狸猫小说

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  “水烧好了没？”

  一旁帮厨的瞅了一眼，答道：“姑娘，还有一会儿呢。”

  “嗯。”准备好作料，暂时把理好的鱼搁到旁边，七夏又开始琢磨别的菜。

  百里大哥是不是爱吃酸的？

  可看他好像不挑，红烧的也喜欢……不过对甜的倒是很反感。

  万知县要她做硬菜，但从前已经给百里做了不少江南小吃了，还真不知道什么是他没吃过的。

  “咱们还有鸡吗？”

  “有，有。”帮厨不住点头，“今早我才杀好的。”

  “那行。”七夏挽起袖子，“你快去采几片鲜荷叶来，记得拿水泡半柱香时间。”

  “诶。”帮厨正应下，又笑着问她，“姑娘是要做叫花鸡啊？”

  “是啊。”七夏拎刀切姜丝儿，想了想，又叹气，“不过鸡你不该杀的，鸡毛不拔，到时候烤着味道才好。”

  帮厨挠挠头，主要是也没料到她会做这个菜：“要不我这会儿再去外头买一只？”

  “都什么时候了，也来不及了。”她催道，“将就了吧，你快去，别磨蹭。”

  “好。”

  有鱼有鸡了，似乎缺点清淡的……不如再做个清溜虾仁罢？

  一直吃肉对肠胃不好，还该炒个小菜！

  汤又作甚么好呢？百里大哥喝的鸡汤够多了，不如酸辣汤好了！

  加柴炒菜，熬汤烧鱼，又蒸又煮又炖又烤。

  厨房里的众伙夫就见她一个人忙里忙外，一副乐此不疲，乐在其中的表情，还不咋想要人帮忙。心中着实纳闷，平日里怎么看这庄姑娘都是消极怠工，愁眉苦脸的模样，怎么今儿这么来劲儿？

  外头的帮厨采来荷叶，一进门就看到七夏在切胡萝卜丝，那刀刃嗒嗒嗒拍得甚有节奏，不消片刻，手边已然堆了一簇。

  “哇，姑娘，您这丝儿切得可真细啊！”帮厨拿筷子夹了少许在眼前观察，咋咋呼呼说道。

  “那是。”七夏得意，手上却没停，“我这刀工都是我娘教的，她切丝儿比我还好。”

  “佩服佩服……您这度可真快啊！”

  她沾沾自喜地弯起嘴角来：“这算什么，我还能再快一点。”

  落刀的节奏果真加快了，只是突然之间，其中夹杂了些许违和的声响。

  “啊——”

  *

  午饭时候，偏厅中，酒桌上，浓香扑鼻。

  一溜排开的叫花鸡、虾仁、酸菜汤、煮干丝、盐水鸭。果真是鸡鸭鱼肉，一应俱全，待得底下丫鬟端上一盘西湖醋鱼时，百里终于忍不住笑。