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夕阳已经完全落山,天色却还亮着。
用脚勾过来一个小板凳,张念秋在院子香椿树底下坐好,喊张念霞“给我拿个盆,再拿把刀来。”
张念霞跑的飞快,拿来一把菜刀一个木盆。
“二姐,你要弄蛇肉吗?”
她蹲在一旁,看张念秋清理蛇肉。
“嗯。”
捏起蛇头,蛇头与蛇身连接的地方已经摇摇欲坠,她也不用刀,直接两手用力,就把蛇头从蛇身上拽了下来。
把蛇头扔到一旁,张念秋拿起菜刀顺着蛇腹一溜而下,坚硬的蛇皮便像纸一样,被剖成两半。
手脚麻利地把蛇皮剥下来,交给张念霞。
“去挂起来。”
张念霞脸色白,但还是没说什么,接过蛇皮,将蛇皮挂到了旁边的柴堆上风干。回来时,张念秋已经挤出了蛇胆。
不待张念秋说话,张念霞把如花生米一样大小的蛇胆接了过来,跑回灶房,用清水把蛇胆上的血渍洗干净,放在了干净的碗里。
蛇胆是好东西,可以泡酒喝。
再出去时,张念秋已经开始剥骨剔肉了。
“二姐,这蛇肉怎么办?”张念霞吞了吞口水。她想吃,可今天已经吃过晚饭了。唉,明天她和小安又要去上学,吃不到蛇肉了。
张念秋手底下忙活着,头也没抬。
“一会做了吃。”
“啊真的?”张念霞惊喜了一下,又消沉下去。“可是都吃过晚饭了,灶上给你留了饭了。”
张念秋抬眼“那你想不想吃呢?”
都吞口水了,要是还虚伪地说不想吃,那她也不会管她,一会炖了她自己吃。
“嗯嗯嗯,”张念霞点头如捣蒜。
“好,你去把锅里的饭盛出来,把锅刷干净。”
“好!”
张念霞欢快地跑去了灶房,麻利地收拾好后,又跑出去。
“二姐,锅刷好了。”她语气欢欣,“还要我做什么?”
张念秋的蛇肉也快处理好了,装了满满一木盆“嗯,你去生火吧,我去洗肉。”
张念霞答应一声,刚准备跑走,又被张念秋叫住。
“记得,我的蛇肉只给干了活的人吃。”
小姑娘眨眨眼,仿佛明白了什么,跑过去拽上了一直站在一旁看她们忙活的张念安“小安,你也来帮忙,人多做的快。”
张念安没拒绝,跟她一起去了灶间。
看着进了灶房的两人,张念秋的心情还不错。
她并不在乎一点蛇肉。
天气热了,蛇肉在外面放不住,隔一夜就坏了。放空间倒是不会坏,但是蛇肉已经被看到了,再突然消失不见,也是麻烦事。
她不怕麻烦,却也不会自找麻烦。
一点蛇肉而已,她没那么小气。
处理完最后一点肉,端起木盆,张念秋刚站起来,一抬眼,便看到隔了十米远的隔壁李家墙头上露出个脑袋,正探头探脑朝这边张望。
“四婶,热闹看够了吗?”她扬声喊。
“哎哟——”
隔壁院里传来扑通一声重响,有人哎哟哎哟的呼痛声。
张念秋耸耸肩,她可不是故意的。
抱着木盆进了厨房。
张念安坐在灶前正塞柴禾,张念霞则在案板前切着葱姜。
从缸里舀了两瓢水进盆里,张念秋开始清洗蛇肉上的血污。连换了三盆水,才把肉清洗干净。
这时,火已经生起来了。
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