猫书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第83页（第1页）

  &he11ip;&he11ip;

  许沁玉在家歇了好几日，整个人都舒服不少，到了初六，她打算在歇息上一日，明日就去码头上看一眼然后买食材继续摆摊。

  去码头看一眼，是瞧瞧商船还在不在，过年这几日都没在下雪，天儿也比之前暖和，运河上的冰要是化了，商船肯定不会继续停留，会离开的。

  不过没了商船，应该也会有其他商队来来往往，朝食摊子应该还是能做，要是码头人不多，她朝食摊子打算停段日子，她也不能去东街西街那边卖肉夹馍和江米肥肠，会缓上一段时间，至少等把桂姨娘接回来家再说，不然怕中间出什么差错，毕竟闻家人就住在东街，桂姨娘还没接回，还是稳妥点好。

  早上刚吃过朝食，许沁玉坐在院里晒太阳，听见敲门声，过去开了门一看，竟是徐孔目。

  她惊讶道：&1dquo;徐大人，您怎么来了。”

  徐孔目朝许沁玉抱拳，&1dquo;过年还上门叨扰，还请小娘子见谅，今日上门其实是想请小娘子上门做一桌宴席，小娘子放心，食材都有，等宴席做好，会奉上十两银的工钱，这桌宴席也是宴请上峰的。”

  他的上峰自然就是源宝镇的县太爷，也算每年惯例，每年过年都会请县太爷上门吃宴，也是过年待客。

  之前都是从东来居买了吃食回来，但他吃过许小娘子做的吃食，惊为天人，所以才想今年请许小娘子上门做的。

  十两银子呀?

  许沁玉眼睛一亮，她辛辛苦苦摆十天摊也就勉强赚个十两，去做一桌宴席就有十两，自然是愿意的。

  &1dquo;许大人，我自然愿意。”

  徐孔目神情也松了两分，笑道：&1dquo;那小娘子先同家里人说上一声吧。”

  徐沁玉回屋跟裴家人说了声。

  裴家人也都认识徐孔目的，闻氏不放心，还是喊了裴危玄跟着玉娘一块过去的。

  裴危玄在家也没什么事儿，便跟着玉娘一起去了。

  徐孔目也知让小娘子一人跟着他上门不太好，见到裴危玄跟着他也放心些，两人见面微微颔了下。

  三人出了桂花巷，直接上了马车朝着西街而去。

  徐家有马车，虽平日用的不多，这会儿也是徐孔目亲自赶车。

  很快就到了徐家，徐家住在西街阳丰巷，两进的宅子，刚好够一家人住。

  进了徐家，徐孔目停了马车，带着两人直接过去厨房。

  徐家厨房很宽敞，买了不少食材，鸡鸭鱼肉，羊肉猪肉，竟还有块牛肉，蔬菜方面除了常见的萝卜白菜豆芽豆腐，还有莲藕山药竟还有一小篮的荸荠，这可是个精贵物，比猪肉都贵，也算是水果，并不是西南这边特有的，要从外地运过来，也就饶州城有，应该是徐孔目托人特意从城里买来的，牛肉应该也是从饶州城买的，镇子上她就没见有卖过的。

  古时候的牛肉是真的难买，牛是耕地的，很是金贵，官府也不许私人杀牛，只有牛病死或者出意外死掉才会杀了卖牛肉，但官府还会派仵作检查牛到底怎么死的，就怕有人故意杀牛，随便屠宰牛可是要打板子关大牢的呢。

  除了这些，还有些干货，还有一小篮的河虾。

  这里是吃虾的，也只有河虾吃，但河虾个头不大，大多数人家也就是一锅煮了，就掐着尾巴吃，也就一丁点的肉，有些嫌麻烦的，直接连头一起嚼嚼吃了，不会做味道就不太好，所以一般人家也不爱买着吃，觉得吃这些干巴巴的不如割上二两肉吃吃呢。

  小河虾的价格不贵，几文钱一斤，但个头很大的河虾可就不一样，能卖到二十文钱一斤。

  但就算如此，大多数人家有这二十文钱，更愿意买猪肉吃，特别吃肥点的猪肉，觉得有油水，河虾吃起来一点油水都没有。

  但大河虾很难捕到，眼前这小篮的河虾就挺大的，就算剥出虾仁都很有吃头。

  除了这些食材，调料也都有，竟还有不少香料放着。

  看到这些食材，许沁玉跟徐孔目道：&1dquo;徐大人放心吧，包在我身上，敢问大人上峰可有什么忌口的?”

  徐孔目想了想，他家上峰很好相处，也没什么忌口的。

  &1dquo;倒是没什么忌口的。”

  许沁玉点点头，&1dquo;好。”

  徐孔目宴请上峰应该是暮食时，这会儿也就刚巳时，还有几个时辰，时间是很足够的。

  徐孔目看了会儿，忍不住说，&1dquo;许小娘子能不能在做上一回肥肠鱼。”

  他吃过一回，对这道菜是念念不忘的，特别对他的胃口，家里连下水都买回来了。

  许沁玉失笑，&1dquo;好，大人放心吧，我一会儿就把肥肠洗出来先卤好。”

  她打算先把食材都处理好。

  徐孔目见许小娘子开始忙碌起来，不再打扰，离开厨房。

  他过去前院，妻子向氏见状忙问，&1dquo;可是把人请来了?”

  徐孔目点点头，&1dquo;请来了，已经在厨房忙了起来。”

  向氏还是忍不住有点担心，&1dquo;真能成吗?”

  她没有跟徐孔目一样吃过许小娘子做的其他吃食，就吃过许小娘子做的鱼，那些红烧鱼，鱼丸子跟鱼头的确没话说，味道真真是极好，可总忍不住有点怀疑，毕竟许小娘子才十五呢，跟她家云兰一样大，真能掌勺吗?其他菜肴真能做的比东来居的厨子还好吃吗?