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這粉條也是正宗用紅薯做的，時振遠還在村委會當廚子?的時候就習慣從這家買粉條了，時筠也是從小就吃習慣了。

現在在雲間的不?少食材，都是這種從周圍村里人家買的。

本來在雲間需要的各種食材貨量就大，火起來之後還有?不?少遊客四處扒來源，不?但自己買，甚至還有?人在網上專門求代購。

可以說一個在雲間，就帶動了周圍一片村子?不?少人家的土特產生意。

時筠一邊做菜，羅琳也會問些小問題，知道粉條的來歷，還有?豬肉是特意送來表示感謝的之後，趕忙把這個點記了下來。

肉燉好之後撈出?來，肉湯留著一會兒用，但要把裡面的蔥姜和八角都挑出?來。

時筠另拿了個鍋出?來，起鍋加油，油熱了之後把切好的酸菜放了下去，被油鍋的高溫一刺激，酸菜的香味聞起來更明顯了。

把燉肉的湯加到炒好的酸菜鍋里開始燉，時筠把撈出?來的五花肉切成厚薄均勻的肉片，又?調了個蘸料。

蒜末加上醋和香油，就是最簡單的蒜汁蘸碟了。

中午五個人吃飯，光一個酸菜白肉鍋子?肯定不?夠，時筠又?炒了幾個菜，裡面不?乏最近在視頻里出?現過的。

羅琳剛認出?時筠時，在強烈的衝擊感之下幾乎腦子?都不?太轉了，能捋出?拍攝邏輯來，已經屬於在用本能工作了。

這會兒看著時筠做菜，一幕幕都是她隔著屏幕看過餓，才越來越有?實感，漸漸回過味兒來。

她一邊看，一邊在心裡默默吶喊，簡直恨不?得拿出?手?機在粉絲群里炫耀一番。

但為了採訪的效果，現在又?絕對不?能把這消息透出?去半分，所以只能憋著，幾乎都快憋出?內傷了。

快做好飯的時候，時筠把切好的肉片還有?泡好的粉條都放進了酸菜鍋子?里，蓋上蓋子?最後燉了一會兒。

在時家客廳里坐下，桌上林林總總擺了油燜大蝦、雜菇炒牛肉、腐乳空心菜四五道菜，還有?個涼拌藕梨。

藕和梨都是秋天時令的食材，開胃又?清熱，吃起來也甜津津的，爽脆又?可口。

正中間則是個今天的重頭戲，眼看人都坐下了，時筠掀開砂鍋蓋子?，一股熱氣就涌了出?來，因為底下還開著火，所以鍋里酸菜白肉還咕嘟咕嘟冒著泡。

「快動手?吧，嘗嘗味道怎麼樣。」

時家吃飯沒那麼多規矩，時筠給每人都端了一碟子?蒜汁，就招呼大家動筷子?了。

羅琳最先?嘗的，當然是她覬覦已久的酸菜白肉鍋子?了。

舀了小半碗，她迫不?及待夾起一筷子?放進嘴裡。

酸菜燉過之後的味道少了點刺激，卻多了些醇厚，又?吸收了肉湯的精華，吃起來噴香誘人。

裡面的粉條也很妙，時筠放的是細粉條，入口滑溜溜的，吃起來卻有?嚼勁，和酸菜水分足又?帶點兒脆的口感形成了鮮明對比。

連連吃了好幾口，羅琳才想起來蒜汁，忙夾起塊肉蘸了下。

五花肉肥瘦相間，還帶著層肉皮，燉得已經很是軟爛了，酸菜鍋子?味道濃郁，裡面的肉空口吃也香得很。

但蘸上蒜汁之後，在蒜味兒的刺激下，肉香就更加明顯了，而且半點都不?膩，吃一口簡直唇齒留香。

「這酸菜白肉太好吃了，我姥姥是東北人，小時候去那邊她就經常做，最近倒是好幾年沒回去了。」

攝像小哥當然是知道一棵竹子?和在雲間的，但總沒有?羅琳這個粉絲印象深刻。

他又?拍多了各種外勤，裡面就有?不?少美?食相關，說實話有?些名氣大得很，但真嘗起來也就那麼回事兒。

所以這次也只當成個簡單出?差，知道時筠身份後也只覺得是個?聞。

結果剛剛在廚房拍攝做飯鏡頭時，他就偷偷咽了好幾次口水，還在心裡默默想著要回去把一棵竹子?但視頻都刷一遍。

現在嘗到這桌子?菜，更是吃得差點忘了盯著旁邊都機器，還是時筠提醒，他才想起來連忙補拍了幾個鏡頭。

吃完午飯，羅琳靈感如泉涌，拿出?原本都採訪提綱又?改了一遍，攝像小哥也是興致勃勃，把能拍的地方都仔細拍了一遍，連雲溪村的景色也沒放過。

拍完時家的部分，三人又?去了在雲間，和時筠聊完後，也跟彭立聊了幾句，還採訪了幾個現在正住著的客人。

直到天色完全黑了下來，又?簡單吃了頓晚飯，羅琳才意猶未盡得和攝像小哥回去了。

要不?是出?差時長都是申請好的，也有?不?少事要回去處理?，她恨不?得再待上幾天，畢竟在雲間菜單上一大堆菜都還沒嘗過呢！

大?聞的吸引力，加上粉絲的力量，讓羅琳幹勁十足，一心撲在這次採訪上，盯著剪輯那邊剪完視頻，又?修修改改了好幾次文案，她才終於滿意了。

三天後，羅琳在官號上正式發布了這次的採訪視頻。

預告早就發過，不?少人都蹲著點兒等，一刷出?來就點了進去。

視頻剛開始就是酸菜白肉鍋子?的烹飪過程，只拍了灶台和手?上動作，並沒拍到臉。

沒過一會兒，就有?人提出?了疑問。

【雖然這麼說不?好，但這個鏡頭怎麼這麼像竹子?……】

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