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安琪微微瞪大了双眼,好奇地问道:“老妈蹄花汤?好喝吗?怎么做的?”
苏糖挑眉:“你把你的猪蹄拿过来一起处理吧。”
安琪疯狂点头,高兴道:“好啊好啊,等煮熟了,你给我试试,我用我的黄豆炖猪蹄和你换一些。”
“也行。”反正都是炖猪蹄嘛。
两人先是各自回了家,在苏糖走进厨房了后,安琪也提着猪蹄推开了她的院子门。
厨房里。
苏糖先是给昨晚就泡上的白芸豆换了一次水。
安琪看了白芸豆,就问道:“这些是什么豆啊?怎么这么大?”
“这些是白芸豆,我小舅妈说,可好吃了。”
苏糖看了一眼扒拉在厨房门框边的卫家豪,笑道:“自己回来了?”
卫家豪摇头道:“不是啊,我和阿瑾一起回来的。”
苏糖好笑道:“好,知道了。你们一起回来的。”
苏瑾这时候也从客厅里跑过来了,问道:“阿姐,你今天做什么好吃的呀?”
苏糖:“级好吃,又级好喝的猪蹄汤。”
“那我们中午能喝到吗?”
苏糖想了想,现在距离吃午饭,也就只剩下半个小时。
所以,她摇头道:“不行哦。要等下午你们下课了,才能喝。”
“啊?那我们中午吃什么?”卫家豪捧着肚子,一脸的沮丧。
苏糖安慰道:“中午,吃你们最喜欢吃的肉肠焖饭。”
话落,两个孩子立刻开心地蹦了起来。
“小舅妈,我最喜欢吃肉肠了。”
苏瑾也道:“阿姐,我也喜欢吃。可我还想吃腊鸭。”
苏糖点头道:“那就一起焖。”
两个孩子在厨房里欢呼着。
安琪忍不住问道:“和饭一起焖着吃?”
苏糖点头:“对呀。不过使用砂锅煮,也算是煲仔饭。”
“煲仔饭?”安琪回想了一下,“我记得我也吃过,不过那时候,你用的是普通的腊肠。”
苏糖点头:“是的,没错。”
“那我回头也试试。”
苏糖强烈推荐:“很好吃的,而且做起来也非常的方便。”
安琪的心头立刻涌现了学习的念头,连忙道:“那你和我仔细说说。”
苏糖三言两语就把做煲仔饭的过程和安琪说完后,才道:“现在,我要开始做今晚喝的靓汤了。”
安琪又来了兴趣,“那你快做,我学习着呢。”
想到安琪用的是黄豆,苏糖又道:“确实,和黄豆也没有什么差别的,就是豆类不同,这也是我为什么让你把猪蹄拿过来一起做的原因。”
安琪点了点头:“那你做一步,我也做一步,如果白芸豆好吃的话,我也找办法去买一些。”
“可以啊。不过如果你真喜欢吃白芸豆的话,倒是也不麻烦。”
安琪:“怎么说?你不是说这些白芸豆是别人送你的吗?”
苏糖道:“这个别人,其实是志虹。到时候我问问她,看她是从哪里得来的就成。”
“那感情好。”
两人唠嗑的功夫,手上的猪蹄已经处理干净了,锅里的水也煮开了。
苏糖道:“为了不混淆你我的肉,就不要一起焯水了。”
安琪也同意:“那你给我盛一些水出来,我烫一下就好了。”
苏糖:“……,行吧。”
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