韩三千小说

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第44章 端午（第1页）

不再去论值不值得，端午前，宋初阳都已经将两人的旗袍做好了。

谢婉的绣样绣出来的旗袍都还是很合谢婉和谢莹的性格的，两人已经决定端午的时候就穿着新衣服过节了。

端午不管在华国的哪个地方，都是一个很重要的节日。而且华国各地的风俗都不尽相同，但绝对有一样是相同的，那就是包粽子。

在粽子是甜是咸这个问题上，南北方各有不同看法。北方喜欢放蜜枣，放豆沙，做甜粽子；南方则喜欢放咸蛋黄，放鲜肉，做咸粽子；当然，还有一些人喜欢碱水粽，什么都不放，就为了吃那口糯米带着粽叶清香的味道。

宋初阳想了下，还是决定在端午的时候开个直播，不过也不直播多久，就单单直播包粽子和打五彩络子。

毕竟，关于缫丝，刺绣的视频，谢莹也在端午前剪辑完了，刚好赶着端午节的日子，一起放出去得了。

说干就干，宋初阳在端午上午9点的时候就准时开播了。

过节闲着无事的粉丝们立刻就现了开播信息，一个接着一个的进了直播间。

“初阳小姐姐好久不见啊！”

“初阳小姐姐你还记得你上次直播是什么时候了么？”

“up不去更新视频居然开直播了！”

“今天端午，up端午安康啊！”

......

“端午安康啊！”

宋初阳笑眯眯的看着直播间里的弹幕一条条飞过。

“今天晚上18点会有新的一期视频布，所以就不要再催更视频了。今天的直播不会很久，大概就是直播一个包粽子，还有打五彩络子。

“不会很久的，大概就是两个半小时左右。”

“尽量不耽误大家和家人一起过端午。”

宋初阳自己喜欢吃咸蛋黄的粽子，谢婉喜欢吃甜甜的蜜枣粽，谢莹则是喜欢吃鲜肉粽，三个人三种口味。

不过宋初阳今天要做的粽子可不止这三种口味。今年端午她可是邀请了姨婆一家来家里过端午的。也是要准备到他们喜欢吃的粽子来的。

宋初阳一个人要包那么多的粽子肯定是做不过来的，谢婉谢莹两个人都是没有做过粽子的，不过今天也都还是会跟着一起包。不会什么的，学就好了嘛！

宋初阳今天准备的材料可以做五种口味的粽子。

至于怎么区分这些不同口味的粽子，用不同颜色的丝线来捆扎就行了。碱水粽是白色的丝线，绿豆粽子是绿色的丝线，咸蛋黄粽是黄色的丝线，鲜肉粽是粉色的丝线，蜜枣粽则是红色的丝线。

粽子包的都是四角形的，在虞山县也有人叫这种形状的粽子叫方粽。

将两片粽叶叠加取两片粽叶，搭在一起叠压，卷成一个圆锥状，然后在圆锥状中装入糯米，再将上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实就行了。

一开始谢婉，谢莹包的时候还有些包不住，糯米会从缝隙中漏出来。但后面慢慢的掌握了诀窍，就好很多了。不仅包出来的粽子更好看了，而且度也上来了。

宋初阳她们边包粽子，边给和直播间的粉丝们聊着天。

“up的鲜肉馅看起来没有我们家这边的颜色重！”

“诶！好像是诶！是因为没有放酱油的原因么？”

鲜肉馅么？宋初阳看了眼自己调制的鲜肉馅。确实，因为宋初阳一向来都是少盐的饮食，所以宋初阳没有放太多的酱油，不过为了保证鲜肉粽的口味，宋初阳在腌制鲜肉粽的时候放了不少的香料。

宋初阳也很大方的说出了自己的鲜肉馅配方。有些会跟着宋初阳视频学做美食的粉丝，立刻就在屏幕前掏出了小本本，开始记起食谱来。

至于咸蛋黄粽用的咸蛋黄也是宋初阳自己做的咸鸭蛋，用的是五香咸鸭蛋的蛋黄。

还在立夏的时候，宋初阳就自己在家做了白酒浸盐咸鸭蛋和五香咸鸭蛋。

白酒浸盐咸鸭蛋和五香咸鸭蛋的制作方法也都非常简单。

做果酱的时候买的玻璃缸子还剩了一些，白酒鸭蛋和五香鸭蛋分开放。鸭蛋都是直接从鸭棚那边拿过来的。