大火熬煮之下,一份被炒得金黄的蒜蓉酱在加入酱油后逐渐朝金棕色靠拢,香味也在调料的中和下变得越来越醇厚了。

  江祐舔了舔嘴唇,压下想要直接就着蒜蓉酱来一口生蚝的冲动,按照白瑭教的把六只生蚝在便携烤炉里仔细排开,时间卡的刚刚好,很快白瑭就端着一碗热气腾腾的蒜蓉酱出现在他身边,给每只生蚝里都来了满满一勺酱料。

  &1dquo;温度我已经设置好了,烤12分钟应该就可以吃了。”

  丢下一句话,白瑭又匆忙走去桌边准备炸鱼。

  在他烤生蚝前事先把银麟鱼和面粉糊糊倒在了一起充分混合了一阵子,如今返回料理台的时候,每条小鱼身上都已经&1dquo;挂糊”完毕,裹上了浓浓的包浆。

  白瑭拿出一口特制的,比较深的炸锅,往里面倒了不少油,把它放在灶台上开始加热。

  油温的掌控对于小饕餮来说从来都不是问题,在最合适的温度,白瑭迅捷地用长筷子把小鱼一条一条挨个放进锅中,裹上了面酱的银麟鱼很快和热油产生了奇妙的化学反应,绵密的油泡不断从锅底往上冒出,沿着小鱼的轮廓不断翻腾着。

  小鱼的体积小,身体薄,身体表面很快就被炸出一层金黄色。这个时候它们的身体内部还会有一些水分不断渗出,为了保持脆皮的口感,白瑭把它们从锅中捞出静置。

  等待水分完全溢出,金黄的表皮变得略有松软之时,他又把它们逐个放回热油炸锅内,用更高的温度复炸了半分钟,将黄金酥脆的表皮重恢复原本的硬度,然后迅把炸至完美口感的小鱼全部捞出,装在白色瓷盘里。

  前后操作了这么一番后,烤箱里的生蚝烤制完毕了。

  在白瑭把小烤箱打开的瞬间,阵阵白色雾气瞬间蒸腾而出,热浪差点糊了挤在烤箱前的白瑭和江祐两人一脸。

  伴随着烟雾涌入两人鼻腔的滋味,是无与伦比的美妙——蒜蓉的清香和生蚝肉自带的鲜甜结合的非常完美,仅仅只闻上一闻,都感觉能鲜掉舌头。

  江祐感觉自己被香味蛊惑的甚至有些晕头转向了。他看着白瑭被雾气打湿的纤长睫毛,认真感叹:

  &1dquo;我忽然觉得——在鱼的肚子里炸鱼,你也是蛮厉害的。”

  作者有话说:

  没有人可以不爱蒜蓉吧(嘶吼

  下一章有种族登场啦~继续用美食征服他们!

  感谢在2o22-o7-2811:44:5o~2o22-o7-2915:26:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

  感谢投出地雷的小天使:琳酱1个;

  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

  第43章深海迷城(1)

  &1dquo;在大鱼的肚子里炸小鱼&he11ip;&he11ip;”白瑭默默重复了一遍,似乎也被这个笑话冷到了,噗嗤一下笑了出来,眉眼弯成生动好看的弧度。

  &1dquo;还是趁这个大家伙对肚子里生的一切无知无觉的时候,快点趁热享用比较好哦。”

  白瑭拿起筷子夹起一条被炸得金黄的小鱼朝江祐示意了一下,率先咬了下去。

热门小说推荐
全民攻略:这个剧情我熟啊

全民攻略:这个剧情我熟啊

一觉醒来。林恩发现自己重返十八岁,正坐在熟悉的高中教室里。本以为是校园重生,却没想到,这里竟是一个全民攻略的平行时空。在这个世界,攻略已经成为公民应尽的职责和义务?只有攻略次元空间,才能资格成为真正的强者?身为普通人的自己,面对这危机重重的次元空间,究竟该何去何从?万幸有金手指开启。只要完成系统攻略选择,就能获得丰厚奖励。然而就在林恩决定进入次元空间后,却渐渐感觉到了不对劲为什么在这里发生的,都是自己曾经玩过的游戏剧情?...

秦非萧茹颜

秦非萧茹颜

作品简介他秦非做了三年的窝囊废,丈母娘骂他小姨子嫌弃他。而当真实身份被揭开,他站在万人之上,高山之巅,原本看不起他的人,都上赶着来巴结他...

被全网黑后,我回乡下种田了

被全网黑后,我回乡下种田了

别名真千金带着异能从末世穿回来了,种田文,偏日常流,目前每天早上九点定时更新下本文我在星际抓鬼,求个收藏简介夏烈穿越了,穿到了丧尸遍地的末世。幸运的是,在末世挣扎生活十年后,她又穿回来...

七零:重回和家暴渣男领证前一天

七零:重回和家暴渣男领证前一天

番茄VIP20231116完结1206万字110万人在读简介七十年代农场空间前世今生养崽毒舌女主&寡言男主顾月淮重生回了和渣男前夫领证的前一天!上辈子,父亲为了让她吃上精细粮,到黑市做小买卖赚钱,被人举报,成了投机倒把分子,游街示众后坐牢上辈子,大哥为了她,打死家暴她的丈夫,成了杀人犯,被枪毙上辈子,二哥为了她,家庭不睦,妻离子散,最后死于车祸上辈子,那个最爱她的男人,为了她,众叛亲离,孤寡一生苍天有眼,让她有机会弥补上辈子的过错,站在人生最重要的分岔路口。后来她才知道,原来她是一本书里的女主,准确的说是原女主。她本应该和谐美满的幸福人生被人偷走了。内容标签年代乡村种田重生...

深度迷案

深度迷案

简介关于深度迷案但凡是堰城的警务人员,要是没听过李竹道这个名字,出门都不好意思说自己在公安系统上班。李竹道个人获得的省市级破案能手优秀个人,几等功之类数不胜数,然而这些并不是他在本市公安系统内名声大噪的原因,一年到头,获得各种部省市级荣誉的人民警察多的是,他李竹道算老几?真正让李竹道名声大噪的,是他老婆失踪一案。...

斗罗之圣剑使

斗罗之圣剑使

你是王吗,不,我只是一个骑士,这是一个穿越者手持圣剑在斗罗大6书写传奇的故事。...

每日热搜小说推荐