韩三千小说

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  宿辰殿正?是五皇子的?居处。

  这位五皇子是崇仁帝幼子，在?宫中极得崇仁帝疼爱，待下人们也一贯和善，就算在?宫外名?声也很好。

  芫娘中规中矩地行了礼，五皇子也未曾为难，便利落给芫娘赐座。

  芫娘坐下身，这才瞧清楚这位五皇子的?模样。

  五皇子生得眉眼周正?，浑身上下透着贵气。

  大抵因着是表兄弟的?缘故，他与6怀熠有三四分相像，却不?似6怀熠那样总是一身散漫。

  五皇子端起银耳马蹄露轻尝两口，顿时忍不?住赞许：“这银耳马蹄露滋味清甜，先前在?母后宫里同太?子皇兄喝过一回，便觉得念念不?忘。”

  “如今终于又尝到了，姜小娘子手艺娴熟，心?思巧妙，果?然还是做得跟在?母后宫中的?一样好吃。”

  芫娘微微颔：“殿下谬赞，愧不?敢当。”

  五皇子又道：“小娘子做了荟贤楼唯一的?女掌灶，还能同别的?老师傅一道儿进宫侍奉，想来?定是手艺非凡。”

  “如今年宴近在?眼前，我想着今年请小娘子添些?菜。”

  “不?知?小娘子心?中可有设想？”

  芫娘略做思索，连忙应声：“我从前不?曾做过年节的?大宴，也不?知?合不?合适，本?只准备几个菜色，还想请殿下看?看?放在?什么时候最合适。”

  五皇子挑眉：“既是如此，那看?来?我是要先一饱口福了。”

  “劳姜小娘子准备一遭。”

  “还请殿下稍待片刻。”芫娘忙不?迭点了头，“我这就去?准备。”

  芫娘从宿辰殿退出去?，约摸又过一个多?时辰，她才跟宫人重?提着食盒赶回来?。

  这一趟去?，满共准备了四道菜色。

  一份薄皮的?虾包，一份咸蛋黄焗的?南瓜，一份蜜豆百合，一份云腿小饼。

  五皇子将几份菜都依次尝了，顿觉每样都各有特色。

  尤其是最前头的?虾包，尝起来?鲜香四溢，馅料爽脆，滋味尤佳，那皮儿甚至还有些弹牙。

  他不?由得好奇起来?。

  “这皮儿不?是面，是用青虾锤出来?的?。”芫娘缓声解释，“将整只的?青虾裹上澄粉，锤成薄薄的?片儿，当作这虾包的?皮。”

  “用竹笋，香菇，腊肉一齐剁馅做的?原料，再用虾肉包起来?，上笼屉用旺火蒸熟便能做成虾包了。”

  “虾肉本?就劲道，旺火蒸过之后，鲜味都渗进馅料之中，滋味自然甚好。”

  “用虾肉做的?皮儿？这个真是别出心?裁。”五皇子忍不?住又咬下一口。

  年宴上五巡菜，除过第一巡的?果?盘看?盘，最后一巡的?果?子甜点，第三巡的?荤食和第四巡的?热食都少不?得各热菜。

  “若能有这样的?虾包，那可真是画龙点睛之。”

  五皇子事无巨细地给芫娘讲年宴的?流程，其间还不?忘了告诉芫娘什么时辰祝酒，什么时辰献词。

  一场宴会的?确是无比冗长的?，单单是其中的?餐食准备，也是一项不?轻的?工作。

  芫娘将五皇子的?话?都细细记下，心?中默默预想着整个流程。

  五皇子见状，便又笑着斟了一杯茶给芫娘：“宫规虽然森严，但你也不?必太?过拘谨，只要能做好了除夕年宴，让父皇满意，那旁的?都不?打紧。”

  “我瞧着姜小娘子年纪不?大，已然能有此般厨艺，定然是心?思灵巧的?人。不?知?自幼在?家中习过多?少厨艺？才能有如今这成就？”

  芫娘轻笑一声：“殿下误会了，我不?曾学过。”

  她合盘托出道：“幼时与家人失散，早些年一直在?卖糖饼，今年亦是为着寻找父母同哥哥才来?顺天府。先前在?凤翔楼，后来?运气好得遇见师父，方有如今这进荟贤楼的?机会。”

  五皇子一愣，顿时轻轻叹下一口气：“对不?住，那倒是我多?言了。”

  “你一个女儿家，这一路荟贤楼里，想来?定是吃了不?少苦头，若不?是有常人难及的?坚韧，恐怕不?能走?到今日这一步。”

  芫娘摇摇头：“殿下心?地慈悲，实?在?言重了。”

  五皇子便又道：“日后你要是有什么不?记得，也不?必着急。凡事第一回，都有生疏的?时候，往后若是有问题，只管来?问便是了。”

  “母后喜欢你的?菜，我见着姜小娘子也觉得亲切。”

  他往四下打量一周，方抽出桌上插好的?一支梅花：“这是宫人今早才往香凇山上剪回来?的?。香凇山的?梅花同凌霄皆是京中有名?，今日这梅花更是娇艳欲滴，香气扑鼻，连宫中的?也及不?上。”

  “这支权当是拿来?给姜小娘子赔罪了，你的?手艺极好，这些菜都滋味尚佳。很重要的?是你甘愿在?年节进宫侍奉，这份心?思难能可贵，往后我也定会替姜小娘子留意家人的?消息。”

  “我记得荟贤楼先前有一例翻毛藤萝饼甚是美味，待到除夕，我请父皇将这点心?都赏给朝中的?诸位臣老，到时候你名?声大些，日后也好再寻见亲眷。”

  芫娘眼前一亮：“如此便多?谢殿下。”

  “姜小娘子不?必多?礼。”五皇子笑了笑，“今日时辰已经不?早了。”

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