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心底默默想着,还是爹说得对啊,人不能钻牛角尖。
倒了两滴白醋,吴静秋往里添多了比之多五成的水,将其搅匀,锅里开了,撇去白沫子,缓缓倒入白醋水。
装好进模具定型,午歇的人6续起来了,来不及守着看豆腐是否做成功了,刘芳娘吴静秋张桂兰周玉英她们要去地里忙活庄稼了。
今儿照例是下地锄草浇水,浇水得去河边挑,扁担一次挑两桶,她们人少地多,干活干得慢。
只是今天,吴静秋心里想着豆腐,做事频频失神。
刘芳娘知道女儿在想什么,她放下手里的锄头,“秋儿,算时间,豆腐该压好了,你回去瞅瞅,我这心里也是七上八下的。”
吴静秋立马笑嘻嘻的,跑着回去了,用生平最快的度奔跑,任由风吹乱鬓,灌进鼻腔里。
跑回去了,没来得及停下来歇口气儿,她来到厨房,抖着手揭开蒸笼布。
此次压得稍微久一点,豆腐明显没有上一次的嫩,她拿筷子戳了一点吃。
吃了两口,眉梢颤动,眼睛笑弯成了月牙儿,“成了,真的成了!”
豆腐吃起来没有异味,豆香醇香,绵软柔滑。
半斤的豆子做出了大概二斤的豆腐,着实让吴静秋感到惊喜连连。
磨了一斤豆子,还有一些豆渣,可谓是做豆腐真划算。
她已经想到晚上做什么晚饭了。
看完豆腐,吴静秋把它小心放好,再跑回地里把这个好消息分享给刘芳娘。
刘芳娘欣喜不已,笑了会儿,她张望四周,面上难掩笑意,小声对女儿说:
“外面人多眼杂,咱们先干活儿,晚上回去细说。”
吴静秋有了干劲儿,干起活来整个人神采飞扬。
忙到傍晚,下地的四人回到林家老宅。
男人们还未回家,近来他们都是接近酉时末回来是。
时间还早,她们喝水稍歇息了会儿,才准备做晚饭。
那次在喜迎来,吴静秋听王仁忠说过,豆腐可以煮汤可以炒可以做红烧,做法多样。
她决定拿一部分出来煮青菜汤,吃原味,剩下的分成两半,一半炒猪油渣韭菜,一半红烧。
上次豆渣少,家里人没吃上,这次豆渣稍多一点,煎成饼子应该是够吃的。
吴平仓他们回来时,在屋外就闻到了阵阵香味,纷纷聊着今晚上又做什么好吃的了。
他们回来得刚好,热气腾腾的饭菜都端上桌了。
吃晚饭,亲口品尝到几样豆腐,吴静秋一口爱住了各个做法,主要是豆腐好吃。
其他人也被其貌不扬的豆腐所惊艳,他们之中,绝大部分是从未听过豆腐的,只知道吴静秋为了做它,做了好几次,终于成功了,表现得既激动又开心。
唯独周天诚是一如既往的安静,静静吃着豆腐,偶尔抬眸望向吴静秋。
有一次双方对上视线,他丝毫不觉得尴尬,坦诚而言:“你很厉害。”
吴静秋抿唇笑了,“多吃点。”
吃过晚饭,吴静秋抽空去看的芽菜。
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