狸猫小说

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第75章 串串（第2页）

“行，我知道怎么做了。”

她看到爹有些欲言又止的模样。

她笑了笑跟自家爹说道。

“放心。”

“爹信你。”

他看着自家闺女自信的样子，也就没有再说什么了。

“他娘，你说孩子们可以吗？”

“哎，谁知道啊！”

叶凌薇不知道她父母在背后那么担忧。

他们之后的几天都在备注吃食的材料。

叶凌薇让二哥到村子小河边看看能不能捞上一些鱼来，她准备把鱼油做些鱼丸，骨头熬成鱼汤。

“咱们村里和河没有大鱼了，有就是一些太小了。”

“那算了吧！”

叶凌薇听到也是觉得有些遗憾。

“二姐，我外婆家就有池塘，我可以让舅舅送些来。”

叶清泽刚到厨房就听见了二哥和二姐的谈话。

“不用了。”

“没事，我大舅家很近，你等着。”

他说完直接就跑出去了。

叶凌薇连拒绝的话都没有说出来。

她看着堂弟急忙窜出去的样子，不免觉得有些好笑。

不一会儿的功夫，叶清泽就提着两条鱼来了。

叶凌薇心里想着不能白拿，若是生意好，以后就从堂弟他舅家进鱼。

她也没有再多说什么。

这几天家里都是弥漫着香味和辣味，吃饭都有食欲了。

临近节日的时候，他们才都准备好。

叶凌薇他们准备一些干豆腐串、鸡蛋、蔬菜、鸡肉丸子、鱼肉丸子。

她知道很多原料都是没有的，就专门跑了一趟药铺才把一些花椒、八角、小茴香等的调料准备好。

她让大姐提前用开水浸泡麻辣串，让其充分吸收水分。

她看着热锅凉油，放入祖母自己做的黄豆酱，小火翻炒至香味四溢，依次加入花椒、八角、草果、香叶、干辣椒等香料，继续翻炒至香味融合。

倒入适量开水，大火烧开后转小火，加入酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，让汤汁充分渗透麻辣串和鸡蛋，小火炖煮约3o分钟，让所有味道充分融合。

关火后盖上锅盖，让麻辣串在汤汁中浸泡3o分钟，使其更加入味，然后搭配着自制的调料就完事了。

“二姐，真香。”

家里这一帮小萝卜头们吃得热火朝天的，其他每个大人们都是赞不绝口。

“姐，有没有信心。”

叶桃看和家人的反馈，觉得自己更有把握了。

她本身厨艺就不错，自己也愿意琢磨这些吃食。

叶凌薇他们先在家弄了一点，准备让家人先试试味道，毕竟时代不一样。

她怕有些人接受不了这些味道。

“丫头，可以。”

叶大壮看着眼前孙女们捣鼓的这些，他更有把握了。

他呵呵笑了起来，觉得自己眼光还是很好的。

他自我感觉良好之后，就看到三个傻子，吃得那么欢。

“祖宗保佑咱们小辈们吧！”

他在心里念叨着。

他最近仔细观察了家里孩子们，越看越觉得他家以后都要靠下一辈了。

他的儿子们也就那样了。

叶凌薇他们一行人，丝毫不知道自己已经肩负兴家责任了。