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第335章 苏晨的厨艺（第1页）

陈家别墅厨房。

苏晨动作迅而熟练地忙碌着，眨眼间一条鲜活的石斑鱼便被处理得干干净净，并小心翼翼地放置于盘中备用。

只见他先在盘底铺上一层翠绿鲜嫩的葱丝，然后轻柔地将石斑鱼摆放在葱丝之上，仿佛一件精美的艺术品。

随后，他拿起刷子，仔细地在鱼身均匀地涂抹上精心调制的调味料，让每一处肌肤都能充分吸收这独特的香味。

一切准备就绪后，苏晨轻轻地将盛有石斑鱼的盘子放入蒸锅中，调整好火候，开始清蒸。

随着时间的推移，蒸汽逐渐弥漫开来，鱼香也渐渐飘散出来。这种清蒸方式不仅最大限度地保留了鱼肉本身鲜美的口感和滋味，更有效地去除了其中令人不悦的腥味。

完成石斑鱼的制作后，苏晨紧接着开始处理生蚝。他计划制作一道美味可口的蒜蓉生蚝。

先，他熟练地将大蒜剁成细腻的蒜末，然后把新鲜的小米椒也切碎，一同放入碗中。

接着，苏晨烧热适量食用油，待油热至冒烟时，毫不犹豫地淋入蒜碗中，顿时一阵蒜香夹杂着辛辣味扑鼻而来。

趁着热油激的香气还未消散，苏晨迅加入适量的生抽、少许白糖提鲜、适量食盐调味以及少量蚝油增加风味。

他用筷子搅拌均匀，让各种调料完美融合，一碗香气四溢的蒜蓉酱就此诞生。

一切准备就绪之后，苏晨熟练地拿起各种调味料，精心调配出最适合这道美食的独特风味。

他先将泡得恰到好处的粉丝轻轻卷起，形成一个个小巧玲珑的团子，小心翼翼地放置在鲜嫩多汁的生蚝肉上方，并仔细铺平，让每一丝美味都能均匀渗透。

紧接着，他把精心调制的蒜蓉慢慢浇洒在生蚝上，仿佛给它们披上了一件金色的华裳。这些蒜蓉散着浓郁的香气，与生蚝的鲜美相互交融，令人垂涎欲滴。

完成这一步骤后，苏晨小心翼翼地将处理好的生蚝放入蒸锅中，让它们在蒸汽的轻抚下逐渐变得熟透。

不一会儿，厨房里便弥漫着诱人的蒜香和蚝香。苏晨满意地点点头，紧接着开始处理下一道食材——波矢顿龙虾。

他手法娴熟地用刀子在龙虾背部的壳上划开，瞬间露出里面厚实肥美的龙虾肉。

然后，他再次将那秘制的蒜蓉淋在虾肉上，确保每一口都能感受到蒜香的浓郁和虾肉的鲜甜。最后，他把龙虾也放入蒸锅，继续清蒸，让其尽情吸收蒜蓉的精华。

趁着蒸煮的间隙，苏晨迅将买回来的新鲜肉类切成薄如蝉翼的片状，加入适量的腌料搅拌均匀，让肉质更加入味。完成腌制后，他立即着手炒制佐料。

热锅凉油，待油温升高，舀起一勺豆瓣酱和蒜瓣投入锅中，随着一阵“嗞啦”声响起，香气四溢。

翻炒几下后，一块来自山城的特色火锅底料被加入其中，红油翻滚，香辣扑鼻。

等到火锅底料完全化开，苏晨倒入适量清水，看着汤汁在火的舔舐下沸腾起来。

待水烧开后，他依次放入豆芽和金针菇，煮至熟透后捞出备用。接着，他将腌制好的肉片逐片放入锅中，轻晃汤锅，让肉片在沸水中翻滚片刻，直至变色熟透。

最后，他用漏勺将煮熟的肉片捞出，装入大盆中。

苏晨在盆子表面均匀地撒上蒜末、辣椒节和翠绿的葱花，再淋上一层滚烫的热油。

刹那间，“呲啦”一声，蒜香、辣香、葱香交织在一起，化作一股浓烈的麻辣鲜香之气，肆意蔓延开来。

这股诱人的香气如同一只无形的手，紧紧抓住人们的味蕾，让人迫不及待想要品尝这道美味佳肴。

一股浓郁诱人的香气从厨房弥漫开来，仿佛一只无形的手，牵着人们的鼻子往那个方向探去。

张佩佩用力吸了口气，满脸陶醉地说道：“哇，好香啊！光凭这股味道，我就能想象出它有多么美味可口。”

陈一鸣也跟着点了点头，表示赞同：“嗯，的确很香。而且还是麻辣口味的呢。”

正当他们交谈的时候，一个美丽的身影缓缓从厨房走了出来。

原来是李清婉，只见她手上小心翼翼地捧着一个不锈钢小盆，轻盈地走向大理石桌旁，然后轻轻地把盆子放在桌上。

而那股令人垂涎欲滴的麻辣香味，就是从李清婉手中的不锈钢盆里飘散出来的。

陈一鸣和张佩佩站在远处，目光被吸引过去。

看向不锈钢表面，他们可以清晰地看到里面艳丽多彩的食物，特别是那层鲜红油亮的红油，宛如宝石般闪耀夺目；

而最上方那一片片鲜嫩洁白的肉片，则更是让人忍不住咽口水。

两人心中暗自惊叹，真没想到，苏晨这个家伙，厨艺竟然如此精湛，能做出这般色香味俱佳的美食来。

没过多久，李清婉像变戏法一样从厨房里端出了一盘盘精致的菜肴。

先映入眼帘的是那条被清蒸得恰到好处的石斑鱼，鲜嫩洁白的鱼肉淋上香气四溢的葱油汁，散出诱人的香味；

接着是那盆红彤彤、热辣辣的麻辣小龙虾，每一只都裹满了香辣可口的酱汁，让人忍不住垂涎三尺；

再来看看那几只蒜蓉大龙虾，金黄酥脆的虾壳包裹着肥美的虾肉，蒜香浓郁，令人食欲大动；

最后还有那一碟蒜蓉粉丝生蚝，蚝肉肥美多汁，与细腻爽滑的粉丝相得益彰。这些菜品不仅色彩斑斓，而且摆盘精美，仿佛出自五星级大厨之手。

一道道看起来就美味的菜肴，被李清婉端出来，摆放在大理石桌上。

尽管尚未品尝其滋味，但仅凭这出色的卖相，便已足够勾起人们强烈的食欲。

苏晨让李清婉帮忙解开围裙，放好后，两人从厨房走出来。

“叔叔阿姨，饭菜做好了，可以吃了。”

“好，这就来。”

陈一鸣跟张佩佩来到大理石桌边坐下，看着桌上的一大桌漂亮的美食，陈一鸣这个吃惯了山珍海味的老总，此刻喉结都狠狠滚动几下。

他馋了。