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第6章 麻婆豆腐大作战(第1页)

幸地城心中略微感叹了下,学校的经费还真宽裕啊。

上原侑子似乎注意到了他的目光,笑着问道:“幸地君等下要来尝试做下中华料理吗?今天我们的活动课程是学习做麻婆豆腐,不想参加也没关系哦。”

她也知道幸地城只是挂个名,等下可能是要出去打工的,所以也没勉强他参加等下的活动。

“不参加也可以吗?那我出去打棒球了嘿嘿。”林田将太还没等幸地城回应,先过来插了一嘴。

“你闭嘴!”上原侑子假意生气地吼了他一句。

“啊,可是做豆腐什么的好无聊啊。”林田将太揉揉鼻子,愁眉苦脸地说道。

麻婆豆腐么?幸地城脸色怔了怔,脑海一霎那被勾起了上辈子的回忆。

小时候,家里的长辈兴趣使然学习过一段时间的川菜做法,特别对麻婆豆腐这一道菜很是拿手,每逢亲朋好友做客时,总是会摆上菜桌充当家宴招牌菜,时间一久,他自然目睹耳闻的也跟着学会了。

看着一脸郁闷的林田将太,幸地城心中忖想了下,微笑着点头应了句,“嗯……好像也可以试试。”

1点左右才过去打工,时间也不是很急,顺便中午饭也可以解决了。

额!等等,中午饭?

他瞧了眼墙上的时钟,时间11点左右,再扫了眼课室中间桌子上铺满的豆腐食材和在煮饭的电饭煲,脑子的任督二脉猛然一下被打通。

中午在料理部白吃白喝,晚上再在便利店白吃白喝,岂不是每天的伙食费全给省了?!

错怪你了,料理部桑。

“哇,幸地城,你不是不对这些感兴趣吗?”林田将太闻言,有些气馁地说道。

如果幸地城不参加,他就可以借此以邀请吃饭为理由跟着他出去了。

“我有说过吗?”幸地城瞥了他一眼,决定撤回一下心中对料理部的不屑与偏见。

现在起,我就是料理部大家庭的一员!料理部就是我的家,那这样我每天中午回趟家吃顿饭不过分吧。

“好啦你们,我现在得过去社团部开一下会,你们有不会做的步骤或不懂的事情可以问下窗边坐着的小田前辈。”

说罢,上原侑子笑嘻嘻地望向窗前一位此时在切着姜蒜的娇小女生,“小田酱,这两位就拜托你啦。”

“诶诶诶?!我…我……知道了。”坐在窗前的娇小女生听到,脸色竟然迅地红了一大片,眼神有点躲闪,结结巴巴地小声回道。

幸地城顺着视线看过去,映入眼帘的是一个留着空气刘海,穿着白短袖的可爱女生。

他心中惊奇了一下对方的害羞,迟疑一下说道,“您好小田前辈,打扰了,我叫幸地城,请多多指教。”随后林田将太也跟着打了个招呼。

“诶?你们叫我小田珠里就好啦。”名叫小田珠里的女生脸色害羞得更厉害了,低着头不敢直视两人,拼命地摇头,齐耳的短刘海随着动作不停飘逸。

小田珠里?怎么听着有点熟悉?

幸地城视线余光略微瞥了一下小田珠里被刘海遮挡半掩的侧脸,心中有些忍不住的好奇和疑惑。

“那个……请问…你们以前……有在家里做…过饭吗?”

小田珠里低着头非常小声地问道,以至于幸地城身子侧过来点才能听到。

“当然没有!”林田将太理直气壮地大声回了一句,从他口中说出来的感觉,就好像男人做饭是什么极恶不赦的事一样。

浑厚的声音倒是吓了小田珠里身子一颤,小手中刚剥好的蒜头一下子掉在了地面上。

“有做过的。”

幸地城不禁瞥了林田将太一眼,后者则是绕了绕头,出不好意思的憨笑声。

“额额……这……样啊。”

小田珠里捡起地上掉落的蒜头,羞怯的语气稍微放开了些,“那…我们先…一步一步…来吧。”

……

麻婆豆腐算是在川菜中做法比较简单的一道菜,虽然它的制作方法相对简单,但要做出正宗的麻婆豆腐,也是需要一定的烹饪技巧和经验。

由于幸地城表明自己有过下厨经验,小田珠里弱弱地告诉他等下做麻婆豆腐时可以选择自己自由挥,配方、做法什么的参照桌上的食谱书或手机百科就行。

走到中间桌子将自己的一份食材拿过来,幸地城清点了一下,豆腐、瘦肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱等等需要的食材和调味料基本上都备好了。

幸地城满意地点了点头,心中又感慨了下这所学校的经费如此之多。

就是豆瓣酱的牌子不怎么正宗,使用的是产自日本神州的豆板酱,而不是麻婆豆腐的原产地经典搭配——郫县豆瓣酱和永川豆豉。

幸地城轻轻地拿筷子抠了一点,舌尖浅尝了一下这个神州豆板酱,味道感觉略平,酱香味也有点欠缺。

不过也还行了,毕竟只是在平行东京的大学教室里做中华料理,能准备得这么齐全已经很不错了。

走回自己的位置上,幸地城将菜刀从刀架里取出来,回溯起记忆里曾经的步骤,娴熟地将整块豆腐切成一块块小方形状。

“哇,幸地同学,刀工看上去很熟练啊。”

小田珠里的注意力被吸引到砧板上切好的豆腐,脸色好似没刚才那么羞涩了,轻轻地出一声感叹。

“以前经常在家里帮忙下厨。”幸地城漫不经意地回了一句,切完豆腐后,左手又把干辣椒、蒜苗这些放到砧板上斜着快切几遍成刀口状。

虽然是在上一世的家里下的厨……

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