狸猫小说

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  次日客栈里头的朝食，依旧是许沁玉做的，昨儿晚上就让周掌柜跟人定了食材，一大早就送了过来。

  朝食的时候，许沁玉做了奶黄包，水晶虾饺，干蒸烧卖，还有海鲜粥，另外还有豉汁蒸蒸排骨，差不多就是这几样。

  客栈原本住着的客人得知今儿早上有朝食，不用周掌柜跟他们介绍，只是闻见香味，个个都起床下楼，深怕像昨天晚上一样，没抢着好吃的。

  起来后就问过周掌柜后厨做了什么鲜吃食。

  周掌柜一说，各自都点上自己想要尝的吃食。

  其实基本都是每样都点了一份，这些水晶虾饺，奶黄包，干蒸烧卖，豉汁蒸蒸排骨的份量都不多，都是三四块的量，再加上一份海鲜粥，也不过是个成年男子正常的饭量。

  同样有不少路过的人询问什么吃食这般香。

  周掌柜也不厌其烦的告诉大家，&1dquo;这是我家大庆的师父过来做的朝食，各位客官可要进来尝尝?剩得不多了，一会儿就要卖没了，我家大庆的师父就是城外许记饭庄的东家，做的饭食，味道绝对没得说，你们尝过就知道了，昨儿的脆皮乳猪可好吃?”

  正好旁边掌柜说，&1dquo;好吃，老周，你家大庆师父还做了朝食?得，我赶紧进去占位置，昨天拿点脆皮乳猪，根本不够吃，早知道多买点，昨儿非要等我娘子回来我才吃，等开吃时我知道那味道，哎，等我想出来再跟老周你买的时候，都已经卖完了，昨儿我可跟你说好，我今天直接要半只脆皮乳猪，银钱都已经给你了，老周你可别忘记了。”

  周掌柜笑道：&1dquo;放心，肯定不会忘记。”

  旁边商铺掌柜这才立刻进到客栈里头，打算点朝食吃。

  其他人见状，又闻着朝食的香味，有些就没忍住，也跟着走了进去。

  朝食除了留了些给自己人吃，剩余的不到一个时辰都卖得一干二净。

  价格也是按照许记朝食的价格打了八折。

  晚上时候，许沁玉烤了十只脆皮乳猪，她也没打算烤太多，大家吃得有点欠欠的最好，这样心里头就还惦记着，下次还会想要吃。

  十只脆皮乳猪，梁千户又过来买了一只，还买了点脆皮肥肠。

  剩余七八只，基本也都是昨儿买过的人预定的，只有两只卖给其他人。

  就这样，许沁玉在八方客栈住了四五日，她做的朝食还有脆皮乳猪的名声都给传了出去。

  至少西街这边的区域都知晓八方客栈的大厨有个师父，师父就是城外许记饭庄的东家，做的吃食极美味。

  &1dquo;真有那么好吃?”

  &1dquo;真的，天老爷，我也点了一份那个脆皮乳猪，香的哟，世间怎会有如此美味的东西，不仅如此，她做的朝食，还有那脆皮肥肠，另外卤的肥肠都特别香，卤肥肠价格最便宜，别看它便宜，可一样好吃得很，要是银钱不多，就去买点卤肥肠吃吃。”

  这些话甚至传到醉仙楼那边，醉仙楼不少食客都听闻了。

  能去醉仙楼用饭食的，都是饶州城的富商还有大户人家。

  听闻许记饭庄的东家在八方客栈做吃食，心里都明白，肯定就是为了吸引客源，但这个脆皮乳猪的名气实在有些大，总听人议论，因此不少富商还有大户人家的老爷太太夫人们，就让家中小厮过去八方客栈定一只脆皮乳猪回来尝尝味道。

  要是不好吃，他们肯定也会跟亲朋好友们说说，让大家莫要上当。

  说白了，还是抱着尝试或者凑热闹的心态。

  等到小厮丫鬟们过去八方客栈一问，许沁玉就说，&1dquo;脆皮乳猪定的人太多，今天晚上也就多出来两只，每人也只能买两斤。”

  两斤的脆皮乳猪，大概也就还是一份的量。

  这些小厮跟丫鬟们一听这么少，就说自家主子是谁谁谁。

  许沁玉无奈道：&1dquo;实在没法子，今儿比前几日烤的乳猪还多了几只，几乎从晌午过后都在忙着，但就剩下两只，还有不少人来买，只能按份卖，要不各位回去跟家主说声，可以现在预订明天的，但也只能预订个一只半只，多的也烤不出来。”

  这没法子，小厮跟丫鬟们只能提着一份脆皮乳猪回去，又把许沁玉的话跟各家主子说了说。

  其中一户姓赵的，家中做了几十年的生意，也很是有钱。

  赵老爷听完小厮说的话后，也没很在意，只道：&1dquo;一份就一份吧，尝尝味道就行，再说了，听闻是个十八岁的小厨娘做的?那小厨娘就是城外许记饭庄的东家，还是大厨，一个十来岁的厨娘，做的吃食能有多好吃?醉仙楼的菜那可都是掌勺了十几，二三十年的大厨做的，醉仙楼的炙猪肉片，味道就很好，切得薄薄的猪肉片，用秘制调料腌制下，放在炭火铁板上一烤，等肉打了卷，迅翻边，烤另外一边，然后再沾上秘制调料里头一裹，唉哟，夫人要不明儿就去醉仙楼吃，我有些想吃醉仙楼的炙肉，正好还有异域的舞姬看&he11ip;&he11ip;”

  这种炙肉，不少州城里的大酒楼里头就有，不过因为腌制的法子跟秘制的调料不同，味道也不怎么相同。

  周太太没说话，只让小厮把脆皮乳猪给摆上。

  小厮把脆皮乳猪从食盒里头，还取出一叠研磨的细细的砂糖，跟一叠红红的干蘸碟，&1dquo;老爷太太，那掌柜的说，这个脆皮乳猪可以沾两种调味料吃，味道都很不错。”