韩三千小说

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第121章 鸡头鸡屁股（第1页）

经过细致的拔毛，李建军又往铁盘子里倒了点白酒，用火柴点着了白酒，只见铁盘子上泛起一阵蓝色的火苗。

李建军把毛拔得差不多的小鸡放在火苗上燎，来回转圈，没一会儿小鸡就被燎的焦黄，泛起了焦香味，上面没有了杂毛。

看得入迷的赵艳在饭桌上拄着胳膊围观，看男人终于完事了，趁他不注意，起身一下子吹灭了盘子里燃烧的酒，还对着男人得意的笑了一下。

看媳妇这么调皮，李建军也跟着笑了，还用大手摸了摸女人的头。

赵艳有些不自在，他咋这样呢，把自己当小孩啦，总这样像摸小孩似的摸自己的头，让人怪不好意思的。

小公鸡用水清洗干净，李建军把它放到案板上，剁成块装进盆里了，等晚上一起炖。

当然了，鉴于媳妇对鸡大腿的喜爱，李建军没把鸡腿剁开，而是切的很大，整个炖上。

李建军收拾完小鸡，看水缸里的水不多了，又拿起水桶，到前院子压水去了。

前院的水井是结婚前老李头找人帮忙打的，这个年代农村都是这样，院子里都有自己的水井，上面有井把子，这种人工的压把子井伴随着农村人的记忆，一代又一代，直到后来农村实现现代化，家家屋里都有了自来水，它才算得上是退出历史舞台。

现在哪有啥自来水，就指着这井吃水呢，李建军到前院往水井里倒了点水引井，接着使劲压着井把子，来回几下水就引上来了，哗啦啦的水从井口流出，落进下面放置的塑料水桶中，没一会儿就满了。

赵艳早在男人去压水时就进屋了，简单收拾了下房间，她多穿了件外套，拿了个小垫子，到前院扒上了苞米。

家里苞米和别人家比不算多，可在赵艳眼里也算不上是少啊，总感觉扒的没头，干扒不见少呢。

赵艳也怕下雪，等到下雪一压，这没扒完的苞米要是让雪壳子盖住那可就糟了，不透气加上潮气会霉，之后就不值钱了。

这不，没啥事，她紧着坐院里就扒上了。

李建军看媳妇这么勤奋，也忍不住心疼：“没多少苞米，你别跟着扒了，我几天就完事了，你这肚子慢慢大了起来，要是坐的时间长了不得劲可咋整。”

没多搭理男人的玻璃心，赵艳迅上手，扒起了苞米。

一边往空地上堆苞米，一边说：“你快进屋炖小鸡行不，小鸡得多炖一会儿才香呢，我这么大的人了，能不知道轻重嘛，扒一会儿我就起来溜达几圈，可委屈不着你的娃，别跟着操心啦。”

李建军闻言，只能拎起水桶进屋了，进屋前还担忧地看了眼媳妇的肚子，怀着满腹忧愁进了屋。

扒了几回苞米，赵艳手没那么生了，找到了感觉，度提升了不少，一阵刷刷刷，不一会儿金灿灿的苞米就摞成了一个大堆。

小黑狗看女主人在忙，也跟了过来，蜷缩在主人旁边，即使偶尔被扔的苞米不小心碰到，还被苞米叶子盖住了，它也是毫无怨言，依旧紧紧地靠着女主人。

这一小团散着温暖，赵艳被它靠的心里很温暖，这小东西，咋这么聪明这么依赖人呢！

小黄狗就不一样了，它满院乱窜，一会儿上苞米堆上瞅瞅，一会儿又下来跑地上刨几下闻一闻，赵艳怀疑这货是被表扬的飘了。

据李建军说，早上回家现小黄抓到了耗子，他就给了小黄两颗鸡蛋，是特意煮的，它吃的干干净净，连蛋白都没剩小黑在旁边看馋的直流口水。

这货心眼多，尝到了甜头，这会儿应该是干劲十足，抓紧搞业绩呢，赵艳猜它应该就是盼着再逮几只耗子，好换鸡蛋吃呢。

扔完手里的苞米，赵艳摸了摸身边靠着的这个黑团子，寻思它这么听话，晚上也给它煮个鸡蛋吃吧，白天看小黄吃，它不知道该馋成啥样了呢，光听男人形容它的馋样，赵艳都心疼了。

小黄依旧是上蹿下跳忙着找业绩，并不知道偏心的女主人此刻正在盘算，晚上给那个懒惰的小黑狗加餐，要是知道的话，估计就没这么兴奋啦！

李建军在屋里起锅烧油，把小鸡炖上了，这只小公鸡肥得很，他根本没用得上自家的豆油，光用鸡油就够了，加上葱姜蒜一爆锅，香气一下子就散了出来。

翻炒好小鸡，李建军添好水，又加了调料，盖上锅盖开始烧上了火。

寻思着晚上做点简单的吃，男人又拿出铁盆，舀了两碗白面，两碗苞米面，掺一块加水活上了，准备做个一锅出吃。

烙大饼子李建军绝对是拿手绝活，他从小就干这活，大饼子烙的是焦香酥脆，尤其是底下那层糊嘎嘎，简直太香了。

他手法利索，没一会儿就活好面了，为了让大饼子更好吃，又往里面倒了点白糖，拌和匀了才放到一边，准备鸡炖的差不多了再贴大饼子。

可别小瞧这点白糖，这年月白糖可不算便宜，谁家要是有点啥事，生个病走个亲戚啥的，这玩意是硬通货，大家都爱送它，李建军放这玩意还是寻思能让大饼子更好吃一些，媳妇能多吃点。

不然要他自己吃的话，别说白糖了，连白面他都不带放的，用不上好吃，光放苞米面他也能吃的香。

大锅火力旺，李建军添的汤多，烧火炖了得有一个小时，才掀开锅盖，一看汤没剩多少了，才把和好的面一点一点的团好，用手掌拍到锅的边缘，满满贴了一圈的大饼子。

李建军揭锅盖的时候，赵艳已经在院子里晃了好几圈了，苞米没少扒，整整一大堆，看着自己的劳动果实，赵艳心里直满意。

才四点半饭就做好了，李建军出来叫媳妇吃饭，赵艳还不饿呢。

没办法，饭都做好了就得吃啊，不然等晚上凉了还得热，那可真是挺麻烦的。

俩人都不太饿，坐在一起慢慢吃上了，男人贴的大饼子吃起来软硬适中，可能是加了白面的缘故，有嚼头，还带着淡淡的甜味，赵艳挺喜欢，一边吃着男人夹的大鸡腿，一边吃着好吃的大饼子。

小黑和小黄在旁边馋的直画圈，赵艳连忙把鸡头和鸡屁股挑了出来，喂给这两个小馋猫。