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哪怕许小娘子并没有要这些野果子,他们也想送过去让许小娘子尝尝看。
山里头香甜的野果子还是挺多的。
许沁玉看着晒的山楂已经够用到明年夏天时,就让陶齐他们每日少采摘些,够食肆炒红果跟煮山楂饮就行。
去山上采摘野葡萄,勤快些的,每天都有大几十文钱,这钱也就是赚个快钱,最多再有一个月,山里的野葡萄基本就要被摘得七七八八的。
酿葡萄酒的配方不难,甚至非常简单,工序也极简单。
因此有不少人心里就有了些想法。
这个葡萄酒价格贵,她们早就清楚,之前许小娘子酿的葡萄酒要一两银子一瓶,一瓶里面也就差不多一斤的量,加上整日看着葡萄酒怎么酿的,葡萄跟糖的比例,肉眼也能估摸个大概,自然就觉得酿葡萄酒简单得很。
大谷村就有两妇人起了点心思,偷偷让家里人去山上摘了些葡萄,又去买了些糖。
等把葡萄清洗干净晾干后,也学着在酒坊里那样,把葡萄跟糖放在酒坛里密封起来,因为第一次做,她们也不敢尝试太多,但一个酒缸,怎么也能有几十斤,葡萄不要钱,买糖花了快二两银子,她们觉得只要酿出葡萄酒,这一缸葡萄酒卖得便宜些,几百文钱都卖,怎么都值个一二十两银子,实在太赚了。
所以她们就等着葡萄酒酵好。
鲁夫人过了两日也知道了这事儿,她没多说什么,直接把这些日子的工钱结算给两人,让她们离开。
两人还有点不服气,问鲁夫人,&1dquo;凭啥把咱们给退了?我们干活不利索?还是耍滑偷懒了?”
鲁夫人直接问她们是不是偷学了酒坊酿葡萄酒的方法,还在家里自己酿葡萄酒。
两妇人振振有词,&1dquo;谁偷学了?这酿葡萄酒本来就简单地很,总不能因为你们酿得多开了酒坊,就不许别人酿了吧?”
&1dquo;简单的很?”鲁夫人笑了笑,并未多言,只是说,&1dquo;既然如此,你们可以去山上摘更多葡萄回去酿酒,赚更多银钱,自然也看不上这几日及十文钱的工钱。”
两妇人最后也只是嘀嘀咕咕离开。
等到二人离开,鲁夫人站在酒坊里,面色平淡的说道:&1dquo;酿葡萄酒的方法的确简单,一看就会,大家要是有其他心思,看不上这每日摘葡萄的几十文钱,也可以去山上自己采葡萄,再买点糖回去自己酿酒,我都不拦着,但以后每年这时候酒坊肯定不会让你们继续来干活,虽然每年就两个月的活儿,赚个三四两银子,你们可都想清楚了。”
有少许的人还是有点心动,实在这葡萄酒的利润太大,很难不让人心动。
但更多都是很朴质的妇人,闻言说,&1dquo;东家,咱们不走,咱们给东家好好干活。”
也有些精明的,知道这酿葡萄酒看着简单,但肯定不如表面,不然也不会让许记的东家每日跑上一趟,只怕那两妇人这次酿酒肯定会出问题。
几个有点心动的见没人愿意离开,也都歇了心思,也是想着等等看,看看那两妇人酿的葡萄酒如何,若是好喝能卖上高价,明年她们再酿也是一样。
第85章
鲁夫人说得很对,酿葡萄酒的方法本身就很简单,不能阻止别人效仿,算是连偷学都算不上,但是酿的方法简单,酵不好,那一缸葡萄酒可就要毁掉。
鲁夫人见还有几人目光闪烁,显然也存了心思,把人记下,等明年时候她就不会再继续用这几人,明年能够用的人,她也会签份长效的契书,只要酒坊在,签署长效契书每年夏天时候就能来酒坊做工,虽然每年就上工两三个月,但每月至少可以保证二两银子的工钱。
许沁玉次日过来配葡萄跟糖的比例时,鲁夫人便把此事同她说了说。
许沁玉跟鲁夫人差不多态度。
那两名妇人,要能真酿出葡萄酒也无所谓的,随她们的意就好。
酒坊里面,葡萄酒继续酿着,许沁玉也是两头跑着。
不过食肆那边有了冬骞这个帮厨,她又清闲一截子,朝食时她除了调馅调味,其他事情冬骞都能帮上忙,暮食时,冬骞也能帮着配菜,偶尔还能帮着掌勺下,有她照看着,味道也差不多,所以她人都清闲了些,每日不会觉得那么劳累。
酒坊那边,葡萄酒已经一批批的酵好,开始装瓶密封。
这些葡萄酒,鲁夫人打算分为四批,运往四个地方,都是富饶的州城,然后还打算往京城运送一批,要说最富裕的地方,那必然是京城,京城里达官显贵多,不缺银钱,缺的只是美酒佳肴。
知道鲁夫人的商队还会去京城,许沁玉就想让鲁夫人帮她给爹娘还有舅舅家各送一百瓶葡萄酒尝尝看。
其实知道鲁夫人要把葡萄酒运去京城,许沁玉也同意,不怕给京城里头的帝和太后知晓。
她开食肆的事情瞒不住京城里头的。
她也不是真正的愚笨,她现在就是个小厨娘做点小生意,在外人看来,还是她养活着一大家子,竖王都轮到这种地步,恐怕帝和太后反而会更放心。
毕竟商人在世人眼中,比贱民好不到哪里去。
关于许沁玉的身份,鲁夫人早派人打听过,知道她是被流放的竖王的妻子。
但鲁夫人不觉有甚,虽然流放曾经的皇后很让人震惊,但现在竖王这一脉就是普通的庶民,只当做平头百姓看待就好,何况裴家现在也就是做做生意,生意在达官显贵眼中是最下等的。
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