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尤其是今日新推出的夫妻肺片和?鸭货,反馈也很?不错,有钱进账,再忙也不觉得累,反而越忙越亢奋,越忙越精神。
她还借用了电商搞活动推出的满减优惠手段。
菜品,满一百文,减十五文。
辣椒油、菌菇酱,满十五两,减一两。
从古至今,大家想法都是一样,自己一个人买不够的,可以和?其他食客一起凑单,享受优惠。
一时?间,铺子里下?单的,四处找凑单的,盘算着怎么凑单更?划算的,吵吵嚷嚷,热闹非凡。
路过的行人,见铺子里这般热闹,总有人会忍不住好奇问一声,被解释后,偶尔也有行人进来凑热闹下?单。
一整天下?来,足足进账一百二十四两。
当然大头还是辣椒油和?菌菇酱,赶着优惠,买的人不少。
不过这也不是每天都有的,开业酬宾只有前三?天,而且辣椒油和?菌菇酱这些东西,不是今天买了明天还会买,耐吃的紧,总要吃上个一个月才会再采买。
这样的情况,不会天天都有。
但饶是如此,陈熙也很?开心。
去掉成本,第一天能挣七十多两,已经非常好了。
到了傍晚,收拾铺子时?,陈熙都合不拢嘴。
有钱就有底气,陆时?砚现在就算是把?人参当萝卜吃,她都不慌。
当然,陆时?砚现在好多了,也不需要这么多人参。
晚间陈记不营业,一家人收拾好,准备了明天的食材后,便早早睡了。
第二天生意虽然比不上开张头一天,但也很?是不错。
但陈熙清楚,真正的考验是开业大酬宾活动结束后。
头几天冲着优惠以及尝鲜来的人不少,能不能留住顾客,得往后看。
第四天人果?然少了不少,但因为还是新店,尝鲜的人也不少,上座率还算不错,三?天之?后,客流基本稳住。
到第七天,陈熙终于松了一口气——稳住了。
虽不是在小说?电视剧里看到的那样,穿越女主,开店生意就天天爆满,但在陈熙眼?里,她已经十分满意。
这段时?间,又要忙铺子又要再打烊后,做庆芳楼定的辣椒油和?菌菇酱,除此之?外,还要准备给齐禛约定的货,陈熙忙得不可开交。
就连吃饭时?,脑子里都在想事情。
十八娘有几次来找她,看到她这样,心疼之?余,也替她开心,但总这样也不成,时?间长?了人都要累坏了。
“请几个小工吧。”十八娘提议:“铺子里生意已经稳住了,陈叔陈婶能顾上,不用你一直盯着,请几个小工,做些零碎活,你也能歇歇。”
陈熙正在盘算给京中柳三?小姐的货,要不要提前送过去——下?个月中,齐家有一队商队进京,她跟齐禛说?过了,可以给她捎一车货送过去。
听?到十八娘的话,陈熙回神,点了点头:“你说?得对。”
明月虽然年纪不大,但人聪明又勤快,似乎是怕她把?她送走,每日里都在拼命干活,很?多事她都放手交给明月来做了,但明月再能干,也是一个人,也有些太小了。
给齐家的货,她、明月还有陈母一起准备,这样的话,铺子这边,就少了人手。
她自己都劝十八娘盘铺子多挣钱的人,自然不会不懂花小钱解放自己的双手挣大钱的道理。
当即她就跟陈父陈母说?了,让他们去请四个小工回来,主要负责传菜洗刷还有备菜的活计。
重要的活还是自己人上手——比如调汤底,收银,采买等。
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