韩三千小说

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第39章 摘山楂（第1页）

沈文轩洗漱回来，好奇的指着，盘子里的蒜茄子，“阿姐，这又是什么菜，看起来五颜六色的。”

秋月看了一眼，自己腌制的蒜茄子。可不就是五颜六色吗？只见茄子肚里，不光有白白的蒜末，还有红红的辣椒碎，和脆绿的香菜段，看着确实是很鲜艳。

“这是阿姐做的蒜茄子，很好吃的，不信你尝一口试试，说着沈秋月。”就夹起一块蒜茄子，放在了弟弟的碗中。

“嗯！味道确实很好，阿姐茄子这么做真好吃，”沈文轩夹起蒜茄子，就放在了口中。

秋月看着吃得，津津有味的弟弟，开口讲道：“再好吃也不能多食，毕竟是咸菜，吃多了盐，对身体不好。”

“嗯！阿姐我知道了，”沈文轩扒着碗里的饭，含糊不清的说。

沈文轩看着竹筛里，色泽诱人的野葡萄，“阿姐，这是你从山上，摘回来的吗？”

秋月边洗碗边说：“是啊！这些都是我今日刚摘回来的。”

“阿姐，这是什么呀！”沈文轩好奇的，把一颗野葡萄放入口中，瞬间眼睛就亮了起来，酸甜可口这也太好吃了。

“这是野葡萄，阿姐打算把它，做成葡萄酒来卖。”

沈文轩好奇的，“阿姐，葡萄酒是什么？”

秋月给弟弟科普了下，从书上对葡萄酒，了解到的知识，“葡萄酒可以说它是酒，也可以叫饮料，白酒只有成年人才可以喝，但葡萄酒则不同，它是老少皆宜，无论妇人孩子都可以喝，不但不伤身，还有健胃消食，美容养颜，促进睡眠的功效。”

沈文轩双眼放光的看着，竹筛中的野葡萄，“阿姐，那我也可以喝吗？”

秋月看着弟弟，那一副小馋虫的模样，“当然可以了，就是葡萄酒做起来有些麻烦，而且要等酵好了才能喝，大概需要两个月左右的时间。”

记得小时候爷爷每年秋天，都会酿上二十斤葡萄酒，自己也特别喜欢喝，做葡萄酒的大概步骤她还记得，就是不知道自己酿出来的葡萄酒，有没有爷爷，他老人家酿的好喝。

沈文轩打断秋月的回忆，“阿姐，你在想什么，怎么叫你都不回答。”

“刚刚想事情有些入神，你要问阿姐什么？”秋月把割好的黄豆秧码放在一旁，抬头问道。

沈文轩蹲在地上，双手托腮，沉思了一会，“阿姐，豆腐是用这黄豆做出来的吗？”

“嗯！确实如此，黄豆不单可以做豆腐，还能做豆皮和干豆腐。”

沈文轩双眼亮晶晶，“阿姐，你怎么知道的这么多啊！”

“我也是从码头上，那些路过的客商，口中得知的。”

院子里的黄豆早就已经熟了，秋月一直在忙，也没得空收拾，趁着傍晚天气凉爽，赶紧把豆子给割了，不然接下来几天自己怕是都没有时间，来管园子里的这些蔬菜了。

因为把山楂都摘回来后，她还要去上山找土豆，不然来年春天，家里的荒地，就栽不上土豆，做粉条的计划，也就实施不了。

大豆秧很是扎人，一会儿，手背就刮了几道口子，好在院子里种的并不多，只用了半个时辰，就把所有豆子都割完了。

把家里平时专门用来晾晒粮食的大竹筛，放在地上，黄豆秧放在竹筛内，用木棍轻轻拍打，一会儿，黄澄澄颗粒饱满的豆子，就像圆润的珍珠般，从豆荚中滚了出来…………

拿起木掀，趁着旁晚有风，扬了一会儿，掺杂在黄豆里的碎豆秧，这才被清理干净，装好袋子背去前面茅草房里，担心袋子长时间接触地面会受潮，还特意在底下放了一块木板子。

忙碌而充实的一天，就这样过去了，秋月早早就上床睡下了。

第二天清晨早早醒来，把弟弟的早饭做好，放入锅中保温，就背起竹篓上山了。

道路两旁劳动力多的人家，田里的稻子已经都收的差不多了，只剩下一些高粱，在随风摇晃着饱满的穗头。

看着村民喜悦的笑脸，秋月感叹，百姓要的其实真的很简单，无非就是吃饱穿暖，今年收成好，亩产比往年高了差不多一担，能不高兴嘛！

在林间穿行了二十几分钟，终于来到了此行的目极地，看着眼前几棵，红果满枝的山楂树，想起那酸甜的味道，不禁流出了口水来。

不过野生山楂树，与人工栽培的山楂不同，野山楂的茎上长着许多小刺，采摘时很容易刺破手。

但它在民间价值却很高，不仅因为它的果实酸甜可口，更是因为它的茎、叶、果实，都有药用价值。

而且用野生山楂，酿出来的酒，还自带果香，不仅健脾开胃，还有安神助眠的功效，

以前在乡下生活时，每年秋季都会看到有不少村民，去山上摘野山楂，带回家做成山楂酒，储藏起来留作冬天喝，听村中老人说，它还是一个土方子，要是手上长了冻疮，只要取点涂抹上，效果会很好。

还好野生山楂树，长的并不是很高，抬起手来，就能摘到树上的果子，只是才摘了没一会，手就被树上的刺给划破了，有的口子甚至还出了血。

秋月擦了下手上的血迹，巡视周围，最后找来一根木棍，抬起手就朝着山楂树的枝条拍打，只见红彤彤的果子，随着拍打纷纷掉落，远处看去就像是下起了山楂雨，很是漂亮。

野山楂长的并不是很大，在地上捡了好一会，也才刚把竹篓底给铺满，但想着做成山楂酒后，它就会变成白花花的银子，不禁耐性十足。

边敲边捡差不多半个时辰，才把竹篓装满，看着自己的劳动成果，秋月很是满意，这才把竹篓背起来往山下走。

刚把竹篓放下准备打开院门，身后就传来一道熟悉的男音。

林墨轩看着秋月背篓里的红果，这个东西他知道，树上长满了刺不说，果实也不好吃酸酸的，“月儿，你这是上山了。”

秋月回头见是林墨轩，便微微一笑，“嗯！上山去摘些野果子。

“林大哥怎么这个时候过来，家里的田收完了吗？”