狸猫小说

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  大总管每日天不亮就出门,晚上乌漆麻黑才回到家。

  男人不爱唠叨讲话,在家里绝口不谈公事。

  丹吉措就只能从很唠叨很得瑟的来旺嘴里打听,这一整天下来,又挖了几条街的废墟,挖出多少具没有活气儿的身子,分了多少吨帐篷和多少袋子小麦粉青稞粉,官府又来了几拨戴眼镜穿中山装的gan部视察体恤灾qíng,顺便派了几个连部的绿衣兵勇来帮忙铺平街道,盖房子。

  原本搁在母屋正中的火塘被搬进了帐篷。摩梭人jīng心地呵护着他们的火塘,千年不能熄灭。

  帐篷外燃起柴堆,架上铁锅,煮了一锅食物。

  丹吉措很自觉地负责起一大家子人的饮食,虽然烹调的手艺实在是惨不忍睹,跟自己男人差得很远。好歹也算是个壮劳力,不能再做甩手吃闲饭的公子爷。

  不过小仙鹤做饭很善于推陈出,脑子里稀奇古怪的主意,总之就是与别人做出的东西不一样。这一回是神经兮兮地把苹果gan一齐扔进汤锅里煮了,用面粉搓了面疙瘩下到汤里,做了一锅苹果面疙瘩汤!

  一家子女眷尝了汤:&1dquo;咦,不错,酸酸甜甜的,好喝呦!”

  丹吉措又很体贴地给大总管盛了一大碗疙瘩汤,端到跟前。男人饿急了,呼噜呼噜倒进去半碗,品了品味道,问:&1dquo;这汤里放啥了?啥玩意儿这么牙碜!”

  &1dquo;唔?牙碜?哪有么&he11ip;&he11ip;就是放了一点点苹果gan么!”

  &1dquo;苹果gan儿?!”男人似笑非笑地看了他一眼。

  丹吉措暗自朝大总管耸了耸鼻子:哼,你不就是嫌弃本公子不会做饭么!本公子平日里就只与家母学过茶道,本来就没下过厨,没做过饭么!

  大总管从碗口里露出一双眼,哼道:&1dquo;乱七八糟东西倒是放了不少,你这汤里放盐巴了么?”

  &1dquo;盐巴?呃&he11ip;&he11ip;我给忘记了么&he11ip;&he11ip;”

  遭到奚落的小仙鹤很郁闷地垂下头。

  大总管抖了抖肩膀,像是极力憋住笑意,在家人面前,不好与小俊人儿表现得太过亲密。偶尔调戏一把,瞧着丹吉措那个脸红耳赤的模样,觉得很是过瘾。

  男人从大瓦罐里倒出腌制好的牦牛gan巴,铁锅烧热了,gan巴放在锅底稍稍煎一下,分给大家吃。左胳膊还吊在胸前,就只用一只手慢悠悠地颠煎锅,却做得很是熟练和稳当。

  这些腌货都是他平日闲起无事,做好了贮存起来,猫冬时节打不到野味时再拿出来吃。上好的牦牛rou,用炒香的盐巴、花椒粒和五香粉揉透,再密封到腌缸里;过上个把月,将这些腌好的rougan取出来,在灶房的窗口挂成一排晾晒,挤压掉水分再晒,直到晒成香喷喷硬邦邦的牛gan巴。

  用油煎脆的牛gan巴香气四溢,把丹吉措勾得口水直流。搁在嘴里慢慢嚼着,柔韧又有嚼头,余香满口,回味不尽。

  那滋味,那感觉,分明就像是品味眼前这个男人,风chuī日晒磨砺出的一身褐栗色的沧桑。亲口尝过之后才知道,个中都是被岁月淬砺过的韧劲儿,十分地耐磨耐嚼&he11ip;&he11ip;

  老阿依斜斜地靠在被子垛上,慢悠悠地嚼着牛gan巴,随口说道:&1dquo;不错,这罐子gan巴做得还不错的嗦。旺吉啊,咱家小仙鹤稀罕吃辣的,下次再多放些辣油和gan辣椒,那样才够味儿!”

  &1dquo;嗯。”

  阿巴旺吉又用铁钎子架起一块gan巴,伸进火苗里燎成焦红色,撒上些花椒粒,搁在小臼里一齐捣碎,用麻油拌了,递给小仙鹤:&1dquo;尝尝这样好不好吃。”

  gan巴捣碎成了rou松,苏苏脆脆又带着烤焦的香气,入口即化,真是美味。

  丹吉措吃得满嘴流油,顿时觉得,自己做饭的确做的很不咋样,没有一样拿得出手。那些个jīng奇古怪的苹果gan儿甜茶水啥的,又不能当饭吃,填不饱肚子,纯属是花前月下咏个netg调。

  就凭着大总管做饭的利索手艺,跟这男人一处过日子,安稳,实在,挺划算的!

  小仙鹤心里暖洋洋的,在没人处悄声对大总管说:&1dquo;累么?以后你教给我这些腌rou是怎么做的,我一定学着做,不会让你太劳累了,忙一整天还要给一家人做饭&he11ip;&he11ip;”

  大总管的眉梢动了动,眼里闪过亮光:&1dquo;喜欢吃老子做的东西?”

  丹吉措用力地点头。

  男人眯细的眼渐渐泛出笑意,唇畔的波纹一层一层撑开:&1dquo;不累。以后,每天都给你做好吃的。你没吃过的这泸沽湖畔的野味,还多的是!”

  丹吉措抿嘴乐了,脸蛋上忽然泛起两朵杜鹃红,伸出舌尖,舔了舔沾满rou香的上唇。

  哼,这泸沽湖畔最香、最辣、最有嚼头的一口野味儿,本公子早就已经尝到了,不就是阿巴旺吉你么!

  第四十六章浴池洗恩爱

  湖畔的暮色慢慢笼罩上木楞村寨,巨大的山影将湖心的水波填满。

  家家户户的院坝里都摆着火塘,燃起篝火,星星点点的光芒,在暗夜里隐隐浮动生机。

  老阿依歪倒在被子垛上,呼呼地打起盹来。

  达娃与两只小男伢在院子里玩掷沙包。小妹伢极其彪悍,在墙上画出一个大葫芦瓢似的形状,写了胡三pao三个大字,然后拿那只瓢当靶子打,看谁的沙包打光头打得最准。

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