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要推广炒菜,必须得用到铁锅,但铁……
《天工开物》上有冶铁的记载,相信始皇帝已经开始开铁的用处了,但就目前为止,把铁用做民生,怕是还需要时间。
这推广不了啊!
风烟把麻婆豆腐也放弃了。
她又想了想其它的菜,但却现,目前并不能实现。
现代的大多数菜,都需要大量的调味料。
而调味料,是普通黔用不起的。
她就算推广,也只能推广给贵族……
这到时候怕不是成了贵族专属,平民百姓就别想享受了。
而豆腐就不同了,豆腐普通百姓能做,且不会浪费,还能做出比原本豆子数量更多的食物。
这对普通百姓来说划算,所以,豆腐推广起来容易。
而其它菜……
怕是得等到秦朝的生产力上去了才行啊。
不过……
辣椒、大蒜……这些调料……
在系统抽取的菜肴是现代菜肴,所以这两种调料,系统早就给风烟了。
她之所以没把辣椒种子交给始皇帝,是清楚大秦黔不会把田地分出来种植这种不能填饱他们肚子的食物。
至于贵族……
贵族不缺香料,这不在风烟的考虑范围内。
而大蒜……
大蒜可以做大蒜素治病消炎,风烟倒是想把大蒜交给始皇帝种植,但大蒜的种植时间这不还没到嘛。
等时间到了,再交给始皇帝也一样,她现在先存着。
大蒜、辣椒的推广,风烟不再考虑。
一来光在贵族之间推广,作用不大。
二来,这时节,不适合种植辣椒和大蒜。
风烟想不起除了豆腐,还有什么适合目前的秦朝全民推广的。
至于和豆腐差不多的凉粉?
呃……
抱歉,就现代菜市卖的那种凉粉,她不知道怎么做出来的,
而神仙叶凉粉……
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