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“不光是这样，切牛肉的手法也决定了牛肉的软嫩。”
“是横切法，直接把牛肉的纤维切断，也可以让牛肉不那么难嚼。”苏霉霉补充。
“说得不错！快吃快吃！”
几人都被秦时许推荐的这家店征服了，光是牛肉吃了好几大盘，最后拿酸汤泡饭更是一绝，汤里面还有切的很细点带皮牛肉泡在饭中口感层次不穷，最后再捞起当地人制作的米皮，吸满汤汁顺滑爽口又富有嚼劲，让人还想再来一份。配菜的土豆也片得极薄，放入锅里几十秒就可食用，土豆片被酸汤洗礼，入口爽脆清甜还带着淡淡的酸味，让人食欲大开。
最后一锅酸汤牛肉被吃得干干净净，几个人吃的宾主尽欢。
“我就说不错吧！”
“我好想学啊，秦大哥能教我吗？”苏霉霉对着秦时许冒着星星眼，全国第一亲自教自己肯定能学到不少东西！
“当然可以！”
当天晚上秦时许的民宿厨房里，几人穿着工作服在一起合作制作酸汤牛肉，秦时许在一旁指指点点，中午那顿吃得让人意犹未尽。
最终晚餐还是酸汤牛肉，经过秦时许的指点，做出来的酸汤和中午吃的味道完全不一样，风味十足回味酸香味更加浓郁。
这就是全国第一的实力吗？苏霉霉佩服的五体投地，看来自己还有好长一段路要走。
“这改良后的酸汤，你们觉得味道怎么样？”
“口感层次更丰富了，不光有西红柿的酸中带甜还有酸菜的味道，太好吃了！”
“不错，酸菜的味道会综合本来酸汤中带有的微涩味。”
“秦大哥你这么厉害怎么不继续做菜了啊？”
“在厨房里忙碌了几十年了也要有些自我的生活嘛，我心中还是有诗和远方的，哈哈哈哈。”
…
柯玉书带着苏霉霉等人在秦时许这里待了半个月就被赶走了，在榨干了秦时许所有的知识后，他最后的话是，“我没有什么可以教你们的了！赶紧走别来烦我了！”
于是苏霉霉又成功回到了厨房，沈忱也从s省回来了，在回s市的当天他差点又出车祸丢了小命，之后他从师傅那里了解到了前因后果，自己被逆天改命透支了气运，这次能大难不死全靠苏霉霉给的气运罩着，现在他必须要要多做善事积功德，不然之后也是被天道唾弃的命运早早归西。
他突然想到了是不是因为那天苏霉霉给自己吃了转运套餐，如果就是这转运套餐救了自己两次命的话，那如果大量销售帮到别人的话是不是能给自己积更多的功德？
他抱着疑问找到了苏霉霉，“苏厨，你之前给我吃的转运套餐我怎么在菜单上没有看见过啊？”
“啊？你说那个啊，老板不让上菜单，只能主动推荐的。”
“那能给我师傅做一份吗？”
“为什么？你师傅不是好好的吗？为什么要转运？”
“额…你说的好像也对！”沈忱想了想自己师傅他老人家天天开心好像也没什么不顺心的事。
“转运套餐要给真正需要的人才可以。”
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