手机浏览器扫描二维码访问
第170页（第2页）
捞出的牛百叶丝含水，再用油把表面水分炒掉入味，再次加深它的爽脆口感。
油在其中滋滋跃动，和渗出的水分相凑合，迸出噼啪的声音。
辣椒丝、竹笋丝一同加入翻炒，再用鲜鸡汤、淀粉水和米醋勾芡，顿时碰出一股酸中带辣的醋香味。
想着那老者的口味，姜宁又加了些泡椒汁提味，这道丝百叶可谓是酸辣够味。
“第二道是糖醋鲤鱼，这鱼都是一样的做法，不过要勤加练习才能真正掌握它的味道。”
鲤鱼处理好后在鱼身上划开肉，那肉掀开时像一扇窗户，划开的肉中还要再打上两个花刀，方便入味。
周围观看的人都知道，她这几刀看似简单，但要一刀成型，不动到鱼骨还能把那肉划开翻起可不容易。
处理好的鱼放到一旁加上葱姜腌制去味，姜宁转身开始调面糊和糖醋汁。
调好的淀粉加水加油，不用放鸡蛋，这样挂糊炸出来的鱼只会酥脆，不会软。
鲤鱼每处都挂好糊，再用热油一勺勺往上浇定型，之后再彻底放到锅里炸开，让开了花刀的地方在煎炸时能更入味。
“鱼要脆就得多炸，两道就好，不要怕费油，我们酒楼油桶里的油随便用。”
这番豪横的言后，鲤鱼也炸好起锅了。
素油入锅，加上葱丝姜丝和水，葱香诱人，放进多量的白砂糖和芡水，在大火作用下汤汁变得浓稠。
“醋是会挥的，所以要再加一道增加醋香。”
浓稠味香的糖醋汁浇到酥脆的鲤鱼身上，顿时蹦出滋滋的美味声响。
“这小酥肉说简单也不简单，先要够脆，其次煸辣椒的时候不能太过，调糖醋汁时要酸甜中带些鲜，辣味和酸甜不能互呛。”
她这几句话说得简单，但其中每一步都需要长时间的反复练习。
今日这三道菜，现在的他们一道都做不了，只能在心里好好体会。
“菜来了。”
唐户6和姜宁抬着这几道菜上桌，这陌生的香味立刻就勾起了周围食客的好奇。
这两位老人看着这菜色不禁眼前一亮，闻着这菜的味道更是心中大喜。
不仅是菜，盛上来的这两碗豆腐脑看起来也嫩极了，用勺子一拍都会不停抖动。
“我先尝尝这牛百叶。”
虽说牛百叶是内脏，却颜色白净，那模样倒像是悉心做出的魔芋丝。
里面混了嫩红的红椒、淡黄的竹笋、和鲜绿的葱丝，身体色调明亮，再加上这淡淡的酸辣泡椒味，一下子便击中了他的心。
竹筷夹起几丝时放入口中，嚼得擦擦作响，味道脆嫩，吃起来酸辣中带着鲜味，口感十分爽脆。
牛百叶好吃，这炒过的竹笋也一点不软，同样脆口。
穿成一个傻子
丘凉醒来发现自己穿越到了古代成了一个又痴又哑还贼穷的傻子。没多久，隔壁搬来一个气质冷艳的美人。美人叫宋见霜，一亮相就成为新晋村花。丘凉从此有了新乐趣，那就是蹲墙角吃瓜，看隔壁的美人被各种提亲。前天是...
放肆！贫僧要渡化你
作品简介一朝穿越，见到大象一般大的老鼠拿蚺蟒当辣条啃。石方果断苟到佛门，做了个和尚。被断定天赋资质差到无法修炼后，他本以为要诵经念佛一辈子。不料系统加身，他现自...
无限轮回荣光
...
兽世：青蛇大大轻点儿宠
简介关于兽世青蛇大大轻点儿宠［兽世无系统无空间1v1种田大蛇］这个兽世不一样！（请看第一章）一睁眼，眼前就出现一个哪儿哪儿都长在她审美上观上的男人，她以为是白天生日愿望在梦里给她实现了，嘿嘿一笑正打算结果直接大变活人，直接把她吓晕过去。清醒过来后，安然才后知后觉的现，她穿越兽世了，这个兽世雌性没有生存能力，只能依附雄性，雌性只有生育的作用。可安然不想过这种为了生存去生崽崽的生活，她要闯出自己的世界。但为什么这个害死原主的大蛇蛇老是跟着她转，赶都赶不走，还送她小礼物？族长爹爹看了眼赖在他山洞的安然等冬季来临，我就一脚把她踢到常柳山洞去，明年就能抱小孙孙了。常柳每次对她诱惑一点点，总会乖乖跟我走的嘿嘿！安然留着哈喇子这么好看的人，好像跟他在一起，也挺好的哈，毕竟比自己都好看，说不定谁占谁的便宜呢。非大女主爽文，女主不全能，没啥高科技，不会武术，没系统空间，就只是个普通的农村女生。（不虐，纯种田生存文。）...
择日飞升
起点VIP20231127完结43858万字49763万总推荐9670周推荐文案作为捕蛇者，许应一直老老实实勤恳本分，直到这一天，他捉到一条不一样的蛇三月初一，神州大地，处处香火袅袅，守护着各个村落乡镇城郭州郡的神像纷纷苏醒，享受黎民百姓的祭祀。然而，从这一天开始，天下已乱。本书又名九九六修仙零零七也修真内卷卷到死谁TM也别想飞升好坑坑大坑深扶我起来三十五岁那年，我的福报来了及许大妖王现形记等！标签腹黑轻松...
山神也混娱乐圈
表面上是顶级流量小花，实际上却是世界上最后一个山神，为了不像前辈一样消散于世间，她白天拍戏拍综艺攒粉丝攒信仰，晚上捉鬼捉僵尸攒功德。简直忙死了在这个时候，十年前睡过的男人却带着遗留历史问题找上了门...