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不過小孩子腸胃弱,肯定要避開太過油膩辛辣的菜色,還有生冷的,現在也不合適吃了。

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,這個時節很適宜吃點蘿蔔。

牛肉壯筋骨,現在入秋也不像夏天,吃牛肉容易上火,合在一起正好是一道蘿蔔燉牛腩。

上周時振遠就說過這周末要出門,沈蘭也跟著一起,正好撞上了時間,楊奶奶不願意打擾她們拍視頻,所以算下來只有四個人吃飯。

時筠準備做兩葷三素,蘿蔔燉牛腩是一道葷菜,至於另一道,她考慮之後定了話梅排骨,酸甜口的,正好可以開胃。

素菜倒是簡單,看看能買到什麼合適的食材,白灼清炒都可以。

從村里到鎮上有班車,得半小時路程,所以時筠一大早就出發了。

楊瑩瑩雖然哈欠連天,但也卡著最後時刻上了車,帶著相機準備拍點素材。

一到鎮上她們就直奔菜市場,雖然沒怎麼來過這裡,但時筠如今眼力很精準,基本上掃一眼就能看出好壞。

她轉悠了一圈,最後停在了一家牛肉攤位前。

「小姑娘要買牛肉嗎,我家這牛肉特別鮮,從來不隔夜,你說說家裡想怎麼吃,我給你挑一塊。」

攤主看見有生意上門,忙熱情介紹起來。

「您家牛肉確實好,麻煩給我稱下這塊,回去和蘿蔔一起燉。」

時筠選了一大塊牛肋條,這是牛肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,最適合紅燒或燉湯。

她選的這塊牛肋條確實是攤上最好的一塊,攤主也就麻利地稱肉收錢了。

「看著年紀小,眼力不錯,以前倒是沒在菜市場見過你們。」

「我們是雲溪村的,確實不常來這個菜市場。」

時筠接過牛肉,見旁邊的豬肉鋪子上肉也不錯,就準備順便挑點排骨。

「聽說你們雲溪村要跟其他幾個村並在一起了,以後肯定得大力發展。」

兩個攤位很近,豬肉攤主一聽她們是青山村的,忍不住聊起天來。

「雲溪山上風景好,早就該發展旅遊了。」

牛肉攤主聽見這個話題,也來搭了個話,畢竟如果真能發展起來,周邊的村鎮都會受利。

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