狸猫小说

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第113章 杀猪分肉（第1页）

    第113章杀猪分肉

    香糯的烤糍粑几口就给下了肚，而放在一边正烤着的橘子早已经烤好了，同样的，他们四个孩子正好给分了。

    别说，这烤过的橘子吃在嘴里带真是别有一翻风味。

    这样悠闲的日子过了两天，村里便召集着村民开始杀猪了。

    每个大队有任务粮必然也会有任务猪了，小猪仔由上头分给下面的村里，一个村大约能分到3-4头任务猪，养好后每个村上交2头基本上就能够完成每年的任务了，余下的1-2头村长便会在年前给杀了给村里人添个味儿。

    这一年到头的，也只能在这个时候尝点儿肉味儿了。

    当然，在养的过程中难免会有中途死掉的意外，这也是没法避免的，所以最终是个什么数字还真说不好。

    但今年又有所不同，因为灾情的影响任务粮没交，而今年的任务猪上头也了话，今年呀也不必交了。

    他们红旗村今年统共就领了3头小猪仔，可惜中途死了一只，还以为这任务猪一交，他们没得分了，没想到上头这么体恤他们，直接就给免了。

    既然任务猪免了，那还等什么，杀猪分肉呗。

    红旗村风水养人，不光人养的好，连猪也一样，别村的猪一年到头可能连个一百斤都养不出来，但红旗村每头猪都能养个12o斤左右，并且今年直接杀两头猪，就现在的天气，放在年后也不会坏。

    猪还没分到手，村民们已经开始想着这猪肉该怎么吃了，一时间，整个村都弥漫着愉悦的气氛。

    杀猪的消息一经传开，村民们都带上了自家的工具前来帮忙。

    杀猪地儿并不远，而且还很熟悉，就是上次杀野猪的地儿。

    这地儿在村委会门口的一块小空地上，在这儿杀猪有一点儿方便的就是隔壁的房子是当初村里建的大食堂。

    大食堂虽然解散了，可该有的设施还是有的，上次因为天气热，村民们做杀猪菜的时候就都搬出来做的，而这次，便直接在大食堂里进行了。

    一大清早，天都还没亮，空地上的村民们就热火朝天的忙了起来。

    大食堂里的灶台就有现成的倒是不用搭，可柴火啥的却是没有，村民们有的捡柴，有的砍柴，柴火砍好后又赶忙的生火，火生好了，又忙着烧水，当然这锅还是借的村长家的，上次也一样。

    杀猪先放血，这血能做成猪血块，再和内脏一起做了就是一道杀猪菜，美味儿又下饭，村民们自然不会浪费。

    等血放完后，刚才惨叫的猪便直接奄奄一息出小声的呻吟声，直到呻吟结束，它的人生便走到了尽头。

    杀猪的人手起刀落，先把内脏拿出来交给村里的妇女清洗做杀猪菜，而两头猪一块杀也需要一些时间。

    因为场面太暴力血腥闫思蕊直接就被王大丫给提溜了回去，还一边安抚着：“别看了，晚上做恶梦。”

    当然，作为一个成年人的闫思蕊并不会因为杀猪而做恶梦，可王大丫的好意她还是要收下的。

    剩下的过程上次她已经看过了，没什么鲜的，回去就回去吧。

    被提溜回家的不光只有闫思蕊，春芳闫明闫乐也被叫唤回了家，现在还是早上，可杀猪菜一时间也吃不了，早饭自然不能错过。

    没法，春芳认命的给家里人做起了早饭，熬了个红薯稀粥，又给炒了一盘小咸菜，并且加了一些自个院子里种的辣椒在里头。

    这辣椒特别辣，炒起咸菜来味道相当不错，正好晚上也能当个下汤菜。

    早饭马马虎虎的做了一顿，味道不怎么样，但也没人计较，此时众人的心里都在想着晚上的那顿肉，哪里能尝出粥的味道好不好。

    当闫思蕊再次从碗里的几粒米里挑出糊掉的米粒后忍不住在心里嘀咕道：得亏她有空间，饿了能自个买些东西垫垫，不然就这几粒米还糊了巴几的，怎么吃呀。

    早饭还没吃完，外头便有村民们叫唤了起来，“猪杀完了，分肉了，要分肉的赶紧去。”

    分肉了，那哪能坐的住呀。

    闫思蕊咕咚咕咚的几口就喝完了稀粥，喊上家里的侄子就要出门，连忙被王大丫给喊住了，“等等，娘和你们一起去，咱们家也要分肉。”

    “好。”

    听到这话闫思蕊只能停下脚步等着王大丫。

    不过王大丫动作也不慢，拿上菜篮就和几个孩子出了门。

    闫思蕊心急呀，分肉她上次也见过，只是他们因为上次有功，排在了第一位，切肉的人手起刀落的直接就给切好了，后头的人具体怎么分的她根本就没瞧清，这次她一定要看清楚才行。

    见闫思蕊着急忙慌的，王大丫淡定地说到：“分肉要先排队，排到哪里分哪里，又不能挑，你着急也没用。”

    好吧，话是这么说。

    众人来到村委会门口，只见各家各户的村民们已经分成了两列大排长龙了起来。

    这队伍队看着挺长的，度却是非常快，没等个十来分钟就到了闫思蕊他们。

    杀猪人一看是王大丫和闫思蕊，对俩人笑了笑，直接给肉转了一圈，把另一边肥肉比较多的地方一刀给切了下去，王大丫笑脸崩不住，忙给人道谢。

    因为这样的情况是不允许的，大家一年到头也就这个时候能沾些油水，所以害怕因为肉的原因让大家起争执才不允许选部位，排到哪儿就是哪儿，许多人拿肉比较瘦的地方，虽然不甘心，却因为这个规矩也没闹什么。

    可这明目张胆的……，闫思蕊看向王大丫，又看了看其他人。

    好吧，大家都瞧见了，可没人说啥，那她就不多嘴了吧。

    肉切好后放在秤上称一称，这时闫思蕊才知道，每家每户基本上都能得到2o多斤的肉，对于现在的村民们来说的确是能吃很久了。

    王大丫拿上了肉就带着他们回家了，肉要先处理了才行：“蕊蕊想吃什么。”

    闫思蕊想了想，这块肉肥肉特别多，现在的人应该会用这肥肉练猪油，所以随口说了句：“猪油渣。”