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  其实也不算单独，韭菜炒螺肉跟香辣田螺肉的味道还是不同，大家都能吃。

  除了螺肉，许沁玉晌午还炖了藕汤，用的是筒骨，还是肉没剔除的筒骨，满院子都是肉香跟藕香。

  最后又炒了个清炒萝卜丝，切了叠她腌的辣白菜，辣白菜刚好能吃了。

  许沁玉还问过杨枝枝早上吃的什么，得知没有吃够蛋白质，还给她煎了二个蛋，两个煎好的蛋取掉蛋黄喂给了黑玉。

  黑玉一直都在院子里，半大的豹子，看着也就比个成年猫大些，徐云兰跟杨枝枝都没怎么怕。

  白玉白日里很少出来，不太喜欢光亮太足，应该是盘在许沁玉的床底睡觉。

  煎蛋也只是在锅底刷了层薄薄的菜油，取掉蛋黄的煎蛋用调好的酱汁稍微焖上半分钟就出锅。

  煎蛋上裹满浓稠的酱汁，看着就很有食欲。

  许沁玉单独用个盘子把杨枝枝的吃食装好端给她。

  先是有两拳头的豆饭，因为是粗粮可以稍微多吃点，韭菜炒田螺肉一小碗，配上三个煎蛋，小半碗清炒萝卜丝。

  杨枝枝喃喃道：&1dquo;能吃这般多吗?”

  她朝食在东来居吃的，看份量跟她早上在东来居吃得差不多。

  许沁玉笑道：&1dquo;吃吧，其他的菜你肯定是不能吃的，我给你配的都是低油低盐的，可以吃饱，味道应该也还成。”

  这里的人基本都是只吃两餐，所以她把杨枝枝的减脂餐也调整了下。

  暮食都是四点多吃，可以稍微吃个九分饱。

  而且杨枝枝现在算大基数，不可能吃太少，不然前期都坚持不住，又如何谈后期。

  杨枝枝最先尝的是螺蛳肉，本以为入口会很老嚼不动，结果完全不是，入口是有点嚼劲的，却一点都不老，很鲜，甚至有点鲜甜的味道，韭菜也是嫩绿爽口。

  这道菜算是她看着许小娘子做的，只给了点姜丝，一点盐巴和一丁点的酱油，竟做出如此美味。

  比她在东来居吃的加了很多调料的菜肴都要好吃。

  清炒莱菔也是清甜的，还有那裹满酱汁的煎蛋，搭配着豆饭吃在嘴里，极满足，又美味，原来煎蛋还能这样吃，一点也不干，保留着一点煎蛋的焦香还有另外种吸满酱汁鲜美柔软的口感，简直就是人间美味。

  就连豆饭也是香软可口。

  虽然吃不着那闻起来很香的莲藕汤，还有那香辣椒麻的田螺肉，但杨枝枝并没有觉得馋，她吃得很饱很饱。

  只是吃完后，杨枝枝有点怀疑，这样的美味还吃下这么多当真能让她瘦?

  徐云兰这一顿不用说，也吃得很是满足。

  螺蛳肉不管清炒还是香辣，都各有滋味，就算吃了香辣田螺肉，再去吃那道专门给枝枝做的少油少盐的韭菜炒田螺，依旧被惊艳，带着点鲜甜的脆，螺蛳肉还很肥美有点爆汁的感觉。

  吃完暮食，许沁玉还切了点冬梨分给大家吃。

  冬梨也快下市了。

  这里的水果本来不多，冬天和初春时能吃的水果就更加少。

  杨枝枝吃了半个梨，听见许小娘子说，&1dquo;你晚上吃的盐不重，回去后应该不渴，但回去还是喝盏白水，莫要喝茶水，过酉时末就不要再喝水，白日时最好也喝个七八盏的白水，多喝水。”

  杨枝枝点头，两人同许小娘子告辞坐着马车回去，徐云兰先让车夫送了枝枝回府，又借了县令家的马车和车夫送她自己回徐家，最后车夫驾车回县衙。

  杨枝枝回到县衙府后，先过去母亲卫氏那边。

  卫氏前些日子见女儿吃水煮菜都晕了过去，自然心疼，也是毫无办法了，最近都由着闺女去东来居吃，还以为枝枝又是在东来居吃过才回。

  没想到，枝枝过来依偎在她身边说，&1dquo;娘，今天云兰带我去了做奶黄包的那家用的暮食，原来奶黄包并不是庆丰糕点铺和东来居的点心，而是个才十五六的小厨娘做的。”

  卫氏惊道：&1dquo;十五六的小厨娘?”倒是第一次听说，还是个白案好手。

  杨枝枝笑道：&1dquo;对，看见许小娘子时我也很震惊，后来许小娘子还告诉我应该怎么减重，还特意给我做了减重的暮食，我吃了一碗豆饭，一碗韭菜炒螺蛳肉，还吃了清炒莱菔，两个酱汁煎蛋，最后又吃了半个梨，娘，许小娘子不仅白案了得，做的菜也特别好吃，明明给很少的油和调料，但味道比我在东来居吃过的还美味，许小娘子还说我明天早上去过净房后应该能轻上个两斤。”

  许小娘子原话好像是说她这几日吃的都是重油重盐，所以只要接着吃减脂餐，头几日就能掉上好几斤。

  卫氏皱眉。

  这个小厨娘就是诓人的吧。

  哪有吃这么多还能减重的，怕是吃喝下去的都得有一两斤重，明日早起还能轻了不成?

  厨艺好也不能随意骗人呀。

  卫氏自然不信，她道：&1dquo;厨艺好只是厨艺好，枝枝若喜欢吃这小娘子做的吃食，以后经常去找她买些就是。”

  &1dquo;娘!”杨枝枝有点生气，&1dquo;许小娘子是云兰的朋友，不许这样说。”

  卫氏道：&1dquo;好好好，娘不说就是。”

  母女二人不再聊许沁玉，杨枝枝陪着卫氏聊了会儿便回房洗漱歇下。

  杨枝枝吃过许沁玉做的吃食后，心里是有点期待的，但卫氏根本不信，没尝过许沁玉做的吃食，她心里也不认为一个十五六岁的厨娘能有多厉害的手艺，恐怕就是做些个枝枝没吃过的鲜吃食，不是说，那小娘子就是专门卖鱼的，味道还不错，应该是有些做河鲜的配方罢了。