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进宫的事,自然也没有?丝毫耽搁。
在宫里侍奉虽说是件必须打?起万分小心的事,但凡事都不过?熟能生?巧,芫娘已经做了几日,如?今自然也能炉火纯青地将?活计做完。
待到用过?午膳,大家便也得了闲。
芫娘正在院子里头遛弯,忽然听得一阵嗡嗡嘤嘤的哭声?。
她仔细听了听,现并不是错觉,便循着哭声?寻到墙角。
只见?一个梳着单髽髻,束着红带,身套青比甲的小宫女,瞧着才十一二岁,正蹲在墙角下头对着一盘打?翻的菜肴哭。
芫娘便伏下身子瞧了瞧她:“你怎么?了?你是从哪来的?”
小宫女吓了一跳,见?得是芫娘,这才松下一口气,伸手?抹抹眼泪:“我把要送到泰安殿的菜打?翻了。”
“高?大伴最喜欢吃红烧肘子,他肯定会让姑姑打?死我的。”
芫娘听清前?因后果,登时弯起眼角:“别哭了。”
“我们荟贤楼今天也烧了肘子,热乎乎软烂烂的,我切一盘给你不就成了?”
小宫女哽咽了几下:“姐姐,这能成吗?”
“掌灶的师傅要是罚你怎么?办?”
芫娘闻言,随即笑了:“我就是荟贤楼的掌灶,我烧得肘子,我还能做不了主?”
“不要怕,跟我去端吧。”
小宫女目瞪口呆,崇敬的目光忍不住在芫娘身上看了又看:“姐姐这么?厉害?”
她忙不迭捡干净地上的肉,转身跟着芫娘进了御膳房。
见?得芫娘熟练地切好肘子搁回食盒,小宫女顿时破涕为笑。
“多谢姐姐,我是泰安殿的玉露。”
“真是太好了,这下不会挨打?了。”
芫娘推开御膳房的门。
“快去送吧,肘子凉了,就不好吃了。”
第78章
荟贤楼的红烧肘子,还是杨算师傅在的时候留下的方?子,调料专配,火候独到?,不?仅京城里旁的酒楼烧不?出那股香味,就连宫中的御厨也能被比得相形见绌。
也是因着这个,荟贤楼这些日?子进宫都?会预备着,为的就是宫里头哪位主子突然来了?兴致,那肘子随时都能端上去。
芫娘进荟贤楼没多久就领悟了这方子的精髓,炖了?两三次以后,烧出来?的肘子就已经能与旁的师傅们不?相?上下。
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