韩三千小说

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  说着棠梨拿起两颗青柠檬,“先咱们先来做最里面的柠檬啫喱内陷,要用到一整个的青柠檬皮屑和一颗青柠檬的果肉,然后再来约3o克的柠檬香蜂草切碎备用。”

  她刚想按照刚刚自己说的步骤做,虞熙辰就将柠檬抢了过去,“老婆,我来!”

  棠梨笑着继续讲,“接下来咱们做啫喱部分,在碗中倒入15o毫升的果酒,加入3克果胶粉,加热融化后凝固,放凉之后搅碎,再加入刚刚我老公准备好的材料,两个百香果,适量蜂蜜混合在一起,最后装进球形模具放到冰箱里冷冻。”

  做好这些后,棠梨累的坐在椅子上休息了好几分钟才继续道,“冷冻需要时间,所以我先说下面的步骤,在碗中倒入2oo毫升的淡奶油,5o克白巧克力,5克吉利丁,5o毫升橙汁,放凉后打,这个步骤是做香橙甘纳许。”

  “把香橙甘纳许放在圆形的模具里冰冻一下,然后将甘纳许包裹在啫喱上,放到冰箱里继续冷藏。…

  现在就只剩下柠檬壳没有做了,将3oo克可可脂和3oo克白巧克力加热融化,再倒些可食用色粉调色,降温到3o摄氏度左右开始裹面,迅插入柠檬球!”

  看到外面早就已经黑下来的天,又看看棠梨的柠檬球,顾客长呼一口气,“老板娘,这道龙吟柠檬是不是已经完成了?”

  棠梨挑挑眉,“怎么可能?要是这么简单,怎么可能出现在我的餐厅里?”

  说着她又让虞熙辰搬出一台喷砂机,她一边操作一边解释,“在刚刚我做好的柠檬球上喷上一层巧克力,让表面形成更逼真的纹路,再喷上一层镜面果胶提高光泽度,这才算是真正的完成了。”

  “哇靠!这么复杂!我就算是把手剁掉也学不会啊!”

  “老板娘,这‘龙吟柠檬’多少钱一颗啊?不会又很贵吧?”

  “是啊,这么复杂,估计得上千吧?”

  “老板娘,你别不说话,快给我们解惑啊!”

  棠梨笑着将一盘‘龙吟柠檬’放到众人面前,“价格是有点小贵,348元一颗,但我想让你们每个人都开心,所以这道菜我今天免费给大家吃!”

  “哇,老板娘好大方,既然如此,那我就不客气啦!”

  顾客们蜂拥而上,虞熙辰慌张的将棠梨拉出餐厅,“老婆,回家吧。”

  “嗯,好。”

  一回到家,胡春玉就将饭菜全部端到桌子上,“熙辰,小梨,饿坏了吧,快洗手过来吃饭。”

  坐在椅子上,看着餐桌上精心准备的孕妇餐棠梨有些反胃。

  这段时间她都要憋疯了,本想借着去餐厅的借口放松放松,没想到竟做了一天的菜。

  而且在回家路上,她已经偷偷在网上订了炸鸡。

  “小梨,吃啊,是不和胃口吗?”胡春玉催促道。

  棠梨象征性的弯弯唇,拿起勺子喝了口鱼汤,然后皱眉放下,“妈,我今天能不能不吃孕妇餐啊?”

  话音刚落,门铃便响起来。

  虞熙辰起身去开门,不大会就拿回来一大袋的炸鸡。

  “妈,你买的?”

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