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第六十八章 海毒豚（第1页）

  本次罗格镇厨艺大赛，共有二十一位厨师参加，比赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛中主要比试的是厨师的刀工，决赛则需要厨师们用一种指定的食材制作出精美的菜品，当四位评委品尝过后，会采用打分的方式来决定菜品的优劣，分数最高者自然就是本届厨艺比赛的冠军。

  “相信各位厨师都已经非常清楚比赛的流程，那么我们现在就送上考验刀工的食材”主持人卡桑站在高台之上大声说道。

  只见二十多位穿着红色礼仪装的年轻女子从后台之中慢慢的走了出来，她们每个人的手中都托着一个盖着园盖的盘子，盘子里面就是比试刀工的食材。

  “会是什么呢？我知道最难的是云卤，如果用刀稍微偏移一点，就会整个碎裂开来”

  “不一定，也有可能是雪中玉，他的菜叶白如寒冰，上面只有一条小小的细纹可以切割，一旦出现偏差，食物的味道就会差上很多”

  评委席上的唐明同样露出了好奇，虽然第一次作为评委参加这样的厨艺比赛，但是也知道刀工是一个厨师的基本技能，如果这个不合格，那么根本无法成为一名顶级的厨师。

  ”唐明上校，很高兴可以在这里见到你“坐在唐明旁边的罗格镇之花赫瑟尔突然微笑着说道。

  ”赫瑟尔小姐，你好，来到罗格镇这么久，经常听到过你的名字“唐明稍稍撒了一个小谎，其实要不是参加今天的比赛，他还真不知道原来罗格镇中还有这么一位大美女。

  听到这话，赫瑟尔的脸上竟然微微羞红了起来，整个人更加的亮彩夺目，明艳动人，唐明一时间竟然有些看呆了。

  “我去，竟然是海毒豚，这可是剧毒食物啊”

  “不错，听说他体内的一滴毒汁，就可以毒死山中猛虎，不过好在它没有什么攻击能力”

  “怎么会选这样的食材！”

  底下突然响起的惊呼声，顿时惊醒了唐明，好奇的向着下面望去，只见一条条通体雪白，小巧可爱的鱼类出现在了眼前。

  “竟然是海毒豚，这个难度有点大了”年纪最大的弗罗伦丝看到之后，脸上露出了一丝惊讶。

  “弗罗伦丝大师，可以为我解释一下吗？我对这个不是很了解”唐明有些好奇的问道。

  “唐明上校客气了，这种海毒豚其实并不算什么稀有的材料，相反在很多地方都可以打捞的到，但是因为它体内蕴含着毒素，所以一般人根本无法食用”弗罗伦丝笑着仔细解释道。

  “那干嘛还用它来考验刀工”唐明继续问道。

  “这是因为海毒豚的毒素都来源于体内的毒胆之中，毒胆十分容易破碎，一旦破碎之后，那么整条鱼就完全不能吃了，但是如果通过高的刀工，将毒胆取了出来，那么海毒豚就是难得一见的美味，不过拥有这样刀工的厨师实在太少了”弗罗伦丝的脸上露出了一丝回忆之色。

  听完之后，唐明总算明白了，笑道：“谢谢您的解惑，弗罗伦丝大师”。

  “上校，客气了”

  烹饪桌前原本一个个信心满满的厨师，当看到海毒豚之后，顿时神情紧张了起来。

  “各位大厨，这次测验刀工的食材就是海毒豚，只要能够在半个小时内，成功的取出它体内的毒胆，就可以晋级下一轮，计时现在开始”卡桑那充满激情的声音再次传了开来。

  听完之后，厨师们小心的将海毒豚拿了出来，绝大部分拿刀的手竟然有些微微颤抖。

  “啊！太深了”只见一位厨师因为用刀不注意，一不小心刺破了毒胆，顿时整条雪白的海毒豚慢慢的变成黑色。

  ”不好意思，您被淘汰了“一位负责人走了过去，面带抱歉的说道。

  “看样子这一轮就会刷掉很多人”美食杂志的创始人多洛，有些感叹的说道。